capitolo 2 chimica organica Flashcards
tipi di idrocarburi
- Gli alifatici
- Gli aromatici
tipi di alifatici
catena aperta, ciclica poi saturi ed insaturi
alifatici catena aperta saturi
alcani o paraffine
alifatici catena aperta insaturi
alcheni o alchini
alifatici ciclici saturi
cicloalcani
alifatici ciclici insaturi
cicloalcheni
formule chimica organica
nomi del carbonio
- Carbonio primario; si collega ad un solo altro carbonio (normale)
- Carbonio secondario; si collega ad altri 2 carboni (in mezzo alla catena)
- Carbonio terziario; si collega ad altri 3 carboni (iso-)
- Carboni quaternario; si collega ad altri 4 carboni (neo-)
nome dei sostituenti
metano= metil etano=etil propano= propril butano= butil pentano= pentil
proprietà degli alcani
Gli alcani in quanto apolari non formano legami tra se stessi facilitando la fusione e l’ebbolizione
cracking degli alcani
Il cracking è un processo che spezza gli idrocarburi più pesanti con catene molto lunghe in molecole
più piccole
Un esempio può essere la distillazione frazionata attraverso la quale si raffina il petrolio freffio per
ottenere altri prodotti
la combustione
la reazione di combustione avviene grazie all’impegno dell’ossigeno dell’aria; i prodotti sono
sempre rappresentati da diossido di carbonio e acqua oltre ad una quantità di calore.
sostituzione nucleofila
Nelle reazioni di sostituzione nucleofila un reagente nucleofilo sostituisce un altro gruppo anchesso
nucleofilo che esce dal composto definito gruppo uscente
eliminazione
Nelle elminazione due atomi o gruppi atomici sono eleminati da due atomi adiacenti con
formazione di un doppio legame
caratteristiche fondamentali alcheni
Gli alcheni sono caratterizzati da un legame doppio tra gli atomi di carbonio
Un isomeria quindi tipica è l’isomeria cis-trans
fininisce con la desinenza ene