Campos Profesionales Flashcards

1
Q

Nutrición clínica

A

Evaluación y atención nutriologica en personas sanas, en riesgo o enfermos (plan de nutrición)

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2
Q

Nutrición poblacional

A

Aplicación de la nutriologia en salud pública. Identificar y Evaluar problemas nutricionales en grupos poblacionales

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3
Q

Servicios de Alimentos

A

Plantación, evaluación y control de act. De servicios de alimentos asegurando estándares de calidad a consumidores

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4
Q

Tecnología de alimentos ctos

A

Controlar, evaluar y mejorar calidad nutrimental de los alimentos en producción distribución etc. Innovación de produ

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5
Q

Alimentación y nutrición en la salud y la enfermedad

A

Nutrición:
Clínica
Poblacional
En el curso de vida
Deporte

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6
Q

Alimentos en industria alimentaria

A

Áreas de:
Servicios de alimentos
Producción trasformacion de alimentos
Calidad e inocuidad alimentaria

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7
Q

Docencia e investigación de alimentos y nutrición

A

Formación de personal como técnico, superior y posgrado
Generar conocimiento
Enseñanza, gestión educativa e investigación

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8
Q

Información y comunicación de alimentos y nutrición

A

Orientación alimentaria y aplicación de tecnología para utilizar medios de comunicación

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9
Q

Industria culinaria y farmacéutica

A

Consultoría y supervisión de insumos para la salud en usos especiales: suplementos, fórmulas de alimentación etc

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10
Q

Emprendimiento e innovación

A

Generación de productos y servicios innovadores para satisfacer necesidades y problemáticas de salud

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