chapitre 49 Flashcards
hormones
- quoi
- expliquent quoi
- molécules de signalisation
- explique les différences de taille, de morphologie et de comportement chez mâle / femelle
chez les animaux, les hormones sont sécrétées dans ______________________, circulent dans _______________ et transmettent _______________________ à tout l’organisme.
- le liquide extracellulaire
- le sang
- des commandes régulatrices
cellules cibles
- c’est quoi
- qu’est-ce qui la distingue d’une cellule sur laquelle une hormone n’agit pas
- une cellule dotée du récepteur spécifique d’une hormone dans laquelle une réaction sera déclenchée par l’hormone
- elle possède le récepteur
quelles cellules ne réagissent pas à l’hormone
celles qui sont dépourvues du récepteur spécifique de cette hormone (pas des cellules cibles)
fonctionnement des hormones
- les hormones se lient à des récepteurs spécifiques dans le corps
- chaque hormone atteint toutes les cellules de l’organisme mais seulement quelques de ces
cellules portent les récepteurs qui lui correspondent - Une hormone déclenche des réactions uniquement dans les cellules cibles, dotées du
récepteur spécifique de l’hormone
fonctions hormones (2)
- Transmettent des commandes régulatrices à tout l’organisme
- Coordonnent les réponses physiologiques susceptibles de rétablir l’équilibre
en présence d’un stress, de déshydratation ou baisse de glycémie
système endocrinien
- quoi
- fonction
- Système de communication et de régulation de l’organisme
- communication chimique par les hormones
les hormones sécrétées par les cellules endocriniennes régulent… (5)
- la reproduction
- le développement
- le métabolisme énergétique
- la croissance
- le comportement
2 systèmes de communication et de régulation de l’organisme
- système endocrinien
- système nerveux
système nerveux
- quoi
- Système de communication et de régulation de l’organisme
- SN = un réseau de cellules spécialisées (neurones) qui transmettent des signaux qui
régulent les neurones, les cellules musculaires et les cellules endocriniennes
les signaux transmis par les cellules spécialisées (neurones) du SN régulent… (3)
- neurones
- cellules musculaires
- cellules endocriniennes (donc, ils peuvent réguler la libération d’hormones)
quels sont les deux critères de classement de la communication par l’intermédiaire d’hormones entre les cellules d’un animal (ces critères permettent de distinguer 5 formes de communication)
- type de cellule sécrétrice
- voie empruntée
par le signal pour atteindre sa cible
5 formes de communication
- endocrine
- paracrine
- autocrine
- synaptique
- neuroendocrine
communication endocrine fonctionnement
- des hormones sont sécrétées dans le liquide extracellulaire par les cellules endocrines
- celles-ci diffusent dans la circulation sanguine et déclenchent des réponses dans les cellules cibles de tout le corps
communication endocrine rôles (5)
- Maintenir l’homéostasie (stabilité température, pression artérielle, etc)
- Réguler la pression artérielle, le volume sanguin, le métabolisme, l’allocation
énergétique et les concentrations de solutés dans les liquides corporels - Coordonne les réactions aux stimulus environnementaux
- Règle la croissance et le développement
- Amorce les changements comportementaux et physiques qui participent au
développement sexuel et à la reproduction
les hormones régulent des paramètres tels que… (4)
- pression artérielle
- volume sanguin
- métabolisme et allocation énergétiques
- concentrations de solutés dans les liquides corporels
communication synaptique fonctionnement
- les neurones communiquent avec les cellules des tissus cibles (neurones, muscles ou glandes) par des synapses
- aux synapses, les neurones sécrètent des neurotransmetteurs qui se lient aux récepteurs des cellules cibles et déclenchent des réponses dans ces cellules
communication synaptique est indispensable à… (4)
- la sensation
- la mémoire
- la cognition
- au mouvement
communication neuroendocrine fonctionnement
- des neurones spécialisées (cellules neurosécrétoires) sécrètent des neurohormones
- neurohormones sortent des extrémités des neurones par diffusion
- elles entrent dans la circulation sanguine et déclenchent des réponses dans le corps
cellules neurosécrétoires
- quoi
- quel type de comm.
