Blok 1 Flashcards
1
Q
Belangrijkste brandstoffen voor het lichaam …. & ….
A
Koolhydraten
Vetten
2
Q
Voorbeelden van eiwitten
A
Hormonen
Enzymen
Collageen
Creatine in haar nagels en spiervezels
3
Q
Koolhydraten zijn verbindingen van: (3 stoffen)
A
Koolstof
Waterstof
Zuurstof
4
Q
Een hulpmiddel om verschillende koolhydraatrijke producten met elkaar te vergelijken
A
Glycemische index
5
Q
Voorbeelden van ongeraffineerde suikers
A
Palmsuiker
Kokosbloesemsuiker
Honing
Ahornsiroop
