Carboidratos

Question 1

Quais as três principais classes de carboidratos

Answer 1

MONOSSACARIDEOS, oligossacarídeos e polissacarídeo

Question 2

Defina monossacarideo e qual o mais abundante da natureza.

Answer 2

Monossacarídeo e formado por um poli-hidroxialdeido ou poli-hidroxicetona. O mais abundante e a glicose

Question 3

Os MONOSSACARIDEOS podem formar estruturas cíclicas, a partir de quantos carbonos e como se da essa formação

Answer 3

A partir de 4 carbonos e se da porque o grupo carbonila forma uma ligação covalente com o oxigênio de um grupo hidroxila, formando uma cadeia aldeído.

Question 4

A maioria dos carboidratos encontrados na natureza ocorre com polissacarídeo.

Answer 4

Verdadeiro

Question 5

Qual a classificação dos polissacarídeos de acordo com as unidades de monossacarídeos que entram em sua composição?

Answer 5

Homopolissacarideo e Heteropolissacarideo. Homopolissacaideo e formado por um único monossacarídeo e heteropolissacarideo e formados vários grupos

Question 6

Quais os principais polissacarideos

Answer 6

Celulose, amido, glicogênio e quitina

Question 7

Defina oligossacarídeos

Answer 7

Cadeias curtas de monossacarídeo, unidas por ligações glocosidicas

Question 8

Qual oligossacarídeo mais abundante

Answer 8

Dissacarídeo e o dissacarídeo mais abundante e a sacarose

Question 9

Defina polissacarideos

Answer 9

São polímeros de açúcar que contem mais de 20 unidades de monossacarídeo

Question 10

Quais as duas famílias de MONOSSACARIDEOS

Answer 10

Aldoses e cetose. As Aldoses correspondem a um grupo carbonila na exterminada da molécula, formando um grupamento aldeído. A cetose correspondem a um grupo carbonila em qualquer parte da molécula que não seja a extremidade, formando um grupamento cetona.

Question 11

Como é a classificação dos monossacarídeos em relação ao número de carbonos?

Answer 11

Trios, teatrões, pentose, hexose, heptose.

Question 12

Todos os monossacarídeos, contêm um ou mais átomos de carbono assimétricos (quirais) e, portanto, ocorrem em formas isoméricas opticamente ativas.
Verdadeiro ou falso?

Answer 12

FALsO, pois tem uma exceção o di-hidroxicetona.

Question 13

Como e dada a nomeclatura dos isômeros

Answer 13

D ou L. Quando o grupo hidroxila (OH) esta a direita e um isômero D, quando esta a esquerda e um isômero L.

Question 14

Alguns homopolissacarídeos são formas de estocagem de combustível, quais sao

Answer 14

o amido, em células vegetais, e o glicogênio, em células animais. glicogênio é especialmente abundante no fígado,