Chapitre 5 : Science du sol partie 3

Question 1

Qu’est-ce que l’oxydation?

Answer 1

gain d’électrons par une substance

Question 2

Qu’est-ce que la réduction?

Answer 2

Perte d’électrons par une substance

Question 3

Qui est le principal donneur d’électrons?

Answer 3

La matière organique

Question 4

Qui sont les accepteurs d’électrons?

Answer 4

Carbone, oxygène, azote, soufre, fer, manganèse :
O2 (si présent, le plus d’énergie), NO3-, MnO2, Fe(OH)3, SO42-, CO2.

Question 5

Qu’est-ce que le potentiel redox?

Answer 5

valeur quantitative exprimée en Volt permettant de déterminer l’état redox d’un système. Se mesure avec des électrodes. Il permet de déterminer quels éléments vont accepter les électrons provenant de l’oxydation de la MO puis de quelle sera la forme dominante des éléments dans l’environnement.
*Pas possible de le mesurer en laboratoire à cause du contact avec l’oxygène, se mesure sur place.

Question 6

Quels sont les deux types de potentiel redox?

Answer 6

E° : potentiel redox standard. Conditions standards : 25°C, pH = 0, H2(g) à 1 atm. Les valeus se trouvent dans des tables avec des demi-réaction écrite dans le sens de la réduction. Permet de classer les éléments selon leur puissance en tant qu’oxydant.

Eh : potentiel redox non standard. Mesuré dans des conditions de l’environnement.

Question 7

Quelles sont les classes de sol en lien avec le potentiel redox non standard?

Answer 7

Oxique : en milieu aérobie, c’est le sol oxydé (O2)

Suboxique : aérobie ou anaérobie, c’est le sol modérément réduit (NO3-, Mn4+, Fe3+)

Anoxique : en milieu anaérobie, c’est le sol réduit à très réduit (SO42-, CO2)

Question 8

Avec quoi l’intensité redox (pe) est reliée?

Answer 8

Avec le potentiel redox non standard
Pe = -log(e-)

Question 9

Qu’est-ce que la rhizosphère?

Answer 9

C’est un milieu dynamique. Interface sol-racine. 2 à 4 mm autour des racines : particules et agrégats, échanges ioniques, respiration racinaire, production d’exudats racinaires (aides organiques, sucres), rhizodépositions (mucilages).

Comparativement au sol en général :
5 à 50 fois plus de microorganismes, acidité 10 fois plus ou moins élevées (pH + ou – de 1,0) , absorption des cations (relâchement de H+) ou absorption des anions (relâchement de HCO3-), humidité plus élevée, microflore plus abondante.

Question 10

Définir généralement le chélate :

Answer 10

Provient de la chélation, un processus physico-chimique au cours duquel est formé un complexe, le chélate, entre un ligand (chélateur) et un cation métallique, lorsque complexé c’est appelé « chélaté ». Se voit avec les éléments du transport d’électrons (Fe, Cu, Zn, Mo)

Question 11

Méthodes d’application des engrais minéraux :

Answer 11

Application des engrais au printemps ou pendant le semis ou par fractionnement. Application en surface ou incorporation, localisée (en bande) ou sur toute la surface, une dose ou application fractionnée, application foliaire.

Question 12

Engrais simple :

Answer 12

un seul élément (nitrate d’ammonium NH4NO3)

Question 13

Engrais composé :

Answer 13

deux éléments (PBD (DAP) apporte N et P)

Question 14

Engrais complet :

Answer 14

trois éléments (N, P, K)

Question 15

Engrais de ferme :

Answer 15

mélange de déjections animales liquides et solides avec la litière. REA : règlements sur les exploitations agricoles

Question 16

MRF :

Answer 16

matière résiduelle fertilisante. Résidus industriels ou municipaux (biosolides), les poussières de cimenteries et les cendres de bois. Loi sur la qualité de l’environnement.

Question 17

Engrais de ferme et MRF :

Answer 17

Ils doivent être caractérisé pour la composition par échantillonnage, déterminer quand l’appliquer à quelle dose et dans quelles conditions. Il faut tenir compte des teneurs en phosphore et des besoins en K, des sources d’azote (peut être retrouvée avec précédents culturaux), de l’arrière-effet azoté, la minéralisation de l’azote organique dans le sol, du pouvoir neutralisant et du besoin d’augmenter la MO.

La composition varie selon l’espèce animale, l’âge, l’alimentation, la santé des animaux, la régie et l’entreposage.
Il peut y avoir des excès d’azote et phosphore, de métaux, contaminants organiques, microorganismes pathogènes, etc.

Question 18

Facteurs requis pour la croissance des plantes (5) :

Answer 18

1. Support : stable, continu, meuble et profond
2. Éléments nutritifs
3. Air (échanges gazeux)
4. Eau : assez, pas trop
5. Soleil (photosynthèse)

Question 19

Divers éléments clés dans les rôles physiologiques :

Answer 19

Assimilation REDOX : C, H, O, N, S (1er groupe)

Transfert d’énergie (ATP) : P, B, Si (2e groupe)

Potentiel osmotique : K, Na, Mg, Ca, Mn, Cl (3e groupe)

Transport d’électrons : Fe, Cu, Zn, Mo (4e groupe)