Blodsukker-Diabetes Flashcards
Redegør for sygdomme diabetes type 1. Max 5 sætninger.
Sygdom hvor ved ens celler mister evnet til at producere hormonet som er nødvendigt for optagelsen af glukose i cellerne, dette kan have betydning for hvordan ens krop regulere sukker
Betydningen er vitterligt at man ingen energi har, og derved bliver man megatræt og drænet for energi…
Hvad kan man gøre for at undgå diabetes type 1?
Der er ikke noget, man kan gøre for at undgå dette, det er en arvelig sygdom
Redegør for sygdomme diabetes type 2. Igen max fem sætninger.
Type 2-diabetes er en kronisk sygdom, hvor ens blodsukker er forhøjet, fordi kroppen enten ikke kan udnytte insulinen optimalt eller ikke producerer nok. Insulin hjælper cellerne med at optage sukkerstofferne fra den mad, vi spiser, så hvis ikke sukkerstofferne kan komme ind i cellerne, stiger blodsukkeret.
Type 2-diabetes viser sig oftest i voksenalderen, men flere og flere yngre får også diagnosen.
Hvad kan man gøre for at undgå diabetes type 2?
Undgå at spise mad som indeholder en glykæmisk værdi på 100, men mere noget lavere!
Dette vil gøre at man få mindre udsving i blodsukeret og derved ikke trigger blodsukker t 2
Man kan også lave meget fysisk aktivitet!
Hvorfor giver en højere glucosekoncentration i blodet, højere blodtryk?
Når der kommer for meget glukose I blodbanen, så kommer der vand ud fra cellerne i blodbanen, og derved stiger blod trykket
Hvad kan man gøre for at undgå pludselige stigninger i blodsukkerniveauet?
Man kan spise mad hvor der også er stivelse, dette ville betyde at kroppen har mere tid til at optage glukosen og der sker ikke større udsving i ens blodsukker…
Tegn en normal persons optagelse af sukker
Samt en med diab2
Og en med diab1
I øverste del ser vi en celle optage glukose på en hel normal måde, insulinen bliver produceret, det bliver optaget i insulin receptor og åbner vejen for at glukosen kan komme ind igennem cellemembranen!
- del ser vi at produktionen af insulin stopper, dette er diabetes type 1 hvor cellerne har mistet evnen til at producere hormonet og derfor kan kroppen ikke optage sukkeret
- del her ser vi at der bliver produceret rigeligt insulin men det bliver ikke optaget af cellen, den bliver simpelthen resistent imod insulin og her har vi diabetes type 2
Hvad er forskellen på amylose og amylopectin?
Amylose er et langt spiralformet molekyle af glucoseenheder, mens amylopectin består af forgrenede kæder.
Hvad er den væsentlige forskel på glucose og fructose?
De vig¬tigste er glucose og fructose,. De findes især i frugt og bær. De har samme bruttoformel C6H12O6 og smager begge sødt, men fructose har en sødeevne der er næsten dobbelt så stor som glucoses. I cellerne frigøres energien i glucose via respirationsprocessen, Monosaccharider skal ikke først fordøjes, men kan optages direkte fra tarmen til blodet og giver derfor hurtigt energi. Fructose skal dog først omdannes til glucose i leveren før det kan udnyttes i cellerne.
Hvor i kroppen bliver fructose omdannet til glucose?
i leveren før det kan udnyttes i cellerne.
Redegør for lactoseintolerans.
I tyndtarmen bliver disaccharider nedbrudt til monosaccharider som så kan optages i blodet. Det er imidlertid ikke alle der som voks¬ne er i stand til at fordøje lactose. Nogle mister evnen til at producere det enzym der kan nedbryde bindingen mellem glucose og galac¬tose. Man siger at de er blevet lactoseintolerante.
Hvad er et polysaccharid?
Polysaccharider er opbygget af lange kæder af monosaccharider. De findes i grønsager og kornprodukter
Hvad kaldes den proces hvor glucose bliver omdannet til energi?
I cellerne frigøres energien i glucose via respirationsprocessen
Hvad er en glycosidbinding?
En binding mellem to monosakkaridder?
Hvorfor er den enzymatisk fordøjelse af amylopectin hurtigere end for amylose?
Amylose er et langt spiralformet molekyle af glucoseenheder, mens amylopectin består af forgrenede kæder. Selv om stivelse kan bestå af flere tusinde glucosemolekyler, bliver det alligevel hurtigt nedbrudt til glucose i tarmen takket være meget store mængder af det stivelsesspaltende enzym amylase. Især fordø¬jes amylopectin hurtigt ved at enzymerne har lettere ved at komme til og nedbryde de store forgrenede molekyler til mindre enheder. I praksis betyder det at stivelse fra fx kartofler eller hvidt brød næsten giver lige så hurtig energi, som hvis man spiste ren glucose.