- neurones spécialisés qui sécrètent des neurohormones
- utilisées dans la communication neuroendocrine
3 principles classes chimiques d’hormones
- polypeptides (protéines et peptides)
- stéroïdes (lipides)
- amines
insuline
- classe chimique
- composition
- solubilité
- polypeptides
- se compose de 2 chaines polypeptidiques sous sa forme active
- Hydrosoluble (polaire)
hormones stéroïdes
- exemple
- composition
- toutes les hormones stéroïdes sont des dérivés d’un même stéroïde:
- solubilité
- cortisol
- sont des lipides constituées de 4 cycles carbonés attachés les uns aux autres
- cholestérol
- Liposolubles (apolaire)
hormones amines
- 2 exemples
- synthétisés à partir d’un seul acide aminé :
- solubilité
- adrénaline, thyroxine
- soit tyrosine ou tryptophane
- La plupart sont hydrosolubles, certains
liposolubles (thyroxine)
expliquer pourquoi une même hormone n’exerce pas toujours les mêmes effets sur l’ensemble de ses cellules cibles (nommer les 2 facteurs sur lesquels cela dépend)
une hormone peut susciter différentes réponses selon (1) le type de récepteur des cellules cibles ou selon (2) les molécules
qu’elles produisent en réponse à l’hormone
**voir exemple de l’adrénaline PPT
expliquer la particularité du pancréas
le pancreas est à la fois une glande endocrine et une glande exocrine
- les tissus qui n’ont pas de conduits sécrètent des hormones
- les tissus qui ont des conduits sécrètent des enzymes digestives et du bicarbonate
glandes endocrines
- quoi
- exemples
- fonctionnement
- sécrétion
- organes dépourvus de conduits qui regroupent les cellules endocrines
- glandes thyroïdes, testicules, ovaires
- glandes endocrines sécrètent les hormones directement dans le liquide environnant
- sécrétion à l’intérieur du corps
glandes exocrines
- quoi
- fonctionnement
- sécrétion
- organes qui ont des conduits
- les conduits déversent les substances sécrétées (sueur/ salive) sur des surfaces du corps ou dans des cavités corporelles
- sécrétion se fait à l’extérieur du corps
glandes endocrines vs glandes exocrines différences (3)
endocrine:
1. sécrétion se fait à l’intérieur du corps
2. stimulus reçu par cellules endocrines
3. sécrète hormone
exocrine:
1. sécrétion se fait à l’extérieur du corps
2. stimulus reçu par neurone sensitif
3. sécrète neurohormone
différence entre voies endocrines simples et voies neuroendocrines simples
- endocrine: stimulus est reçu par cellule endocrine
- neuro: stimulus est reçu par neurone sensitif
voie neuroendocrine simple fonctionnement
- stimulus est reçu par neurone sensitif
- neurone sensitif stimule cellule neurosécrétoire
- cellule neurosécrétoire sécrète une neurohormone
- neurohormone diffuse dans la circulation et se rend jusqu’aux cellules cibles
voie endocrine simple fonctionnement
- stimulus est reçu par cellules endocrines
- cellules endocrines sécrètent hormone particulière
- l’hormone emprunte la circulation sanguine pour se rendre jusqu’aux cellules cibles
- elle interagit avec les récepteurs de la cellule cible, ce qui déclenche une réponse
une boucle de rétroaction relie… (2)
la réponse aux stimulus initial
mécanisme de rétro-inhibition
- quoi
- conséquence
- la réponse de la cellule cible réduit le stimulus initial
- en diminuant ou en bloquant un signal hormonal, le mécanisme de rétro-inhibition empêche une réaction excessive
mécanisme de rétroactivation
- quoi
- conséquence
- rétro activation amplifie le stimulus
- provoque une réponse encore plus intense
- mécanisme de rétro-inhibition vs rétroactivation
- quel plus fréquent
1.
