Bioteknologjia Flashcards
Cfare eshte bioteknologjia?
Bioteknologjia eshte ajo dege e Biologjise ndryshe - teknologjia qe perdor mikroorganizmat per te prodhuar lende te nevojshme per njeriun per te plotesuar kerkesat ne rritje ne shkalle boterore.
Metodat bioteknologjike jane perdorur qe ne lashtesi me fermentimin per prodhimn e vererave te ndryshme per fermentimin e qumeshtit duke perdorur fermente ose baktere te ndryshme.
Mikrogjallesat qe perdoren ne Bioteknologji (PSE?)
BAKTERET
- Rriten me lehtesi ne laborator(bakteret)
- Nuk sjellin probleme etike psh modifikimi I tyre.
- Perdorimi I baktereve ka perparesi ne bioteknologji pasi eshte I njejti kod gjenetik
- Bakteret permbajne plasmid ( ADN rrethore ne citoplazmen e tyre)icili sherben si vector gjenetik per te transferuar gjene.
Pervec baktereve ne Bioteknologji perdoren edhe majate ( kerpudha njeqelizore)
MAJATE
Majate perdoren ne procesin e fermentimit ne industrine ushqimore per fermentimin e birres , bukes por edhe fermentimin e misrit derri ne glukoze ku kjo e fundit ne prani te majase prodhojne bioetanolin(Etanoli me origjine bimore).
Anet pozitive te prodhimit te etanolit
Disa mendojne qe misri nuk mund te perdoret per kete rezultat sepse do nevojiteshin shume bime misri per tu mbjelle por duhet te dime qe gjate djegies bioetanoli nuk prodhon shume dioksid karboni kjo zvogelon ndotjen e mjedisit
Eshte burim I qendrueshem energjie e sigurojme ne cdo kohe dhe ne sasine qe deshirojme .
Ana negative
po t a krahasojme me lendet e tjera djegese bioetanoli ka fuqi me te ulet se nafta ose qymyrguri
Mikroorganizmat perdoren edhe per prodhimin e enzimave ne fermentator ku mund te perdoren ne industrine kimike per prodhimin e pluhurave lares per heqjen e njollave laktaza per prodhimin e qumeshtit pa laktoze ne industrine ushqimore per pektinen lengjet e frutave etj