Carboidratos ou glicideos Flashcards
Carboidrato
substancias organicas que possuem carbono, oxigenio e hidrogenio na composição
Duas funcoes do carboidrato
Estrutural e energetica
Monossacarideos
3 a 7 carbonos em sua composição, soluveis em agua. Ex: pentose ( 5c) hexose ( 6c) e assim em diante
Pentose função
Função estrutural e formam a ribose ( rna) e desoxirribose ( dna). acidos nucleicos
Oligossacarideos
2 a 6 unidades de monossocarideos unidos por uma ligação glicosidica. Ex: sacarose - glicose + frutose.
Polissacarideos
mais de dez monossacarideos, insoluveis em agua. Ex: amido - reserva energetica dos vegetais, Glicogenio - reserva energetica dos animais.
Amido e glicogeneo pertencem a que funcao
Energetica
Celulose e quitina pertencem a que funçao
Estrutural