Carbohidratos

Question 1

Número de monosacáridos que contiene un oligosacárido:

Answer 1

3-10

Question 2

Los carbohidratos son derivados de:

Answer 2

Alcoholes polihídricos

Question 3

Ejemplos de polisacáridos:

Answer 3

Almidones, dextrinas, celulosa e inulina

Question 4

Cuando el grupo OH se encuentra a la derecha el isómero es de tipo:

Answer 4

Dexógiro/D/+

Question 5

Cuando el grupo OH se encuentra a la izquierda el isómero es de tipo:

Answer 5

Levógiro/L/-

Question 6

Tipo de isómeros (D o L) son los más comunes e mamíferos:

Answer 6

D

Question 7

¿Cómo se denomina a la estructura en anillo de seis miembros?

Answer 7

Pirano

Question 8

¿Cómo se denomina a la estructura en anillo de cinco miembros?

Answer 8

Furano

Question 9

La glucosa en qué estructura de anillo se encuentra el 99% de las veces?

Answer 9

Piranosa

Question 10

Una estructura cíclica hemiacetal está formada por:

Answer 10

reacción entre gpo aldehído y gpo hidroxilo

Question 11

Nomenclatura de la glucosa cristalina:

Answer 11

a-D-glucopiranosa

Question 12

¿En qué difiere estructuralmente la glucosa de la fructosa?

Answer 12

La fructosa tienen un grupo ceto en el C anoméríco de la fructosa y un aldehído en el de la glucosa

Question 13

Son las hexosas de mayor importancia fisiológica:

Answer 13

• Glucosa
• Galactosa
• Fructosa
• Manosa

Question 14

Menciona los 3 epímeros de la glucosa:

Answer 14

a-D-Galactosa
a-D-Glucosa
a-D-Manosa

Question 15

Menciona las aldosas de importancia fisiológica (9):

Answer 15

D-Glicerosa
D-Eritrosa
D-Lixosa
D-Xilosa
D-Arabinosa
D-Ribosa
D-Galactosa
D-Manosa
D-Glucosa

Question 16

Cetosas de importancia fisiológica (5):

Answer 16

Dihidroxiacetona
D-Xilulosa
D-Ribulosa
D-Fructosa
D-Sedoheptulosa

Question 17

Inhibidor de la Na-K ATPasa

Answer 17

ouabaína

Question 18

Disacáridos de importancia fisiológica:

Answer 18

• Maltosa
• Sacarosa
• Lactosa

Question 19

Monosacáridos de mayor importancia fisiológica:

Answer 19

Glucosa y ribosa

Question 20

Los carbohidratos que tienen un gpo carbonilo libre tienen el sufijo:

Answer 20

-osa

Question 21

Definición de isómeros:

Answer 21

Compuestos que tienen la misma fórmula química pero diferentes estructuras

Question 22

Definición de epímeros:

Answer 22

Isómeros que difieren en la configuración al rededor de un sólo átomo de C específico

Question 23

Enzimas que forman a los enlaces glucosídicos:

Answer 23

glucosiltransferasas

Question 24

Si el grupo al que está unido el azúcar en la molécula es un grupo –NH2:

Answer 24

La estructura es un N-glucósido
y el enlace se denomina enlace N-glucosídico

Question 25

Si el grupo unido al azúcar es un –OH:

Answer 25

La estructura
es un O-glucósido y el enlace es un enlace O-glucosídico