¡Buen provecho! Flashcards
1
Q
oatmeal
A
la avena
2
Q
hard-boiled egg
A
el huevo cocido
3
Q
French toast
A
el pan tostado a la francesa
4
Q
the donuts
A
las donas
5
Q
the pancakes
A
los panqueques
6
Q
meatballs
A
las albóndigas
7
Q
rice
A
el arroz
8
Q
potato salad
A
la ensaladilla
9
Q
noodles
A
los fideos
10
Q
(refried) beans
A
los frijoles (refritos)
11
Q
tortilla chips
A
los totopos
12
Q
the lasagna
A
la lasaña
13
Q
the ravioli
A
los raviolis
14
Q
the tortilla
A
la tortilla
15
Q
poultry
A
las aves
16
Q
beef
A
la carne de res
17
Q
ground beef
A
la carne molida
18
Q
pork
A
el cerdo
19
Q
pork chop
A
la chuleta de cerdo
20
Q
lamb
A
el cordero
21
Q
liver
A
el hígado
22
Q
sausage
A
la salchicha
23
Q
veal
A
la ternera
24
Q
the steak
A
el filete
25
Fish and Seafood
El pescado y los mariscos
26
clams
las almejas
27
tuna
el atún
28
anchovy
el boquerón
29
squid
los calamares
30
shrimp
los camarones
31
crab
el cangrejo
32
lobster
la langosta
33
the oysters
las ostras
34
the salmon
el salmón
35
celery
el apio
36
summer squash
la calabacita
37
sweet potato, yam
el camote
38
onion
la cebolla
39
green peas
los guisantes
40
green beans
las habichuelas
41
vegetables; legumes
las legumbres
42
corn
el maíz
43
ear of corn
la mazorca de maíz
44
cucumber
el pepino
45
bell pepper
el pimiento
46
radish
el rábano
47
carrot
la zanahoria
48
broccoli
el brócoli
49
the chili
el chile
50
the coriander
el cilantro
51
cauliflower
la coliflor
52
the asparagus
los espárragos
53
Fruit and Nuts
La fruta y las nueces
54
avocado
el aguacate
55
apricot
el albaricoque
56
peanuts
los cacahuetes (Sp.) / los cacahuates (Mex.)
57
coconut
el coco
58
peach
el durazno
59
apple
la manzana
60
nut
la nuez (las nueces)
61
pineapple
la piña
62
banana; plantain
el plátano
63
watermelon
la sandía
64
grapefruit
la toronja
65
grapes
las uvas
66
the banana
la banana
67
the lemon
el limón
68
the handle
el mango
69
papaya
la papaya
70
custard
el flan
71
milk shake
el batido
72
skim milk
la leche descremada
73
hot/iced tea
el té caliente/helado (frío)
74
mineral water
el agua mineral
75
the lemonade
la limonada
76
Condiments, Spices, and Other Ingredients
Los condimentos, las especias y otros ingredientes
77
oil
el aceite
78
olive
la aceituna
79
(salad) dressing
el aderezo
80
(chili) pepper
el ají
81
garlic
el ajo
82
cinnamon
la canela
83
flour
la harina
84
jelly
la jalea
85
honey
la miel
86
mustard
la mostaza
87
pepper (spice)
la pimienta
88
bicarbonate of soda
el bicarbonato de soda
89
the coloring
el colorante
90
the preservative
el conservante
91
the Mayo
la mayonesa
92
tomato paste
la pasta de tomate
93
the vanilla
la vainilla
94
Table Setting and Utensils
La mesa y los cubiertos
95
wine glass
la copa
96
spoon
la cuchara
97
teaspoon
la cucharita
98
ladle
el cucharón
99
knife
el cuchillo
100
large salad bowl
la ensaladera
101
pitcher
la jarra
102
tablecloth
el mantel
103
pepper shaker
el pimentero
104
saucer
el platillo
105
salt shaker
el salero
106
napkin
la servilleta
107
fork
el tenedor
108
Measurements and Containers
Las medidas y los envases
109
tablespoon (measurement)
la cucharada
110
teaspoon (measurement)
la cucharadita
111
glass serving dish
la fuente de vidrio
112
can
la lata
113
pound
la libra
114
bunch
el manojo
115
little bit
la pizca
116
slice
la rebanada
117
slice
la rodaja
118
jar
el tarro
119
cup
la taza
120
bowl, mixing bowl
el tazón
121
piece, chunk (small piece)
el trozo (trocito)
122
