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Cultures fruitières > Bleuet > Flashcards

Bleuet Flashcards

1
Q

Quelle est le nombre d’heures minimum sous 7 degré Celsius nécessaire pour lever la dormance?

A

850 heures (max 1000 heures)

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2
Q

80% des racines se trouvent dans les combien premier cm du sol?

A

20 premiers cm

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3
Q

Les racines du bleuetier ont une faible capacité d’absorption de l’eau Pourquoi ? Quel micro-organisme s’associe aux racines du bleuet?

A

Parce que leur système racinaire est fibreux et superficiel, sans poil absorbant. Les endomycorhizes s’associent aux racines du bleuet.

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4
Q

Combien de jours nécessite un plant de bleuet pour compléter son cycle de croissance ?

A

Entre 125 et 145 jours

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5
Q

Sous quelle température, d’importants gels de bourgeons floraux peuvent-ils survenir ?

A
  • 28 degré Celsius
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6
Q

Quel type de sol est recommandé pour la culture du bleuet ?

A

Sol léger (sablonneux et graveleux )

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7
Q

Quel intervalle de pH est acceptable?

A

pH entre 4,2 et 5,2

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8
Q

Le % de M.O. recommandé ?

A

Au moins 5% de matière organique

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9
Q

Vous désirez acidifier un sol avant la plantation, quelles sont vos options ?

A
  • Mettre du soufre élémentaire en poudre concentré à 100%.
  • Mettre du soufre granulé (plus cher, mais action plus lente donc plus pratique. ) 90% concentré, insoluble dans l’eau
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10
Q

Quels sont les deux engrais de synthèse recommandés pour combler les besoins en azote ?

A
  • Sulfate d’ammonium
  • Urée
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11
Q

Si le pH est supérieur à 5, lequel doit-on utiliser ?

A

Sulfate ammonium

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12
Q

Que peut-on utiliser en biologique pour apporter de l’azote?

A
  • compost
    -farine de sang
  • fumier granulé
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13
Q

Si j’utilise des copeaux de bois fais comme amendement lors de la plantation, quelle pratique puis-je faire afin d’éviter de créer une soif azotée ?

A

Il faut ajouter de l’azote soit 10 kg d’azote/ tonne de bran de scie frais

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14
Q

Nommez deux plantes utilisables comme couvre-sol ?

A

-Pâturin
-ray-grass
-fétuque

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15
Q

Quels matériaux peut-on utiliser comme paillis ? Que recherche-t-on comme type de matériau ?

A

-copeaux
-bois raméal
- bran de scie
***On veut qu’il se décompose rapidement.

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16
Q

Quelles sont les distances de plantations?

A

2,5 à 3,5 mètres entre les rangs
1 à 1,5 mètres sur le rang
*la distance la plus commune est 1,5 m x 3 m

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17
Q

Quand doit-on prendre une analyse foliaire?

A

Prélèvement entre la fin de la croissance active et le début des récoltes (mi-juillet/début-août)

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18
Q

Quels produits peut-on utiliser pour apporter du phosphore?

A
  • triplesuperphosphate
    -superphosphate
    -phosphate de roche
    -fumier
    -compost
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19
Q

Quels produits peut-on utiliser pour apporter du potassium?

A

-Sulfate de potassium
-SulPoMag
-fumier
-compost

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20
Q

En situation de manque de calcium dans le sol, pourquoi choisirait-on d’apporter le calcium de gypse plutôt que de l’apporter avec de la chaux?

A

Parce que le gypse permet d’apporter du calcium sans modifier le pH

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21
Q

Quels composés intéressants peuvent contenir les préparations à base d’algue pour pulvérisation foliaires?

A

Ils peuvent contenir des éléments mineurs, de la cytokinine et de la gibbérelline

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22
Q

En quoi consiste la taille des jeunes plants?

A

La taille consiste à éliminer les tiges trop ramifiées et trop basses pour ne garder que celles avec une forte croissance dressée.

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23
Q

La taille des plants matures :Résumez-moi ça (qu’est-ce qu’il faut enlever, les ratios, le nombre de tiges, quelles branches enlever pour atteindre la forme idéale? dans l’examen, je veux au moins 4 éléments clairement présentés

A
  1. Évaluer la vigueur du plant. Les plants peu vigoureux doivent être taillés plus fortement afin de stimuler la production de nouvelles pousses.

