Cap 4 Flashcards
Procesul de producție =
= totalitatea acțiunilor conștiente ale angajaților unei întreprinderi de transformare a
materiilor prime, materialelor sau a altor componente în produse, lucrări sau servicii cu o anumită valoare de
piață, cu ajutorul diferitelor mașini, utilaje sau instalații
→proces destinat să transforme un set de elemente „intrări” într-un set specific de elemente „ieșiri”
→componenta principală a procesului de producție = procesele de muncă la care se adaugă și anumite procese
naturale
Clasificarea proceselor de muncă
(5 bucăți)
- în f de modul în care participă la executarea diferitelor produse, lucrări sau servicii: (BAS)
- în raport cu modul de execuție: (3M2A)
- în raport cu modul de obținere a produselor: (SAD :( )
- în raport cu natura activităților desfășurate: (PT-sD)
- în raport cu natura tehnologică a operațiilor efectuate
(CSAT)
- în f de modul în care participă la executarea diferitelor produse, lucrări sau servicii: (BAS)
- Procese de bază (transf. materiilor prime, materialelor în produse, lucrări sau servicii)
- Procese auxiliare (realizarea unor produse sau lucrări ce asigură și condiționează buna
desfășurare a proceselor de bază din cadrul întreprinderii) - Procese de servire (scop executarea unei servicii productive prin a căror realizare contribuie la
desfășurarea în bune condiții a activităților de bază și a celor auxiliare)
- în raport cu modul de execuție
3M2A
- p manuale
- p mecanice
- p manual-mecanice
- p automate
- p de aparatură
- în raport cu modul de obținere a produselor:
(SAD :( )
- p sintetice (produsul finit obținut din mai multe feluri de materii prime, după prelucrări succesive)
- p. analitice (un singur fel de materii prime, gamă largă de produse)
- p directe (aceeași materie primă, același produs după prelucrări succesive)
- în raport cu natura activităților desfășurate
PT-sD
- p. de producție propriu-zise
- p. de depozitare sau de magazinaj
- p. de transport
- în raport cu natura tehnologică a operațiilor efectuate
(CSAT)
- p. chimice (se efectuează în instalații închise ermetic și în care are loc transformarea materiilor
prime în produse finite, în urma unor reacții chimice, fizice, termochimice sau electrochimice) - p. de schimbare a configurației sau formei de prelucrare mecanică a materiilor prime cu
ajutorul unor mașini (frezare, strunjire, etc) - p de asamblare (lipire, sudare)
- p. de transport
Tipul de producție
= stare organizatorică și funcțională a întreprinderii, determinată de nomenclatura
produselor fabricate, volumul producției executate pe fiecare poziție din nomenclatură, gradul de specializare a
întreprinderii, secțiilor și locurilor de muncă, modul de deplasare a diferitelor materii prime, materiale,
semifabricate de la un loc de muncă la altul.
Tipuri de producție
- în serie
- în masă
- individual
→totuși practica dezvăluie faptul că, în cadrul întreprinderilor de producție industrială, nu există un tip sau altul
de producție în formele prezentate, ci, în cele mai multe cazuri, pot să coexiste elemente comune din cele 3
tipuri de producție
→ așadar, metoda de organizare a producției va fi adecvată tipului de producție care are cea mai mare
pondere în întreprindere, precum și în funcție de condițiile concrete existente
- Producția în serie
→de mai multe feluri, în f. de mărimea lotului de fabricație:
♦producție de serie mare
♦serie mijlocie
♦serie mică
→specific întreprinderilor care fabrică o nomenclatură relativ largă de produse, în mod periodic și în loturi de
fabricație de mărime mare, mică sau mijlocie
→gradul de specializare al întreprinderii sau locurilor de muncă, mai redus la tipul de serie
mare, fiind mai ridicat sau mai scăzut în funcție de mărimea seriilor de fabricație
→deplasarea produselor de la un loc de muncă la altul se face cu mijloace de transport cu deplasare discontinuă
( pt seriile mici de fabricație) – cărucioare, electrocare, etc. sau cu mijloace cu deplasare continuă pentru seriile
mari de fabricație
→locurile de muncă sunt amplasate după diferite criterii în funcție de mărimea seriilor de fabricație:
♦ Pt seriile mari de fabricație locurile de muncă sunt amplasate după criteriul liniilor tehnologice
♦ Pt seriile mici de fabricație – după criteriul grupelor omogene de mașini
→în cazul tipului de producție de serie, se întâlnesc caracteristici comune atât tipului de producție de masă, cât
și tipului de producție individual (unicate)
- Producție în masă
→ocupă încă o pondere însemnată
→Fabricarea unei nomenclaturi reduse de produse, în mod neîntrerupt și în cantități mari sau foarte mari
→Specializare înaltă atât la nivelul locurilor de muncă, cât și la nivelul întreprinderii
→Deplasarea produselor de la un loc de muncă la altul se face bucată cu bucată, în mod continuu cu
ajutorul unor mijloace de transport specifice, cu deplasare continuă de genul benzilor rulante, conveiere
sau planuri înclinate
→Dpdv organizatoric, locurile de muncă și forța de muncă care le utilizează au un grad înalt de
specializare, fiind amplasate în succesiunea operațiilor tehnologice sub forma liniilor de producție în
flux
→creează condiții foarte bune pt folosirea pe scară largă a proceselor de producție automatizare, cu efecte
deosebite în creșterea eficienței economice a întreprinderii
Tipul de producție individuală (unicate)
→ capătă în prezent o amploare din ce în ce mai mare, datorită diversificării într-o măsură foarte ridicată a cererii consumatorilor
→Fabricarea unei nomenclaturi foarte largi de produse, în cantități reduse, uneori chiar unicate
→Repetarea fabricării unor produse are loc la intervale de timp nedeterminate, uneori fabricarea acestora
putând să nu se mai repete vreodată
→Utilajele din dotare au un caracter universal, iar personalul care le utilizează o calificare înaltă
→Deplasarea produselor între locurile de muncă se face bucată cu bucată sau în loturi mici de fabricație,
cu ajutorul unor mijloace de transport cu deplasare discontinuă
→Amplasarea locurilor de muncă în secțiile de producție se face conform principiului grupelor omogene
de mașini
Gestiunea procesului de producție a calității producției
= concept complex care cuprinde ansamblul
activităților efectuate de o întreprindere din momentul identificării unei cerințe de piață până în momentul
distribuirii către beneficiari a bunurilor solicitate
→gestiunea calității = concept al gestiunii economice care definește ca obiectiv esențial identificarea, evaluarea
și compararea permanentă a costurilor și eficiența economică a calității
Metode pentru asigurarea gestiunii proudcției:
- Metoda PERT – se aplică în cazul producției de unicate complexe și de mare importanță, la care
operațiile succesive trebuie realizate prin respectarea restricțiilor de prioritate și de termene - Metoda „Just in time” – aplicarea ei contribuie la reducerea costurilor de producție aferente stocurilor
de materii prime, materiale, piese și subansambluri
