Carboidrato Flashcards

1
Q

O que é uma cetona?

A

Uma cetona é um grupo funcional orgânico que contém um carbono duplamente ligado a um oxigênio, geralmente dentro de uma cadeia carbônica.

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Q

O que é um aldeído?**

A
  • Um aldeído é um grupo funcional orgânico que contém um átomo de carbono duplamente ligado a um oxigênio e ligado a um hidrogênio.
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3
Q

Quais os componentes do carboidrato?

A

Carbono
Hidrogênio
Oxigênio

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4
Q

Qual é a estrutura do aldeído?

A

H - C = O

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5
Q

Qual é a estrutura da cetona?

A

C - C - C = O

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6
Q

Qual é a fórmula?

A

(CH^2O)^x

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7
Q

Qual é a diferença da glicose para frutose?

A

Só muda o grupo funcional.(Glicose é Aldeído) e (frutose é Cetona).

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8
Q

Oque é um monossacarídeos?

A

São as moléculas mais simples dos carboidratos

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9
Q

Oque é um dissacarídeos?

A

Contém 2 monossacarídeos

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10
Q

Oque é um trissacarideos ?

A

Contém 3 monossacarídeos

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11
Q

Oque é um polissacarídeos?

A

Contém vários monossacarídeos

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12
Q

Quais são os dissacarídeos importantes?

A

Maltose
Sacarose
Lactose

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13
Q

Maltose é composto por quais monossacarídeos?

A

Glicose + Glicose

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14
Q

Sacarose é composto por quais monossacarídeos?

A

Glicose + Frutose

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15
Q

Lactose é composto por quais monossacarídeos?

A

Glicose + Galactose

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16
Q

Quais são os Polissacarídeos de reserva?

A

Amido, glicogênio, inulina…