C7

Question 1

A quelle vitesse se développe une colonie d’Aspergillus?

Answer 1

Rapidement

Question 2

Quel est la couleur d’aspergillus?

Answer 2

jaune, brun jaune, brun à noir

Question 3

Quel est l’aspect d’aspergillus?

Answer 3

feutre, dense, grâce à de nombreux conidiophores

Question 4

Comment s’appelle un aspergillus dont une seule rangée de fialides est disposée sur la vésicule?

Answer 4

Monoserie

Question 5

Qu’est ce qu’un aspergillus dit biserie?

Answer 5

2 rangées : une rangée de métule + une rangée de fialide

Question 6

Qu’est ce qui compose une tête aspergillaire ?

Answer 6

Vésicule + fialides + métules

Question 7

Dans quels groupes le genre Acremonium peut il être classé?

Answer 7

Deutéromycètes Ascomycètes

Question 8

Quelles sont les espèces du type Acremonium qui sont impliquées dans différentes infections?

Answer 8

Falciforme
Kiliense
Recifei

Question 9

Après combien de jours les colonies du type Acremoniumn arrivent elles à maturité?

Answer 9

après cinq jours d’inoculation (croissance rapide)

Question 10

Quel est l’aspect d’Acremoniumn sur gélose?

Answer 10

plats ou convexes, parfois avec un centre bombé, velouté ou poussiéreux.

Question 11

Que ce passe t il lors du vieillissement d’Acremoniumn?

Answer 11

la surface des colonies peut devenir laineuse en raison de la croissance excessive des hyphes

Question 12

Comment sont les hyphes hyalins d’Acremoniumn?

Answer 12

septés, extrêmement étroits et fins, minces

Question 13

Comment est la forme des conidies pour les différentes espèces d’Acremoniumn?

Answer 13

Falciforme: en forme de croissant
Kiliense: droites
Recifei: en forme de croissant, mais non cloisonnés

Question 14

Quel est l’importance médicale d’Acremoniumn?

Answer 14

implication dans la production de mycétomes d’aspect granuleux

Question 15

Quelle est la caractéristique majeure du genre Alternaria?

Answer 15

production d’un pigment semblable à la mélanine

Question 16

Quelle est l’espèce représentative du genre Alternaria?

Answer 16

Alternaria alternata

Question 17

Après combien de jours les colonies du type Alternaria arrivent elles à maturité?

Answer 17

7

Question 18

Quelle est l’aspect des colonies d’Alternaria?
Et en vieillissant?

Answer 18

Plates, duveteuses à laineuses
gris-blanchâtre puis vieillissent en noir grisâtre ou brun olive avec une bande marginale plus claire.
Le revers des colonies est noir brunâtre, résultat de la synthèse du pigment.

Question 19

Comment sont les hyphes, conidies et conidiophores d’Alternaria?

Answer 19

hyphes avec septes, de couleur brune
conidies: allongées et traversées par des septa longitudinaux et transversaux (seuls ou enchaînés)
Conidiophore: apparence de bec (portent une ou plusieurs grandes conidies)

Question 20

Comment sont les conidiophores du genre Aspergillus?

Answer 20

sans sept
se termine par une vessie où se trouvent des formations allongées appelées fialides

Question 21

Comment sont les cellules de HÜLLE

Answer 21

formations d’aspect caractéristiques, à paroi mince et lisse, dispersées ou disposées en chaîne

Question 22

Quelle est la capacité de nombreuses espèces du genre Aspergillus?

Answer 22

produire des métabolites toxiques

Question 23

Dans quoi sont utilisées certaines espèces du genre Aspergillus?

Answer 23

dans l’industrie alimentaire (capacité de fermentation) ou à l’échelle industrielle, pour la synthèse d’acides organiques et d’enzymes

Question 24

Comment a classification des espèces du genre Aspergillus est elle effectuée?

Answer 24

sur la base de caractères morphologiques

Question 25

Où retrouve t on le genre Aspergillus Candidus?

Answer 25

dépôts de céréales

Question 26

Quel est l’aspect des colonies d’Aspergillus Candidus?

Answer 26

fine, initialement blanches, mais à mesure que le mycélium aérien et les conidiophores se développent, la couleur des colonies devient crémeuse

Question 27

Comment sont les conidiophores d’Aspergillus Candidus?

Answer 27

hyalins, de couleur jaune et à paroi lisse

Question 28

Où retrouve t on Aspergillus Flavus?

Answer 28

principalement isolée des régions tropicales et subtropicales
= présents dans les aliments, les surfaces en bois, matériaux de construction

Question 29

Comment est la vitesse de développement d’Aspergillus Flavus? Son aspect? Sa couleur?

Answer 29

Rapide
feutre, dense, grâce à de nombreux conidiophores
Jaune, vert

Question 30

Pourquoi Aspergillus Flavus est elle considérée comme nocive?

Answer 30

capacité à produire de l’aflatoxine B1 (substance naturelle qui a un effet cancérogène puissant)

Question 31

Quels sont les facteurs permettant de limiter la production d’aflatoxines?

Answer 31

Humidité
Température de substrat

Question 32

Où retrouve t on Aspergillus Fumigatus?

Answer 32

poussière domestique
dans le monde entier

Question 33

Quel est l’aspect macroscopique d’Aspergillus Fumigatus? Sa couleur?

Answer 33

bleu-vert pâle
Colonies feutre et dense

Question 34

Quelles sont les différentes infections à Fumigatus?

Answer 34

agent de mycose systémique (homme + animal) –> système respiratoire
infection suite à traitement cancéreux, stéroïdes ou diabétiques
infection rare mais peut toucher le système cardiovasculaire, urinaire, cerveau

Question 35

Où retrouve t on majoritairement Aspergillus Niger?

Answer 35

industrie textile

Question 36

Qu’est capable de faire Niger?

Answer 36

décomposer la matière plastique, cellulose

Question 37

Dans quoi est utilisé Niger?

Answer 37

dans la production de différentes enzymes: amylase + amylo-glucosidase utilisées dans l’industrie du pain et de la bière

Question 38

Quel est la couleur d’Aspergillus Niger? et avec le temps?

Answer 38

blancs/jaune avec conidiophores noirs
Devient noir