Carbohidratos Flashcards
Como es el enlace glucosidico
Por lo general, el enlace glicosídico puede ser del tipo alfa o beta en el azúcar del que deriva el glicósido, el cual se une al OH en C4´ o C6´ de la otra unidad de azúcar que forma el glicósido o acetal, o ceta
Como se cataloga en la familia D o L
Por convención, un azúcar pertenece a la “Familia D” si su penúltimo grupo OH está orientado a la derecha y a la “Familia L” cuando dicho grupo está orientado a la izquierda. Esta denominación es independiente de la rotación óptica del compuesto.
Diferencia de aldosa y cetosa
El enlace es similar C=O pero lo encontramos en distintas partes de la cadena carbonatada y la aldosa puede unirse a un H además del grupo funcional
Monosacaridos
Azúcar sencillo dividido en Aldosas y cetosas con nomenclatura de triosas, tetrosas, pentosas, hexosas….
Oligosacaridos
Polimeros cortos de varios monosacaridos con nomenclatura de disacarido, trisacarido, tetrasaxarido, pentasacarido…..
Polisacaridos…
Homopolisacaridos: cadenas de monosacaridos idénticos o del mismo tipo
Heteropolisacaridos: cadena de varios tipos diferentes de monosacaridos…..
Concepto de glucolisis
Serie de 10 reacciones metabólicas de óxido reducción en la que se producen 2NADH, 2ATP y 2 PIRUVATOS.
Gluconeogenesis
Reacción. Donde se pierden 2 ATP y se forma una molécula de glucosa
Glucogenolisis
Degradación enzimatica por la enzima FOSFORILAZA del glucógeno en GLUCOSA -6- FOSFATO
Ciclo de krebs
Ruta metabólica cíclica de 8 reacciones que inicia con la CoA y produce 3NADH, 1FADH y 1GTP
Cuantos protones vale cada NADH Y CADA FADH en la cadena respiratoria
Los NADH = 3 protones
Los FADH = 2 protones
Los GTO = 1 ATP
Proteína de la cadena de respiración
ATPcintetasa
Que sucede en la cedena
Con el gradiente de protones a través de la ínter membrana se produce suficiente energía para unir ADP + Pi y que nos de ATP
Enzimas de la glucolisis
Hexocinasa
Fosfoglicocinasa
Fosfofrutocinasa
Aldosa
Triosa P Isomerasa
G3PDH
PGcinasa
PGmutasa
Enolasa
PIRUVATO cinasa
Las dos extras para el proceso inverso son…
PIRUVATO carboxilaza
PEP carboxicinasa. OXALOACETATO
En la glucolisis sólo una reacción es de un sólo sentido… La última y se puede hacer a la inversa por un camino de salto en CO2
