Castilla y León Flashcards
4 viktige underområder i Castilla y León?
Ribeira del Duero
Toro
Rueda
Bierzo
Topografi i Castilla y Leon
Store deler ligger på sentralplatået La Meseta 400-1000 moh. Høye fjell og slettelandskap.
Viktig elv i Castilla y León?
Duero. Renner vestover inn i Portugal
Klima i Castilla y León?
Kontinentalt klima. Kort varm sommer, lang kald vinter. Vårfrost er vanlig.
Oppbindingsmetode i Castilla y León?
En Vaso (bushvines)
Espalier (Guyot)
Innhøstning i Castilla y León?
Sent i oktober
Druer i Castilla y León?
Tempranillo ( Ribeira del Duero og Toro)
Verdejo (Rueda)
Godello og Mencía (Bierzo)
Vinstil i Castilla y León
Kalde nattetemperaturer gir god syre.
Rødvin med dyp farge, intens frukt og duft (tempranillo)
Syrefriske, aromatiske hvitviner (verdejo)
Fruktdreven rødvin (mencía)