Cap 65 Funciones Secretoras Del Tubo Digestivo Flashcards
Secreción diaria normal de saliva
800 y 1500 ml con promedio de 1000 ml
Cuáles son los dos tipos principales de secreción de la saliva
Secreción cero osa rica en ptialina
Secreción mucosa con abundante Mucina
Es una alfa amilasa que contiene la saliva destinada a digerir los almidones
Ptialina
Cuáles son los dos tipos de glándulas qué posee la mucosa gástrica
Glándulas oxíntica o gástricas y las pilóricas
Estas glándulas de la mucosa gástrica secretan ácido clorhídrico pepsinógeno factor intrínseco y moco
Glándulas oxínticas
Éste es el ángulo de la mucosa gástrica secretan sobre todo moco para la protección de la mucosa pilóricas frente al ácido gástrico y también producen gastrina
Glándulas pilóricas
Fases de la secreción gástrica
Cefálica gástrica e intestinal
Esta fase de la secreción gástrica tiene lugar antes incluso de la entrada de los alimentos en el estómago sobre todo al empezar a digerirlos
fase cefálica
Esta fase de la secreción gástrica es cuando los alimentos penetran en el estómago excitan los reflejos vago vagales largos que desde el estómago van al encéfalo y de nuevo golpe en el estómago, los reflejos entérico locales y el mecanismo de la gastrina
Fase gástrica
En esta fase la presencia de alimentos en la parte proximal del intestino delgado en especial en el duodeno induce la secreción de pequeñas cantidades de jugo gástrico probablemente en parte debido a las pequeñas cantidades de gastrina liberadas en la mucosa duodenal
Fase intestinal
Las enzimas proteolítico haz más importantes del páncreas son
Tripsina, quimotripsina, y la carboxipolipeptidasa
Son las principales enzimas para la digestión de las grasas
Lipasa pancreática te hidrolizan las grasas neutras ácidos grasos.
Colesterol esterasa de hidroliza los ésteres de colesterol.
Fosfolipasa se separan los ácidos grasos de los fosfolípidos
Estímulos básicos que provocan la secreción pancreática
Acetilcolina, colecistocinina, secretina
Fases de la secreción pancreática
Cefálica gástrica e intestinal
Composición de la bilis
Bilirrubina sales biliares, colesterol, ácidos grasos, lectina, sodio potasio calcio cloro bicarbonato y agua