Ch 5 - Lessico Flashcards
1
Q
tap water
A
l’acqua del rubinetto
2
Q
sparkling mineral water
A
l’acqua minerale gasata
3
Q
mineral water
A
l’acqua minerale naturale
4
Q
aperitif
A
l’aperitivo
5
Q
appetizer
A
l’antipasto
6
Q
to set (the table)
A
apparecchiare (la tavola)
7
Q
to eat dinner / supper
A
cenare
8
Q
side dish
A
il contorno
9
Q
dessert
A
il dolce
10
Q
to be full
A
essere pieno/a, essere sazio/a
11
Q
bowl for grated cheese
A
la formaggiera
12
Q
silverware
A
le posate
13
Q
to have lunch
A
pranzare
14
Q
first course
A
il primo (piatto)
15
Q
second course
A
il secondo (piatto)
16
Q
to clear (the table)
A
sparecchiare (la tavola)
17
Q
snack
A
lo spuntino
18
Q
lamb
A
l’agnello
19
Q
baked
A
al forno
20
Q
grilled
A
alla griglia
21
Q
roast
A
l’arrosto
22
Q
roasted
A
arrosto (adj. inv.)
23
Q
to taste
A
assaggiare
24
Q
boiled (added to boiling water)
A
bollito/a
25
kilo(gram)
il chilo(grammo)
26
dressing
il condimento
27
slice (of bread, of watermelon, etc)
fritto/a
28
seafood
i frutti di mare
29
boiled (added to cold water and brought to a boil)
lessato/a
30
fruit salad
la macedonia
31
pork
il maiale
32
beef
il manzo
33
stuffed
ripieno/a
34
stuffing
il ripieno
35
sauce
la salsa
36
cold cuts
i salumi
37
food cooked on a skewer
lo spiedino
38
sauce (for pasta)
il sugo
39
veal
il vitello
40
wine shop
l'enoteca
41
inn, tavern
l'osteria
42
sandwich shop
la paninoteca
43
café
la tavola calda
44
family-style restaurant
la trattoria
45
additive
l'additivo
46
organic
biologico/a
47
food dye
il colorante
48
preservative
il conservante
49
to lose weight
dimagrire
50
sugar substitute / sweetener
il dolcificante
51
to be on a diet
essere a dieta
52
to gain weight
ingrassare
53
hormones
gli ormoni
54
vegan
il/la vegano/a
55
vegetarian
il/la vegetariano/a