rétroactivation: amplifie le stimulus et la réponse
rétro-inhibition: favorise le retour à l’état initial (résultat de la réponse inhibe le stimulus)
- la rétro-inhibition (maintient de l’homéostasie)
expliquer fonctionnement de voie endocrine simple / rétro-inhibition à l’aide d’un exemple
- Les cellules endocrines détectent un changement dans une variable interne ou externe (stimulus): baisse du pH dans le duodénum en raison des sucs gastriques acides
- les cellules endocrines sécrètent des molécules hormonales qui déclenchent une réponse spécifique de la part des cellules cibles: cellules S sécrètent l’hormone sécrétine
- sécrétine passe dans la circulation sanguine du pancréas
- les cellules cibles du pancréas libèrent ensuite du bicarbonate dans les conduits qui mènent au duodénum
- le bicarbonate élève le pH et neutralise l’acidité des aliments provenant de l’estomac
** cela supprime le stimulus, ce qui cause l’arrêt de la libération de sécrétine (rétro-inhibition)
expliquer fonctionnement de voie neuroendocrine simple / rétroactivation à l’aide d’un exemple
- la succion du bébé stimule les neurones sensitifs des mamelons
- des signaux sont alors envoyés au système nerveux (hypothalamus)
- Les neurones sensitifs réagissent au stimulus en envoyant des potentiels d’action à une cellule neurosécrétoire qui elle sécrète une neurohormone: SN / hypothalamus envoie un signal qui déclenche la libération d’oxytocine par la neurohypophyse
- La neurohormone est transportée par la circulation sanguine jusqu’aux cellules cibles: oxytocine provoque la contraction des cellules des glandes mammaires, ce qui pousse le lait hors des réservoirs lactifères (la présence d’oxytocine dans la circulation sanguine provoque la sécrétion de lait)
- La liaison de l’hormone et du récepteur déclenche une réponse spécifique: lait incite le bébé à téter davantage, ce qui augmente la sécrétion d’oxytocine (rétroactivation)
expliquer fonctionnement de voie neuroendocrine simple / rétroactivation
- Les neurones sensitifs réagissent au stimulus en envoyant des potentiels d’action à une cellule neurosécrétoire qui elle sécrète une neurohormone
- La neurohormone est transportée par la circulation sanguine jusqu’aux cellules cibles
- La liaison de l’hormone et du récepteur déclenche une réponse spécifique
expliquer fonctionnement de voie endocrine simple / rétro-inhibition
- Les cellules endocrines détectent un changement dans une variable interne ou externe (stimulus)
- Elles sécrètent des molécules hormonales qui déclenchent une réponse spécifique de la part des cellules cibles
hypophyse
- grosseur
- lieux
- composition
- haricot
- sous l’hypothalamus
- se compose de 2 glandes fusionnées formant 2 lobes: lobe antérieur de l’hypophyse et lobe postérieur de l’hypophyse
lobe antérieur de l’hypophyse vs lobe postérieur de l’hypophyse
- quoi
- font quoi
postérieur / neurohypophyse:
1. prolongement de l’hypothalamus
2. emmagasine 2 hormones fabriquées par certaines cellules neurosécrétoires de l’hypothalamus
**ce sont les longs axones des cellules neurosécrétoires qui transportent les hormones vers la neurohypophyse
antérieur / adénohypophyse:
1. glande endocrine
2. produit et sécrète des hormones en réponse aux hormones de l’hypothalamus
fonctionnement général de l’hypothalamus / coordination du système nerveux et du système endocrinien
- l’hypothalamus reçoit de l’info des nerfs périphériques et des autres régions de l’encéphale
- en réponse, il établit une communication neuroendocrine
fonctionnement un peu plus détaillé de l’hypothalamus / coordination du système nerveux et du système endocrinien
** Chez les vertébrés
- certaines régions de l’encéphale transmettent de l’information sensorielle concernant les changements saisonniers ou la disponibilité d’un partenaire sexuel à l’hypothalamus par l’intermédiaire de potentiels d’action
- les signaux émis par l’hypothalamus se rendent dans l’hypophyse…
trajet ADH et oxytocine + emmagasinés
- ces neurohormones se rendent à la neurohypophyse par les longs axones des cellules neurosécrétoires
- sont emmagasinées dans la neurohypophyse et sont libérés qu’en réponse aux potentiels d’action transmis par l’hypothalamus
hormone antidiurétique (ADH)
- rôles
- regule la fonction rénale
- Sa sécrétion augmente la rétention d’eau dans les reins et contribue au maintien d’une
osmolarité sanguine normale - Rôle important dans le comportement social
- produire moins d’urine
oxytocine rôles
