BIOQUIMICOS Flashcards
Los Bq se consideran un método ____ y ______ para evaluar el EN
sensible y objetivo
A traves de qué se evalua el EN
indicadores de las reservas de nutrientes
Los bq cambian primero que los antropometricos (V/F)
Verdadero
Se consideran pruebas estaticas
Orina y sangre
Refleja la concentración del nutrimento en su lugar en el que fue medido y no su estado global en el organismo
Pruebas estáticas
Expresa el proceso fisológico ante un deficit
pruebas funcionales
La utilidad de los Bq son:
Conocer la concentración de un nutriente
Orientar sobre posibles alteraciones de un nutriente
Proporcionar diagnostico
Herramienta de valoración
Son las posibles alteraciones en la utilización de nutrientes
Exceso de nutrientes o absorción insuficiente
Digestión deficiente
El Dx nos permite
Establecer grado de desnutrición o riesgo
Detectar deficiencias subclinicas
Limitaciones externas de los Bq
Laboratorios
No nutricionales = sexo, edad, ed hormanal …
