Chapitre 2 - La Cellule Flashcards
Rôle de la membrane plasmique
Délimite le volume de la cellule
Échange avec le milieu (perméabilité sélective qui dépend des propriétés chimiques de la bicouche et protéines de transport)
Double couche de molécules lipidiques (phospholipides, glycolipides, cholestérol)
Molécules de protéines
Composition de la membrane plasmique
Phosphoglycérolipides
Protéines
Composition de la bicouche de phosphoglycérolipides
Glucide
Cholestérol
Protéines périphériques (ne pénètre pas dans la membrane)
Protéines intramembranaires (insérée dans la membrane)
Formées d'acides gras Pas statique (fluide)
Rôles des protéines de la membrane plasmique
Transport Activité enzymatique Adhérence intercellulaire Transduction de signaux Reconnaissance intercellulaire Fixation au cytosquelette et à la matrice extracellulaire
Rôles des phosphoglycérolipides
Mouvement latéraux (10^7 par seconde) et bascule (1 fois par mois)
Queues hydrocarbonées insaturées et saturées = membrane fluide et visqueuse
Rôles du cholestérol dans la membrane plasmique
A temperature élevée, Réduit la fluidité membranaire en restreignant les mouvements des phosphoglycérolipides
A temperature basse, prévient la solidification de la membrane en empêchant les phosphoglycérolipides de s’entasser
Emplacement des glucides
Rôles des glucides
Situé sur des protéines ou des lipides
Rôles d’adhésion, récepteurs membranaires, marqueurs biologiques (identités des cellules (groupes sanguins) reconnaissance intercellulaire (spermatozoïde et ovule))
Mécanisme de transport
Les cellules baignent dans le liquide interstitiel qui contient :
Nutriments
Hormones et neurotransmetteurs
Sels et déchets
2 types de mécanismes
-Passif :
Pas besoin d’atp
Déplacement avec gradient de concentration
-Actif :
Besoin d’atp
Déplacement contre gradient de concentration
Types de transport passif
Diffusion simple
Diffusion facilitée
Osmose
Types de transport actif
Transport
Transport vésiculaire
Diffusion simple
Molécules simples, petites et hydrophobes
Se répartissent jusqu’à l’équilibre
Processus lent
Structure de la cellule
3 parties
Noyau
Membrane plasmique
Cytoplasme (cytosol, organites, inclusions)
Osmose (3 types de solutions)
3 types de cellules
Hypotonique (conc soluté à l’extérieur est plus petite qu’à l’intérieur)
Cellule lysee (gonfler)
Isotonique (conc de soluté à l’extérieur est égale a l’intérieur)
Cellule normale
Hypertonique (conc soluté à l’extérieur plus grande qu’à l’intérieur)
Cellule crénelée (ratatiner)
Diffusion facilitée (passif)
Molécules plus grosses, hydrophiles traversent paroi en empruntant une protéine membranaire
Ou un canal (pore) spécifique à la molécule = + rapide
Perméase (actif)
Essentiel dans les muscles cardiaques, squelettiques et neurones
Hydrolyse atp : phosphorylation de la perméase : changement de forme
Sac membraneux (vésicule) (actif)
Grosses macromolécules passent à travers la membrane par des vésicules de transport :
Exocytose : molécules fusionnent avec les vésicules de la membrane qui s’évagine (en provenance de l’appareil de golgi) pour laisser sortir des molécules
Endocytose : membrane plasmique s’invagine pour laisser entrer des molécules (en provenance de l’extérieur de la cellule)
Composition cytoplasme
Cytosol
Organites
Inclusions
Cytosol
Liquide visqueux et translucide dans lequel les autres éléments du cytoplasme se trouvent en suspension
Composé en grande partie d’eau, contient aussi des protéines, des sels, des sucres et divers solutés
Organites
Appareil métabolique
Chaque organite a une fonction précise
Inclusions
Substances chimiques qui peuvent être présentent ou non (selon les cellules)
Types d’organites
Ribosomes Réticulum endoplasmique (lisse, rugueux) Complexe golgien Peroxysomes Lysosomes Mitochondries Vésicules
Ribosomes
2 sous-unités formées de protéines et d’arn
Synthèse des protéines
Réticulum endoplasmique
Réseau de sacs et de tubules en continuité avec la membrane nucléaire
Joue un rôle dans la fabrication de membranes, délimitation de cavités remplies de substances diverses et dans les réactions métaboliques
Réticulum endoplasmique rugueux
Parsemé de ribosomes en continuité avec la membrane externe du noyau (participe à la synthèse des protéines)
Fabrication de vésicules pour la production et l’acheminement de diverses protéines produites par les ribosomes
Réticulum endoplasmique lisse
Synthèse de lipides (graisses)
Métabolisme des glucides (sucres)
Détoxication de médicaments, de drogues et poisons en augmentant la solubilité de ces produits et leur élimination
Stockage des ions de ca2+ (contraction musculaire)
Complexe golgien
Empilement de sacs aplatis mais pas reliés en réseau (au contraire du RE)
Emballage, tri et sécrétion des produits cellulaires (surtout des protéines) faits par le RE qui seront libérés dans des vésicules soit en direction de la membrane plasmique ou d’autres organites
Fabrication de lysosomes et de vacuoles
Vésicules
Passage obligé pour sortir des grosses molécules de la cellule via la membrane plasmique
Peroxysomes
(Surtout dans le foie)
Sac membranaire contenant une diversité d’enzymes digestives
Dégradation des lipides, transformation du peroxyde en eau et oxygène, détoxication de l’alcool et autres composés nocifs
Lysosomes
Sac membranaire contenant une cinquantaine d’enzymes digestives
Digestion intracellulaire, dégrader les vieux organites et molécules indésirables, recycler les matériaux organiques (autophagie)
Mitochondries
Double membrane, membrane interne repliée et forme des crêtes, possède des ribosomes et son propre adn
Synthèse de atp à partir du sucre en réaction avec oxygène = respiration cellulaire
Centaines / cellule
Fonctions métaboliques des organites
Anabolisme -ribosomes -complexe golgien -REL et RER -noyau Catabolisme -Mitochondries -lysosomes/ Peroxysomes