- Fonctions associées à la reproduction
- Régule la sécrétion lactée dans les glandes mammaires et les contractions
utérines lors de l’accouchement - elle influe sur les comportements associés aux soins maternels, à l’attachement et à l’activité sexuelle en raison de ses cellules cibles dans le cerveau
- elle a un effet antalgique (antidouleur) chez les nouveaux-nés
les hormones sécrétées par l’adénohypophyse régulent plusieurs fonctions dans le corps humain… (3)
- métabolisme
- l’osmorégulation
- reproduction
une grande partie des hormones adénohypophysaires régulent…
les glandes / tissus endocriniens
qu’est-ce qui régule la libération des hormones de l’adénohypophyse
les hormones sécrétées par l’hypothalamus
hormones hypothalamiques qui régulent la libération des hormones adénohypophysaires
- hormone de libération (libérine)
**toutes les hormones adénohypophysaires sont régulées par au moins une hormone de libération - hormone d’inhibition (inhibine)
exemple du fonctionnement des hormones hypothalamiques dans l’adénohypophyse
l’hormone de libération de la prolactine (hormone hypothalamique) stimule l’adénohypophyse pour qu’elle sécrète la prolactine
prolactine
- participe à la production de lait par les glandes mammaires
- obéit à la fois à une hormone de libération et à une hormone d’inhibition
production et libération d’hormones par l’adénohypophyse
- les cellules neurosécrétoires de l’hypothalamus sécrètent les hormones hypothalamiques dans un réseau de capillaires à l’intérieur de l’hypothalamus
- ces capillaires se déversent dans des veines portes puis dans un second réseau de capillaires situé dans l’adénohypophyse
- les hormones de libération et d’inhibition de l’hypothalamus commandent la libération des hormones synthétisées dans l’adénohypophyse
quelles sont les 3 composantes qui interagissent souvent selon un mécanisme en cascade dans les voies neuroendocriniennes
- les hormones de l’hypothalamus
- l’adénohypophyse
- glandes endocrines
exemple de mécanisme en cascade
l’hypothalamus peut inciter l’adénohypophyse à libérer des hormones FSH et LH, qui régulent ensuite la sécrétion d’hormones par les gonades (ovaires / testicules)
stimuline
- les voies hormonales en cascade redirigent les signaux de l’hypothalamus vers d’autres glandes endocrines
- les hormones de l’adénohypophyse de telles voies sont appelées trophines et agissent en tant que stimulines sur leurs organes cibles
- EX: la FSH et LH sont des gonadotrophines parce qu’elles transmettent des signaux de l’hypothalamus aux gonades
fonctions hormones thyroïdiennes (t3 et t4)
- aident à maintenir pression artérielle, fréquence cardiaque, tonus musculaire à des valeurs normales
- régulent les fonctions digestives et reproductrices
processus de production / libération d’hormones thyroïdiennes par l’adénohypophyse
- Quand le taux sanguin d’hormones thyroïdiennes baisse, l’hypothalamus sécrète la TRH
- En réaction à cette hormone, l’adénohypophyse sécrète la TSH
- La TSH stimule ainsi la glande thyroïde, un organe qui réagit en sécrétant les hormones thyroïdiennes ce qui augmente la vitesse du métabolisme
glande thyroïde
- composition / lieux
- rôle
- composé de 2 lobes situés sur la face antérieure de la trachée
- sécrète les hormones thyroïdiennes
exemple de comment la rétro-inhibition peut agir à plusieurs étapes dans mécanismes en cascade
les hormones thyroïdiennes exercent une rétro-inhibition à la fois sur l’hypothalamus et l’adénohypophyse, empêchant chacune de libérer l’hormone qui stimule leur production
comment se produit un gonflement de la thyroïde
- le régime alimentaire de certaines personnes ne leur fournit pas assez d’iode pour permettre la synthèse de T3 et T4 (hormones thyroïdiennes)
- l’adénohypophyse n’est soumise à aucune rétro-inhibition à cause de cette concentration sanguin insuffisante
- l’adénohypophyse continue donc à sécréter la TSH, qui s’accumule excessivement et provoque un gonflement de la thyroïde (goitre)
particularité en lien avec la composition chimique des hormones thyroïdiennes
seules à contenir de l’iode
quelles sont les 2 hormones thyroïdiennes
- T3: triiodothyronine (3 atomes d’iode)
- T4: thyroxine (4 atomes d’iode)
** les 2 sont des dérivés de la tyrosine (acide aminé)
stimulines rôle
hormones servant à influencer le travail d’autres glandes du système endocrinien
- quelles sont les stimulines de l’adénohypophyse
- et quelles sont les 2 autres qui ne sont pas des stimulines
1.