the bottle
la botella
123
the cardboard
el cartón
124
the dozen
la docena
125
the ounce
la onza
126
percent
por ciento
127
the portion
la porción
128
to accompany
acompañar
129
to garnish
adornar
130
to add
añadir
131
to cover
cubrir
132
to let sit
dejar reposar
133
to make fat
engordar
134
to be on a diet
estar (irreg.) a dieta
135
to contain (ingredients)
llevar
136
to mix
mezclar
137
to chop
picar (qu)
138
to taste
probar (ue)
139
to grate
rallar
140
to serve; to be used (for)
servir (i, i)
141
to sound; to ring
sonar (ue)
142
to surprise, to be/get surprised
sorprender(se)
143
to sell
vender
144
calculate
calcular
145
contain (like have)
contener (like tener)
146
to wish
desear
147
get in
entrar
148
include (and)
incluir (y)
149
peel
pelar
150
recommend (ie)
recomendar (ie)
151
food item; nourishment
el alimento
152
aperitif; appetizer
el aperitivo
153
skin (of a fruit or vegetable), husk, shell
la cáscara
154
food
los comestibles
155
junk food
la comida chatarra
156
convenience food
la comida preelaborada
157
grill
la parrilla
158
grilled
a la parrilla
159
seed
la semilla
160
cooked; medium rare
cocido/a
161
well-done / rare
bien/poco cocido/a
162
sweet
dulce
163
frozen
congelado/a
164
cut
cortado/a
165
creamy
cremoso/a
166
raw
crudo/a
167
breaded
empanizado/a
168
thick (consistency)
espeso/a
169
fresh
fresco/a
170
chopped
picado/a
171
spicy
picante
172
chemical
químico/a
173
tasty
sabroso/a
174
to taste
al gusto
175
baked
al horno
176
medium rare
al punto
177
well-done
bien asado/a
178
rare
poco asado/a
179
gluten
el gluten
180
Excellent
excelente
181
exquisite
exquisito/a
182
fine
fino/a
183
nutritious
nutritivo/a
184
vegan
vegano/a
185
vegetarian
vegetariano/a
186
atmosphere (restaurant)
el ambiente
187
purchase
la compra
188
label
la etiqueta
189
popcorn
las palomitas de maíz
190
step
el paso
191
dish of food
el plato
192
recipe
la receta
193
the anticipation
la anticipación
194
the bar
el bar
195
caffeine
la cafeína
196
The calcium
el calcio
197
the carbohydrate
el carbohidrato
198
the style
el estilo
199
the influence
la influencia
200
the liquid
el líquido
201
nutrition
la nutrición
202
potassium
el potasio
203
the preparation
la preparación
204
the product
el producto
205
the protein
la proteína
206
the reservation
la reservación
207
the sauce
la salsa
208
variety
la variedad
209
ready
listo/a
210
allergic
alérgico/a
211
Andean
andino/a
212
Aztec
azteca
213
inca
inca
214
finely
finamente
215
frequently
frecuentemente
216
typically
típicamente
217
calmly
tranquilamente
218
Bon appetit!
¡Buen provecho!
219
I didn’t bring much money
No traigo mucho dinero
220
Cheers!, To your health!
¡Salud!
221
to leave a tip
dejar una propina
222
to toast, make a toast
hacer (irreg.) un brindis
223
to invite; to treat (someone), pay (for someone’s food)
invitar
224
to go Dutch, pay individually
pagar (gu) a la americana
225
to pay (to ask for) the bill
pagar (pedir [i, i]) la cuenta
226
to be full
quedar satisfecho/a
227
menu
la carta / el menú
228
credit card
la tarjeta de crédito
229
Imagine
Imagínate
230
It doesn’t (They don’t) agree with me.
Me cae(n) mal.
231
I love + sing. (pl.) noun
Me encanta(n)...
232
I would like . . .
Me gustaría(n) / Quisiera
233
It upsets (They upset) my stomach.
Me hace(n) daño.
234
nobody
nadie
235
generally
por lo general
236
Follow (pol. pl.)
Sigan
237
Bring me / Bring us
Tráigame / Tráiganos
238
Hispanic Cuisine
La cocina hispana
