Carbohidratos Flashcards
“carbohidratos” tambien conocidos como:
Glucidos
Carbohidratos “Definicion”
Derivado aldehico o cetonico polihidroxilado
Grupo aldehico y donde se ubica
H-C=H
primer carbono
Grupo cetona y donde se ubica
C=0
segundo carbono
ejemplos de moleculas que pueden formar los carbohidratos
Glucolipidos
Glucoproteinas
Esfingolipidos
Acido nucleico
los “Carbohidratos” se pueden clasificar dependiendo de:
Elementos constitutivos (simples o compuesto) Numero de carbonos (triosa,tetrosa,pentosa...) Por su organizacion (monosacaridos, oligosacaridos y poliscaridos) Grupo funcional (aldehido y cetonas)
¿Como se clasifican aquellos carbohidratos que poseen los siguientes elementos C, H y O?
Simples
¿Con que elementos se pueden combinar los carbohidratos compuestos?
Nitrogeno
Fosforo
Azufer
Tipo de carbohidrato que posee 2-10 monosacaridos:
Oligosacaridos
Tipo de carbohidratos el cual no se puede hidrolizar:
Monosacarido
Tipo de carbohidrato que posee mas de 10 monosacaridos:
Polisacaridos
Gliserosa
Triosa de tipo aldosa
Dihidroacetona
Triosa de tipo cetosa
Glucosa
Hexosa de tipo aldosa
Fructosa
Hexosa de tipo cetosa
Ribosa/Desoxirribosa
Pentosa de tipo aldosa
Ribulosa
Pentosa de tipo cetosa
Seudoheptulosa
Heptosa de tipo cetosa
Eritrosa
Tetrosa de tipo aldosa