CARBOIDRATOS Flashcards

1
Q

QUAIS AS CARACTERÍSTICAS DOS CARBOIDRATOS?

A
  • PODEM SER CHAMADOS DE GLICOSE, AÇÚCAR E GLICIDIO
  • SAO ORGANICOS E POLARES
  • FORMADOS POR CETONA (APENAS FRUTOSE) OU ALDEIDO (O RESTO)
  • SAO NOSSA PRINCIPAL FONTE ENERGETICA E TAMBEM TEM FUNÇÃO ESTRUTURAL
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2
Q

QUAIS AS CLASSIFICAÇÕES DOS CARBOIDRATOS?

A

MONOSSACARIDEOS, OLIGOSSACARIDEOS E POLISSACARIDEOS

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3
Q

QUAIS AS CARACTERÍSTICAS DOS MONOSSACARÍDEOS?

A

SÃO PEQUENOS, NAO PODENDO SER QUEBRADOS EM PARTES MENORES, DE 3 A 7

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4
Q

QUAIS OS PRINCIPAIS MONOSSACARÍDEOS?

A
  • PENTOSES(5C): RIBOSE(RNA) E DESOXIRRIBOSE(DNA)

- HEXOSES(6C): GLICOSE, FRUTOSE E GALACTOSE (C6H12O6)

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5
Q

QUAIS AS CARACTERÍSTICAS DOS OLIGOSSACARÍDEOS?

A

SÃO MEDIOS, PODENDO SER QUEBRADOS E DE 9 A 21

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6
Q

QUAIS OS PRINCIPAIS OLIGOSSACARÍDEOS?

A

OS DISSACARÍDEOS QUE SÃO FORMADOS PELA LIGAÇÃO GLICOSIDICA(MONOSSACARÍDEO+MONOSSACARÍDEO)

  • SACAROSE: GLICOSE + FRUTOSE
  • MALTOSE: GLICOSE + GLICOSE
  • LACTOSE: GLICOSE + GALACTOSE
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7
Q

QUAL OLIGOSSACARÍDEO É EXCLUSIVO ANIMAL?

A

LACTOSE

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8
Q

QUAL OLIGOSSACARÍDEO É MELHOR PARA USAR NA RESPIRAÇÃO OU ATIVIDADE FISICA?

A

MALTOSE PORQUE É GLICOSE+GLICOSE

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9
Q

QUAIS AS PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS DOS POLISSACARÍDEOS?

A

SÃO GRANDES

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10
Q

QUAIS OS PRINCIPAIS POLISSACARÍDEOS?

A

-AMIDO(ENERGÉTICO): DE PLANTAS E ALGAS, FORMADO POR 1400 GLICOSES
-GLICOGÊNIO (ENERGÉTICO): DE ANIMAIS E FUNGOS, NO FIGADO E MUSCULO
-CELULOSE(ESTRUTURAL): PAREDE CELULAR DE CÉLULAS VEGETAIS
QUITINA(ESTRUTURAL): EXOESQUELETO DE ARTROPODES E PAREDE CELULAR DOS FUNGOS

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11
Q

PORQUE A GLICOSE É CONVERTIDA EM GLICOGÊNIO?

A

A GLICOSE É FORMADA DE 30000 PARTES E O GLICOGÊNIO DE APENAS 1 PARTE, ENTÃO OCORRE A TRANSFORMAÇÃO PORQUE A GLICOSE DEIXA A CÉLULA HIPERTONICA E ATRAI H2O POR OSMOSE, CAUSANDO DESEQUILÍBRIO. JA O GLICOGÊNIO É 1 MOLECULA APENAS ENTÃO É COMPACTO, PODE SOFRER HIDROLISE E É INSOLUVEL EM H2O, LEVANDO AO EQUILIBRIO OSMOTICO

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12
Q

QUAIS OS NOMES DAS TRANSFORMAÇÕES DE GLICOSE PARA GLICOGÊNIO E DE GLICOGÊNIO PARA GLICOSE?

A
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13
Q

EXPLIQUE A QUESTÃO DA CELULOSE.

A

É O QUE CONHECEMOS COMO FIBRA, APENAS ANIMAIS A DIGEREM POR SE ASSOCIAREM A MICROORGANISMOS QUE FAZEM ISSO, MAS NÓS NÃO DIGERIMOS POIS NÃO TEMOS ENZIMAS PARA SIGERIR. EM NOS A FIBRA PASSA DIRETO E NOS AJUDA NO PERISTALTISMO E DIMINUI ABSORÇÃO DE GORDURAS

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14
Q

O QUE SÃO OS AÇÚCARES CONJUGADOS?

A

SÃO OS QUE POSSUEM NITROGÊNIO E ASSOCIADOS A NÃO AÇÚCARES

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15
Q

QUAIS OS PRINCIPAIS EXEMPLOS DOS AÇÚCARES CONJUGADOS?

A

HEPARINA, QUE É UM ANTICOAGULANTE QUE IMPEDE O COÁGULO DO SANGUE E ENTUPIMENTO EM VASOS SANGUÍNEOS E O ACIDO HIALURÔNICO

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16
Q

QUAIS OS TIPOS DE AÇÚCARES CONJUGADOS?

A
  • GLICOPROTEÍNAS, SUA MAIOR PARTE É DE PROTEÍNAS E ENCONTRADO NO GLICOCALIX
  • PROTEOGLICANAS, SUA MAIOR PARTE É DE GLICOSE E ENCONTRADO NO MUCO