FSH et LH
TSH
ACTH
- prolactine
hormone de croissance (GH)**
hormone de croissance
- fonctions
- absence de GH conséquence
- Fonctions: Hormone de croissance GH régit la croissance comme stimuline ou comme hormone à action directe
- action en tant que stimuline: faire produire par le foie des facteurs de croissance insulinométiques qui
circulent dans le sang et activent la croissance osseuse et cartilagineuse (rôle clé dans le vieillissement)
- GH : effets qui augmentent la glycémie
- Absence de GH : croissance squelettique d’un animal immature cesse
troubles de la croissance
- on les associe souvent avec quoi
- 2 formes
- production anormale d’hormone de croissance (GH)
- hypersécrétion ou hyposécrétion
hypersécrétion de GH conséquences
- pendant l’enfance: gigantisme
- à l’âge adulte: Acromégalie (accroissement anormal des régions osseuses du corps encore sensibles à l’action de l’hormone: visage, mains, pieds)
hyposécrétion de GH conséquences
nanisme hypophysaire
Hyperthyroïdie vs Hypothyroïdie
conséquences
- Hyperthyroïdie (trop de T3 et T4):
- Accélération du métabolisme (Température élevée)
- Perte de poids
- Hypertension
- Irritabilité - Hypothyroïdie (pas assez de T3 et T4):
- Métabolisme basal lent (Température basse)
- Gain de poids
- État léthargique
- Goitre si déficience en iode
CHEZ L’ENFANT:
- Petite taille et proportions anormales
- Arriération mentale irrécupérable
- Peut être prévenue par administration de T3/T4
les glandes surrénales des vertébrés jouent un rôle très important dans la ….
réponse au stress (état qui peut compromettre l’homéostasie)
glandes surrénales
- lieux
- composition
- en haut de chaque rein
- une glande endocrine et une glande neuroendocrine
cortex surrénal vs médulla surrénale
- quoi
- se distinguent par…
- 2 glandes qui composent chaque glande surrénale
- se distinguent par leurs types de cellules, leurs fonctions, leur origine embryonnaire
cortex surrénal vs médulla surrénale (2 différences)
cortex surrénal:
1. portion externe
2. constitué de cellules endocrines véritables
3. libère des hormones permettant de résister à des facteurs de stress agissant à long terme: glucocorticoïdes, minéralocorticoïdes
medulla surrénale:
1. portion interne
2. cellules sécrétrices viennent des tissus nerveux
3. sécrète hormones réagissant au stress de courte durée (ces hormones préparent le corps à fuir ou à affronter l’agent stressant): adrénaline et noradrénaline
catécholamines
- quoi
- quelles hormones font partis de cette catégorie
- une classe de composés synthétisés à partir de la tyrosine (un acide aminé)
- l’adrénaline et la noradrénaline font partis de cette catégorie (ils fonctionnent également comme neurotransmetteurs)
- quelles sont les réactions presque instantanés lors de la perception d’un danger (lutte ou fuite)
- déclenchés par quoi
réactions:
1. fréquence cardiaque augmente
2. respiration s’accélère
3. muscles se tendent
4. pensées se bousculent
- 2 hormones: adrénaline, noradrénaline produites par la glande surrénale médusa
fonction adrénaline et noradrénaline
accroitre l’énergie chimique que l’organisme peut utiliser sur-le-champ quand il y a un danger
fonctionnement adrénaline et noradrénaline
- accélèrent la dégradation du glycogène dans le foie et les muscles squelettiques
- stimule la libération de glucose et la libération d’acides gras riches en énergie pour qu’ils circulent dans le sang (prêts à être utilisés comme source d’énergie par les cellules de l’organisme)
les réponses multiples / différentes déclenchées par l’adrénaline sont dues au fait que …. (2)
les cellules cibles ne portent pas toutes le même récepteur
ou
les cellules cibles produisent une molécule différente en réaction avec l’adrénaline
le cortex surrénal s’active en présence de stimulus du stress comme … (3)
- faible glycémie
- baisse du volume sanguin ou pression sanguine
- choc
comment le corps répond aux stimulus de stress associés au cortex surrénal
- L’hypothalamus répond aux stimuli en produisant une libérine qui provoque la libération d’ACTH (stimuline) par l’adénohypophyse
- elle passe par la circulation sanguine et atteint le cortex surrénal
- ACTH stimule les cellules endocrines qui synthétisent et sécrètent une famille d’hormones stéroïdes appelée corticostéroïdes (glucocorticoïdes + minéralocorticoïdes)
glucocorticoïdes
- fonction
- comment
a) favorisent la synthèse du glucose à partir de sources qui ne sont pas des glucides, comme les protéines, et augmentent la glycémie
b) comment
- provoquent la dégradation des protéines en acides aminés dans les muscles squelettiques
- acides aminés sont transportés jusqu’au foie et aux reins, où ils sont convertis en glucose et libérés dans le sang
Conclu: la synthèse du glucose à partir de protéines musculaires apporte une quantité supplémentaire d’énergie quand l’activité en nécessite plus que ce que la réserve de glycogène du foie peut fournir
quelles sont les conséquences à long terme d’un taux de glucocorticoïdes trop élevé
quand les glucocorticoïdes sont présents en quantités trop élevées dans le corps, ils exercent un effet suppresseur sur certains composants du système immunitaire
effet long terme: peut avoir des effets graves sur le métabolisme
Les minéralocorticoïdes (comme l’aldostérone) provoquent la _________________________________, ce qui contribue à ___________ et à _________________.
