carboidratos Flashcards
o carboidrato pode ser chamado tbm de
hidratos de carbono
açucares
glicídios
glucídes
como classificamos os carboidratos
monosacarídios
oligossacarídios
polissacarídios
qual a fórmula geral dos monossacarídios
C (H2O)
x y
X=Y pode valer quanto
3 até 7
qual monossacarídio é esse
C3 H6 O3
triose
C4 H8 O4
tetrose
C5 H10 O5
pentose
C6 H12 O6
hexose
C7 H14 O7
heptose
quais são as pentoses importantes
ribose e desoxirribose
quais as hexoses importantes
frutose, glicose e glactose
oligossacaridio pode ser chamado de dissacarído
sim
o que são os oligossacarídios\dissacarídios
união de 2 até 10 monossacarídios
quais os oligo\dissacarídios mais famosos
maltose= glicose+glicose
sacarose=glicose+frutose
lactose=glicose+glactose
o que são os polissacarídios
união de 11 ou mais monossacarídioos