2.Éliminer tout bois mort ou abîmé par la neige ou le verglas.

  1. Couper les tiges atteintes de chancre. La présence du champignon se reconnaît sur les jeunes tiges par la présence de petits points rouges et sur le bois plus âgé par la formation de zones sèches de couleur rouge ou grise.
  2. Enlever les “balais de sorcière” ; il s’agit d’une maladie pouvant atteindre certaines tiges qui forment alors des ramifications courtes, trapues et d’un brun pâle
  3. Évaluer le nombre de vieilles tiges et effectuer le renouvellement. Normalement, le renouvellement des tiges doit se faire à tous les 7-8 ans ou plus fréquemment si le plant n’est pas très vigoureux. Les plus vieilles tiges sont visibles par une écorce rugueuse à leur base et une ramification excessive avec beaucoup de brindilles. L’échelle 1:6 peut être utilisée; il s’agit de supprimer 1 tige à toutes les 6 tiges de plus de deux ans présentes sur le plant. Pour un buisson de 18 tiges, c’est trois tiges parmi les plus vieilles qui doivent donc être éliminées.
  4. Tailles toutes les branches basses; elles sont difficiles à récolter et les fruits traîneront sur le sol à maturité.
  5. Ouvrir l’intérieur du plant pour faciliter la récolte et permettre une bonne aération du plant.
  6. Réduire la charge de fruits par l’élimination de vieilles branches fruitières si le plant a tendance à surproduire ou à produire du fruit de petit calibre.
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24
Q

Quelle est la période idéale pour la taille ?

A

La taille s’effectue normalement au printemps, au mois d’avril. Il est préférable d’attendre que la neige ait fondue pour laisser la base du plant découverte permettant de mieux évaluer la taille à effectuer.

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25
Q

À quelle fréquence devrait-on désinfecter les outils de taille, quels produits peuvent être utilisés?

A

Après la taille de chaque plant, on peut utiliser de l’eau de javel 1: 9 avec de l’eau ou du Virkon (solution 5%)

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26
Q

Quelles sont les conditions favorables à un bon endurcissement à l’hiver?

A
  • Pas trop d’azote
  • Ralentir l’irrigation
  • Grande surface foliaire
  • Pas de défoliation hâtive (maladie)
  • Récolte équilibré
  • soleil
    -sol bien drainé
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27
Q

Vrai ou faux; les bourgeons à fruits sont plus résistants au froid en février qu’en janvier

A

Vrai, mais il n’y a pas une grande différence

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28
Q

Vrai ou faux; afin qu’un brise-vent situé en bas de pente ne soit pas plus dommageable qu’avantageux, il est conseillé de dégager sa basse pour laisser passer l’air froid

A

Vrai

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29
Q

Quel plant affecté pour le “balais de sorcières” doit être arraché?

A

ceux dont plus de 50% des tiges sont atteintes

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30
Q

Vrai ou faux; nous sommes en mesure d’éliminer la rouille du sapin baumier par une bonne taille

A

vrai

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31
Q

vrai ou faux; La rouille balai de sorcière est la seule rouille s’attaquant au bleuet

A

Faux, il y a aussi la rouille de la pruche

32
Q

vrai ou faux; le Proventuria est presque exclusivement observé sur des plants de cultivar Portland

A

faux

33
Q

vrai ou faux; Les fourmis sont problématiques, car elles abîment les fruits

A

faux, elles forment des nids qui assèchent les racines, elles diminuent le rendement et dépérissent le plant

34
Q

Qui suis-je? les fruits atteints par cette maladie sont mous. Avec le temps, des gouttes orangées apparaissent à la surface du fruit

A

anthracnose

35
Q

Qui suis-je? Les fruits atteints par cette maladie prennent un aspect de petites citrouilles noires

A

pourriture sclérotique (mummy Berry)

36
Q

Qui suis-je? Bactérie sans paroi cellulaire qui est transmise par les citadelles

A

le phytoplasme du flétrissement bu bleuetier (stunt)

37
Q

Qu’est-ce qui complexifie l’identification au champ des plants atteints par le phytoplasme du flétrissement du bleuet?

A

La maladie se développe et est plus apparente après la récolte.

38
Q

Que risque de provoquer l’utilisation récurrente de compost pour apporter de l’azote?