- rétention d’ion et d’eau par les reins
- augmenter le volume sanguin
- maintenir une pression artérielle élevée
les hormones sexuelles influent sur… (4)
- la croissance
- le développement
- les cycles reproducteurs
- les comportements sexuels
2 sources principales des hormones sexuelles
- testicules
- ovaires
les gonades (ovaires / testicules) produisent et sécrètent 3 grands types d’hormones stéroïdes
- andogènes
- oestrogènes
- progestérone
**sont TOUS présentes chez les mâles et femelles mais en proportions différentes
principale hormone des androgènes
testostérone
les testicules sécrètent surtout ces hormones
androgènes (testostérone)
effets des hormones androgènes / testostérone
ils provoquent l’apparition de caractères sexuels secondaires:
1. pilosité
2. mue de la voix
3. gain de masse musculaire
4. croissance osseuse
**La testostérone a des effets avant la naissance et contribue au développement
des structures reproductrices masculines
androgènes jouent un rôle majeur dans la…
puberté
rôle oestrogènes
responsables du fonctionnement du système reproducteur féminin et de l’apparition des caractères sexuels secondaires féminins
plus important oestrogène
oestradiol
fonctions progestérone
mise en place de la phase sécrétoire du cycle utérien + préparation et maintien des tissus de l’utérus (assurent la croissance et le développement de l’embryon)
synthèse des oestrogènes et androgènes
**mécanisme en cascade
1. gonadolibérine (GnRH) sécrète gonadotrophines (FSH et LH) par l’adénohypophyse
- FSH et LH synthétisent oestrogènes et androgènes
melatonine
- produite par
- quoi
- fonction
- glande pinéale
- acide aminé modifié
- régule les fonctions associées à la luminosité et à la durée de l’éclairement diurne selon les saisons
glande pinéale
- quoi
- lieux
- petite masse de tissu
- située près du centre de l’encéphale
quels sont les effets d’oestrogènes sur le corps
- seins
- hanches
- poils pubiens
- accumulation de graisses dans les seins et les hanches
- rétention d’eau
- modifie métabolisme du calcium
la régulation de la digestion
- chaque étape de la digestion n’est activée qu’en présence de nourriture: au moment ou que les aliments arrivent dans un compartiment du tube digestif, ils déclenchent la sécrétion de sucs digestifs
- Les hormones libérées par l’estomac et le duodénum font en sorte que les sécrétions du système digestif interviennent seulement au moment voulu
comment l’excédent d’énergie est-il emmagasiné lorsque l’animal consomme plus d’énergie qu’il en dépense
- Cellules du foie et cellules musculaires emmagasinent l’énergie sous forme de glycogène
- Quand l‘organisme a rempli toutes les réserves de glycogène, il transforme l’excédent en triglycérides dans les tissus adipeux
réaction du corps lorsque la quantité d’énergie absorbée est inférieure à celle qui est dépensée
- corps commence par consommer le glucose provenant des réserves de glycogène du foie
- ensuite, le corps puise dans les réserves de glycogène musculaire et enfin, dans les graisses