chap. 1 + 2 examen Flashcards
est une mlc ds laquelle le partage des électrons est inégale (elle a des pôles opposés, négatif et positif)
polaire
est une mlc ds laquelle le partage des électrons est égale et elle n’a pas de pôles.
non-polaire
un composé qui interagit avec l’eau (se dissout)
hydrophile
un composé qui n’interagit pas avec l’eau (insoluble ds l’eau)
hydrophobe
sont créés par la liaison des macromolécules.
polymère
Système isolé, qui n’est pas en contact avec son environnement
système fermé
Système qui est en contact avec l’extérieur où l’énergie peut circuler avec son environnement
système ouvert
est la mesure qui permet d’évaluer la tendance d’un système vers le désordre
entropie
réaction où il y a un ajout d’énergie (ex : photosynthèse)
endothermique
est l’énergie nécessaire pour que la réaction ait lieu.
énergie d’Activation
les réactifs absorbent l’énergie, donc les produits ont plus d’énergie que les réactifs.
endothermique
réaction où il y a une libération d’énergie (ex : respiration cellulaire)
exothermique
les réactifs perdent de l’énergie et les produits ont moins d’énergie que les réactifs
exothermique
Les petites sous-unités moléculaires qui constituent les macromolécules
monomère
Des composés organiques qui ont la même formule moléculaire mais différentes structures
isomère
les mêmes atomes liés différemment
isomère structuraux
ex. glucose et fructose
isomère structuraux
2 composés ou plus dont les atomes sont liés de la même manière mais disposés différemment dans l’espace
stéréo-isomères
es. glucose et galactose
stéréo-isomères
Ils peuvent avoir des propriétés physiques très différentes mais ils ont tendance à avoir les mêmes propriétés chimiques
isomères géométriques
des images symétriques réfléchies l’un de l’autre.
Ses atomes sont disposés différemment dans l’espace pour créer des images l’un de l’autre dans un miroir qui ne sont pas superposables.
Même propriétés chimiques et physiques
isomère optiques
Oxygène (O2)
Dioxyde de carbone (CO2)
L’eau (H2O)
composés inorganiques