A
  • Risque de MH dans le compost
  • Impact sur le pH et sur la fertilisation en phosphore
39
Q

Lorsque le pH et le niveau de potassium sont convenables, quels produits peut-on utiliser pour apporter du magnésium?

A

Sel d’epsom
SulPoMag

40
Q

Quel produit peut être amené pour apporter du calcium sans provoquer la hausse du pH?

A

Gypse

41
Q

Comment contrôle-t-on la mouche du bleuet?

A

On fait des application de Gf-120

42
Q

Comment contrôle-t-on le tomate ring spot virus?

A

En enlevant les mauvaises herbes

43
Q

Comment doit-on tailler un plant qui sera récolté avec une récolteuse?

A

Un buisson érigé avec des tiges renouvelées fréquemment
Maintenir la base étroite
Dégagée les troncs de 20-30 cm

44
Q

Quels sont les critères recherchés pour qu’un cultivar soit apte à être récolté mécaniquement ?

A

-port érigé
-bleuet ferme
-maturation égale
-plants de petite taille
-plantation sur butte (la machinerie passe mieux)
-palissage

45
Q

Que pouvez-vous regarder pour apprécier la performance d’une récolteuse mécanisée?

A

-rapidité de récolte
-facilité d’entretien
-facilité de nettoyage
-prix
-dimension
À regarder après le passage de la récolteuse :
-bris des tiges
-quantité de fruits laissés au sol et sur le plant
-présence de feuille
-fruit avec dommage
-insecte présent

46
Q

Pourquoi préfère-t-on les cultivars plutôt bas pour les récoltes mécanisées?

A

Parce que la hauteur de chute est moins grande donc moins de dommage sur les fruits qui tombent

47
Q

Le laboratoire de diagnostic de Québec confirme que les plants de bleuet que vous trouviez suspect, sont porteurs du Tomato ring spot virus. Quelles actions allez-vous entreprendre?

A

-Retirer les plants infectés et faire un analyse de sol avant de replanter pour savoir s’il reste des traces du virus et s’il en reste, fumiger
-Planter des cultivars résistants et contrôler les MH pour les prochaines fois

48
Q

Pour quelle raison préférera-t-on un paillis de copeaux plus grossier à un paillis de bran de scie fin?

A

Texture grossière pour éviter la poussière fine et le matériel sujet à la compaction et éviter un matériel trop léger qui part au vent

49
Q

Dans l’éventualité où le pH du sol est trop bas, quel produit peut-on appliquer pour remonter le pH et quel et le meilleur moment pour l’appliquer ?

A

Appliquer de la chaux et à l’automne si possible

50
Q

Combien de temps faut-il irriguer avant et après la fertigation ?pour quelle raison?

A

30 min pour augmenter l’uniformité d’application dans le champ et nettoyer les tuyaux après.

51
Q

Vrai ou faux; le bleuetier possède des racines efficaces pour absorber les nutriments et l’eau

A

faux, l’absorption de l’eau et nutriment se fait principalement dans la zone d’élongation

52
Q

vrai ou faux; étant donné que le bleuetier possède un système racinaire peu efficace pour absorber les nutriments, j’ajoute plus d’engrais que la dose recommandée par mon agronome

A

faux, les racines de bleuetier sont sensibles aux excès de fertilisant

53
Q

vrai ou faux; le tensiomètre est un outil très utile pour bien gérer l’irrigation

A

vrai

54
Q

vrai ou faux; c’est une bonne décision d’installer 2 lignes d’irrigation goutte à goutte (1 de chaque côté du rang)

A

vrai

55
Q

vrai ou faux; le paillis sur le rang, permet de maintenir la température du sol idéale pour la croissance des racines

A

vrai, les racines croissent quand la température du sol se situe entre 7 degré Celsius et 20 degré Celsius. La température optimum serait de 16 degré Celsius

56
Q

vrai ou faux; la récolte de l’année en cours de prépare d’abord à l’automne lors de la formation des bourgeons à fruit

A

vrai, toutes les parties de la fleur se forme à la fin de l’été et au début de l’automne. Un facteur très important est le développement des cellules précurseurs du pollen pour l’année suivante. La quantité et la qualité du pollen sont déterminant pour la quantité de graines fécondées et ainsi le calibre des fruits

57
Q

vrai ou faux; deux ruches d’abeilles par hectare suffisent à réaliser la pollinisation

A

faux, les bourdons aiment les fleurs de bleuetier, il faut favoriser les sites pour les nid de bourdons sauvages. Au besoin, introduire des ruchettes de bourdons

