Campos Profesionales Flashcards
Nutrición clínica
Evaluación y atención nutriologica en personas sanas, en riesgo o enfermos (plan de nutrición)
Nutrición poblacional
Aplicación de la nutriologia en salud pública. Identificar y Evaluar problemas nutricionales en grupos poblacionales
Servicios de Alimentos
Plantación, evaluación y control de act. De servicios de alimentos asegurando estándares de calidad a consumidores
Tecnología de alimentos ctos
Controlar, evaluar y mejorar calidad nutrimental de los alimentos en producción distribución etc. Innovación de produ
Alimentación y nutrición en la salud y la enfermedad
Nutrición:
Clínica
Poblacional
En el curso de vida
Deporte
Alimentos en industria alimentaria
Áreas de:
Servicios de alimentos
Producción trasformacion de alimentos
Calidad e inocuidad alimentaria
Docencia e investigación de alimentos y nutrición
Formación de personal como técnico, superior y posgrado
Generar conocimiento
Enseñanza, gestión educativa e investigación
Información y comunicación de alimentos y nutrición
Orientación alimentaria y aplicación de tecnología para utilizar medios de comunicación
Industria culinaria y farmacéutica
Consultoría y supervisión de insumos para la salud en usos especiales: suplementos, fórmulas de alimentación etc
Emprendimiento e innovación
Generación de productos y servicios innovadores para satisfacer necesidades y problemáticas de salud