Carbohidratos Flashcards
Células en las que encontramos Glut1
Eritrocitos
cerebro
Barrera hematoencefalica
Placenta
Característica principal de Glut 1
Captación basal de glucosa
Células en las que encontramos Glut 3
Cerebro
placenta
Hígado
Característica de Glut3
Transportador principal en el sistema nervioso central
Células que expresan Glut2
Hígado
Riñón
Páncreas
Intestino Delgado
Característica principal de Glut 2
Sensor de glucosa
Tejidos que expresan Glut4
Tejido adiposo
Músculo esquelético y cardíaco
Característica principal de Glut 4
Dependiente de insulina
Es la disponibilidad constante de combustible en la sangre
Homeostasis calórica
Cómo se le llama cuando el nivel de glucosa en sangre desciende demasiado y cuáles son sus consecuencias
Hipoglucemia
Si esto llega a valores menores a 2.0 milimolar él, y la muerte sucederán a menos que se restablezca la concentración de glucosa
Cuáles son las consecuencias de la hiperglucemia
La glucosa se perderá en la orina lo que provoca la deshidratación y en ocasiones, hiperglucémico
Cuándo este crónica da como resultado la aplicación de una serie de proteínas lo que contribuye a la complicación de la diabetes
Qué es la glicación
Reacción enzimática que une glucosa y un aminoácido terminal
Qué sucede cuando una enzima Sufre glicación
Puede cambiar su función solubilidad y aceptabilidad a la degradación
Qué está relacionado con la glicación de proteínas
Enfermedades coronarias retinopatías nefropatías cataratas y neuropatías
Qué es el índice glucémico
Categorizan los alimentos que contienen hidratos de carbono en relación a su capacidad de incrementar los niveles de glicemia
Para que sirve la carga glucémica
Cuantifica el impacto de una porción habitual de un alimento con determinado índice glucémico
Qué es la hemoglobina glicada HbA1c
El porcentaje de proteínas unidas la glucosa es lo que se denomina así
Qué es la fracción HbA1c?
Es lo que tiene un anión con la glucosa más específica
Cuál es la aplicación clínica de la hemoglobina glicada
Control de niveles de glucosa en sangre
Qué es la fructosamina
Es el resultado de la interacción entre las proteínas plasmáticas glicosiladas que se han convertido en cetoaminas estables
Aplicación clínica de la fructosaminas
Valores daño a las proteínas pero de manera reversible en las últimas tres semanas
Células cuya única fuente de energía sea la glucosa
Eritrocitos y cerebro
Cuáles son los principales glúcidos de la dieta
Sacarosa almidón y lactosa
Cómo es la degradación de polisacáridos
Los polisacáridos requieren de alfa amilasa y de las enzimas de la superficie del intestino delgado para su degradación
