ch. 6 vocab. Flashcards
0
Q
Une cuisinière
A
A stove
1
Q
La cuisine
A
The kitchen
2
Q
Un congé(lateur)
A
A freezer
3
Q
Un réfrigérateur
Un frigidaire
Un frigo
A
A refrigerator
4
Q
Un four
A
An oven
5
Q
Un four à micro-ondes
A
A microwave
6
Q
Une poêle
A
A frying pan
7
Q
Une casserole
A
A pot
8
Q
Un couvercle
A
A lid
9
Q
Faire la cuisine
A
To cook
10
Q
Faire cuire
A
To cook something
11
Q
Faire bouillir
A
To boil
12
Q
Éplucher
A
To peel
13
Q
Hacher
A
To grind
14
Q
Couper
A
To cut
15
Q
Râper
A
To shred
16
Q
Ajouter
A
To add
17
Q
Remuer
A
To stir
18
Q
Verser
A
To pour
19
Q
Bouillant(e)
A
Boiling
20
Q
Une rondelle
A
A ring
A slice
21
Q
Un morceau
A
A piece
22
Q
Une recette
A
A recipe
23
Q
Un plat
A
A plate
24
À feu vif
High temperature
| Stove
25
À feu doux
Low temperature
| Stove
26
À petit feu
On a low fire
27
Cuillérée
Tablespoon
28
Faire chauffer
Heat up
29
Faire revenir
Sauté
30
Couvert
Covered
31
Un aliment
Food
32
Un légume
A vegetable
33
Un poivron rouge/ vert
A red/ green pepper
34
Un oignon
An onion
35
Une gousse d'ail
A clove of garlic
36
Un champignon
A mushroom
37
Une pomme de terre
A potato
38
Un haricot vert
A green bean
39
Une courgette
Zucchini
40
Une aubergine
Eggplant
41
L'asperge
Asparagus
42
Un fruit
A fruit
43
Un citron
A lemon
44
Un concombre
A cucumber
45
Une fraise
A strawberry
46
Une orange
An orange
47
Un pamplemousse
A grapefruit
48
Du raisin
A grape
49
La tomate
A tomato
50
L'abricot
An apricot
51
Le melon
A melon
52
L'ananas
A pineapple
53
La pêche
A peach
54
Une herbe
An herb
55
Des fines herbes
Herbs
56
Du persil
Parsley
57
Du laurier
Bay leaves
58
Du thym
Thyme
59
De l'huile d'olive
Olive oil
60
Des pâtes
Pasta
61
Le sel
Salt
62
Le poivre
Pepper
63
De la choucroute
Sauerkraut
64
Une sauce
A sauce
65
La viande
Meat
66
Une saucisse
A sausage
67
Le bœuf
Beef
68
Le veau
Veal
69
Le porc
Porc
70
L'agneau
Lamb
71
Une côtelette
A cutlet
72
Un rôti
A roast
73
Un gigot
A leg of lamb
74
Des fruits de mer
Seafood
75
Un poisson
A fish
76
Un filet de sole
A sole filet
77
Du saumon
Salmon
78
Un homard
A lobster
79
Une moule
A mussel
80
Un crabe
A crab
81
Une huître
An oyster