58
Q

vrai ou faux; une pollinisation croisée permet de produire des fruits plus gros

A

vrai, le pollen provenant de différents cultivars augmente le nombre de grains fécondés dans les fruits

59
Q

vrai ou faux; la croissance du fruit se termine dès qu’il commence à devenir bleu

A

faux, le volume des fruits augmentent de :
50% 1 mois après la fécondation
15% jusqu’au début de la coloration
35% jusqu’à la maturité du fruit

60
Q

vrai ou faux; une taille adéquate qui favorise l’équilibre entre les feuilles et les fruits favorise la production de gros bleuets

A

vrai, les sucres sont utilisés pour faire grossir les fruits, si trop de fruits pour la capacité des feuilles à produire des sucres, les fruits seront plus petits

61
Q

vrai ou faux; on ne devrait jamais tailler une tiges malades après le mois de mai

A

faux, une tige malade peut être tailler en tout temps, il faut éviter la contamination

62
Q

vrai ou faux; j’installe un paillis de plastique au sol c’est beaucoup moins de travail que de mettre des copeaux ou du bran de scie

A

faux, les racines ne s’acclimate pas à l’hiver. Des températures de sol de l’ordre de -7 degré Celsius à -15 degré Celsius engendrent des dommages aux racines

63
Q

vrai ou faux; les facteurs suivants favorisent l’endurcissement des plants
-pas trop d’azote
-ralentir l’irrigation
-grande surface foliaire
-pas de défoliation hâtive
-récolte équilibrée
-soleil
-sol bien drainé

A

vrai

64
Q

Qu’est-ce qui fait qu’on doit absolument installer un système de palissage pour les pommes de l’année de plantation, alors qu’on peut se permettre de mettre un système de palissage dans la vigne 1 an après la plantation ?

A

parce qu’on veut palisser rapidement le pommier et il n’est pas capable de se tenir tout seul

65
Q

Quel % de la longueur du poteau de tête doit minimalisent se trouver dans le sol?

A

25 % dans le sol minimalisent

66
Q

Pourquoi un producteur désirerait-il avoir un système d’ancrage installé à l’intérieur du rang?

A

Pour avoir une diminution de la perte d’espace, faciliter les virages, et diminuer les risques de blessure durant l’autocueillette

67
Q

Dans la pomme, que pouvez-vous me dire quant aux différences entre les poteaux de ligne et les poteaux de tête?

A

La grosseur du diamètre du poteau.
Le poteau de tête et plus gros et planté plus profond

68
Q

À quoi faut-il faire attention lorsque vous installez des crampes sur des poteaux de bois pour soutenir les files?

A

Il ne faut pas mettre les crampes dans le sens des fibre du bois, car c’est moins solide

69
Q

Dans quelle situation est-il préférable d’utiliser une tarière plutôt qu’un enfonce pieux?

A

Quand les poteaux sont de plus gros calibres ou quand le sol ne permet pas l’utilisation d’un enfonce-pieux. (sol caillouteux)

70
Q

Pourquoi quelqu’un ferait passer une solution chlorée dans les tuyaux de son système d’irrigation avant l’hiver?

A

Pour nettoyer le système

71
Q

Que risque-t-il de se produire si vous ne protégez pas le tuyau d’une pope qui est sorti de l’eau pour l’hiver?

A

Il y a des risque de bris et de la diminution de la durée de vie

72
Q

Quand devrait-on avoir fini l’hivernage du système d’irrigation?

A

Avant les premiers gels

73
Q

Qu’est-ce qu’un palpeur?

A

C’est un système d’effacement, ce qui fait que l’intercepta n’arrache pas le plant

74
Q

Gyrobroyeur ou broyeur à marteaux? C’est le plus costaud, il peut broyer les branches de plus gros diamètre

A

broyeur à marteaux

75
Q

Gyrobroyeur ou broyeur à marteaux? Il a tendance à créer des andins sur le côté de la machinerie

A

gyrobroyeur

76
Q

Entre les dicotylédones et les monocotylédones, quel type de mauvaises herbes semble le plus résister aux huiles essentielles et au pyrodésherbage? Pourquoi ce type de mauvais herbe résiste-t-il mieux que l’autre type?

A

Les monocotylédones, car leur point de croissance est sous la surface du sol.

Cultures fruitières (3 decks)

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