Chapitre 2: Les molecules du vivant

Question 1

Comment est composé le groupe fonctionnel d’amine?

Answer 1

Un azote et deux atomes d’hydrogène

Question 2

Comment est composé le groupe fonctionnel des acides carbolyxiques?

Answer 2

Un atome de carbone lié à un atome d’oxygène par une double liaison et à un groupe hydroxyde (O-H) par une liaison simple

Question 3

Comment est composé le groupe fonctionnel des alcools?

Answer 3

Un atome d’oxygène et un atome d’hydrogène (O-H) - groupé hydroxyle

Question 4

Comment est composé le groupe fonctionnel sulfhydryles?

Answer 4

Un atome de soufre lié à un atome d’hydrogène (S-H)

Question 5

Comment est composé le groupe fonctionnel d’un aldéhyde?

Answer 5

Un atome de carbone lié par une double liaison a un atome d’oxygène et lié à au moins un atome d’hydrogène

Question 6

Comment est composé le groupe fonctionnel d’un cétone?

Answer 6

Un atome de carbone lié par une double liaison a un atome d’oxygène

Question 7

Comment est composé le groupe fonctionnel des phosphates?

Answer 7

Quatre atomes d’oxygène liés à un atome phosphore central

Question 8

Comment sont former les liaisons covalentes?

Answer 8

Lorsque les atomes partagent des électrons les uns avec les autres

Question 9

Comment sont former les liaisons ioniques?

Answer 9

Les ions ayant des charges opposées s’attirent dans des liaisons ioniques

Question 10

Quand est ce que les liaisons covalentes sont doubles ou triples?

Answer 10

Quand les atomes partagent plus d’une paire d’électrons

Question 11

C’est quoi des liaisons hydrogène?

Answer 11

Des liaisons électriques faibles entre des groupes ayant de légères charges positives et des groupes ayant de légères charges négatives

Question 12

Formule de l’ionisation de l’eau

Answer 12

H2O + H2O -> OH- + H3O+
H2O -> H+ + OH-

Question 13

Les principaux composants des glucides, des lipides, des protéines et des acides nucléiques

Answer 13

(C, H, O, N, P, S)
Carbone, hydrogène, oxygène, azote, phosphore et soufre

Question 14

Comment sont composés les macromolécules?

Answer 14

Elles sont souvent composés de polymères, qui sont de grandes molécules formées par l’assemblage des plus petites unités appelés monomères

Question 15

Explique la notion de condensation et d’hydrolyse

Answer 15

Pour aller d’un monomère à un polymère on élimine une molécule d’eau, on a donc une condensation
Pour aller d’un polymère à un monomère on ajoute une molécule d’eau, on a donc une hydrolyse

Question 16

Explique pourquoi l’eau est polaire

Answer 16

Une molécule d’eau est formé d’un atome d’oxygène et de deux atomes d’hydrogène. L’oxygène attire plus fortement les électrons que les hydrogènes, ce qui créer une petite charge négative du côté de l’oxygène et une petite charge positive du côté des hydrogènes.
L’eau a donc des charges opposés sur son extrémité, ce qui en fait une molécule polaire