Chapitre 1 + 2 - FITB Flashcards
est une mlc ds laquelle le partage des électrons est inégale (elle a des pôles opposés, négatif et positif)
Polaire
est une mlc ds laquelle le partage des électrons est égale et elle n’a pas de pôles.
Non-Polaire
un composé qui interagit avec l’eau (se dissout)
Hydrophile
un composé qui n’interagit pas avec l’eau (insoluble ds l’eau)
Hydrophobe
sont créés par la liaison des macromolécules.
Polymère
se lient pour former les polymères.
Macromolécules
se lient pour former les macromolécules.
Molécules
se lient pour former les molécules.
Atomes
l’ensemble de réaction d’oxydation et de réduction
OXYDORÉDUCTION
est une réaction où les composantes d’une mlc d’eau sont ajoutées à une mlc pour la décomposer en 2 mlc.
Hydrolyse
est une réaction où les composantes d’une mlc d’eau sont enlevées pour lier 2 mlc
condensation
lient les acides aminés ds les protéines formées pendant les réactions de condensation
Liaisons peptidiques
acides aminés que le corps a besoin.
20
acides aminés que le corps peut produire
12
acides aminés essentiels
8
Produits par de nombreuses plantes (conifères)
Terpènes
Forme de la résine.
Terpènes
Forme des huiles « essentielles » de certaines plantes/fleurs, qui sont trouvés souvent comme des additifs naturels ds la nourriture, les parfums et l’aromathérapie.
Terpènes
est l’étude de la circulation de l’énergie qui circule continuellement ds les systèmes vivants et non vivants.
Thermodynamique
Système isolé, qui n’est pas en contact avec son environnement
Système fermé
Système qui est en contact avec l’extérieur où l’énergie peut circuler avec son environnement
Système ouvert
est la mesure qui permet d’évaluer la tendance d’un système vers le désordre
Entropie
est l’énergie nécessaire pour que la réaction ait lieu.
Énergie d’activation
déplace des particules contre un gradient de concentration. Ce processus a besoin d’énergie pour déplacer ces particules
Transport actif
