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Bioquimica > Carboidratos > Flashcards

Carboidratos Flashcards

1
Q

Qual a principal função dos carboidratos?

A

Fonte de energia

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2
Q

Quais as duas funções dos carboidratos?

A

Fonte de energia - principal

Estrutural

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3
Q

Açúcar, glicínias e sacarídeos são nomes relativos aos …

A

carboidratos

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4
Q

Os carboidratos são hidratos de carbono formados por quais elementos químicos?

A

C, O, H

Cn(H20)n

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5
Q

Os monossacarídeos são formados por quantos carbonos?

A

De 3 a 7 carbonos

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6
Q

Quais são as principais pentoses?

A

Ribose -> RNA

Desoxirribose > DNA

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7
Q

Qual a função da RNA e DNA no nosso corpo humano?

A

Estrutural

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8
Q

Quais são as principais hexoses?

A

Glicose
Frutose
Galactose

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9
Q

Qual o nome da ligação que ocorre entre dois monossacarídeos? E o que libera?

A

Ligação glicosídica

Libera água

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10
Q

Quais são os principais dissacarídeos?

A

Sacarose
Lactose
Maltose

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11
Q

Como forma a SACAROSE?

A

SACAROSE = GLICOSE + FRUTOSE

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12
Q

Como forma a LACTOSE?

A

LACTOSE = GLICOSE + GALACTOSE

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13
Q

Como forma a MALTOSE?

A

MALTOSE = GLICOSE + GLICOSE

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14
Q

Quais são os principais polissacarídeos estruturais?

A

Celulose > parede celular de plantas e algas

Quitina > parede celular dos fungos e exoesqueleto dos artrópodes

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15
Q

O exoesqueleto dos artrópodes é formado por qual polissacarídeo?

A

Quitina

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16
Q

A parede celular dos fungos é formada por qual polissacarídeo?

A

Quitina

17
Q

A parede celular das plantas e algas possuem qual polissacarídeo estrutural?

A

Celulose

18
Q

Qual o carboidrato mais abundante da natureza?

A

Celulose

19
Q

Quais os principais polissacarídeos energéticos ?

A

Amido > plantas e algas (algumas)

Glicogênio > fungos e animais

20
Q

A reserva energética das plantas e algas (algumas) possuem a reserva energética em qual polissacarídeo?

A

Amido

21
Q

A reserva energética dos fungos e animais possuem a reserva energética em qual polissacarídeo?

A

Glicogênio

22
Q

Onde se encontra o glicogênio nos mamíferos?

A

Fígado e músculos

23
Q

Os polissacarídeos possuem sabor doce?

A

Não, eles precisam ser quebrados para sentir o sabor doce em Ascarídeos menos complexos

24
Q

Enzima responsável pela quebra do amido?

A

Amilase salivar

Bioquimica (4 decks)

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