Carboidrato Flashcards
O que é uma cetona?
Uma cetona é um grupo funcional orgânico que contém um carbono duplamente ligado a um oxigênio, geralmente dentro de uma cadeia carbônica.
O que é um aldeído?**
- Um aldeído é um grupo funcional orgânico que contém um átomo de carbono duplamente ligado a um oxigênio e ligado a um hidrogênio.
Quais os componentes do carboidrato?
Carbono
Hidrogênio
Oxigênio
Qual é a estrutura do aldeído?
H - C = O
Qual é a estrutura da cetona?
C - C - C = O
Qual é a fórmula?
(CH^2O)^x
Qual é a diferença da glicose para frutose?
Só muda o grupo funcional.(Glicose é Aldeído) e (frutose é Cetona).
Oque é um monossacarídeos?
São as moléculas mais simples dos carboidratos
Oque é um dissacarídeos?
Contém 2 monossacarídeos
Oque é um trissacarideos ?
Contém 3 monossacarídeos
Oque é um polissacarídeos?
Contém vários monossacarídeos
Quais são os dissacarídeos importantes?
Maltose
Sacarose
Lactose
Maltose é composto por quais monossacarídeos?
Glicose + Glicose
Sacarose é composto por quais monossacarídeos?
Glicose + Frutose
Lactose é composto por quais monossacarídeos?
Glicose + Galactose