Bioquímica -Proteínas

Question 1

1ºQué tipo de Aa es la Glutamina

Answer 1

Polares sin Carga

Question 2

Qué tipo de Aa es la Cisteína

Answer 2

Polares sin Carga

Question 3

Qué tipo de Aa es la Fenilalanina

Answer 3

No Polares

Question 4

Qué tipo de Aa es la Histidina

Answer 4

Carga Positiva

Question 5

Qué tipo de Aa es el glutamato

Answer 5

Carga Negativa

Question 6

Un ejemplo de Aa no proteico (libre)

Answer 6

Tiroxina

Question 7

Dónde se encuentra el Aa 4-hidroxiprolina

Answer 7

En el Colágeno

Question 8

Todos los Aa en la naturaleza son del tipo de enantiómero:

Answer 8

L

Question 9

La isomería L o D refiere a la posición del grupo:

Answer 9

Amino -NH2

Question 10

Un Aa en un pH superior a su pI tendrá carga:

Answer 10

Negativa

Question 11

Un Aa en un pH inferior a su pI tendrá carga:

Answer 11

Positiva

Question 12

Hacia qué dirección gira la hélice beta?

Answer 12

Es dextrógira (derecha)

Question 13

Cuántos aminoácidos hay por vuelta de hélice beta?

Answer 13

3,6 Aa

Question 14

Qué Aa nunca aparece en la hélice beta?

Answer 14

La Prolina

Question 15

Dónde quedan las cadenas R en la hélice beta

Answer 15

Hacia el exterior

Question 16

Dónde quedan las cadenas R en la lámina beta

Answer 16

Perpendiculares al plano de la lámina

Question 17

Qué tipo de Aa habrá en mayor cantidad en una hélice beta?

Answer 17

Aa hidrofóbicos

Question 18

Qué tipo de Aa habrá en mayor cantidad en una proteína fibrosa?

Answer 18

Aa hidrofóbicos

Question 19

Cómo es la estructura cuaternaria de las alfa-queratinas

Answer 19

2 hélices alfa que formas una superhélice levógira

Question 20

Hacia qué lado gira la superhélice de las alfa-queratinas (estructura cuaternaria)

Answer 20

2 hélices alfa que formas una superhélice levógira

Question 21

Cuál es el monómero de la estructura primaria del colágeno?

Answer 21

Glicina, X, Y; siendo X e Y generalmente prolina e hidroxiprolina

Question 22

En qué consiste la estructura secundaria=terciaria del colágeno?

Answer 22

Hélice de colágeno levógira con 3 Aa por vuelta

Question 23

Hacia qué lado gira la hélice (estructura secundaria=terciaria) del colágeno?

Answer 23

Es levógira con 3 Aa por vuelta

Question 24

En qué consiste la estructura cuaternaria del colágeno?

Answer 24

3 hélices de colágeno = tropocolágeno = superhélice dextrógira

Question 25

¿Hacia qué lado gira la superhélice de tropocolágeno (estructura cuaternaria)?

Answer 25

Hacia la derecha, es dextrógira

Question 26

En qué consiste la estructura terciaria de la elastina

Answer 26

Se forma la tropoelastina con tramos de hélice largos elásticos y otros cortos con lisina

Question 27

En qué consiste la estructura cuaternaria de la elastina

Answer 27

2, 3, o 4 tropoelastinas en distintas direcciones unidas en un punto mediante desmosina (4 lisinas)

Question 28

De qué se compone el grupo Hemo

Answer 28

Hierro (2+) y protoporfirina

Question 29

Qué cuatro tipos de fuerzas no covalentes hay que estabilizan la estructura terciaria

Answer 29

Fuerzas hidrofóbicas, Puentes de Hidrógeno, Fuerzas electrostáticas (iónicas), Fuerzas de Van der Waals

Question 30

Qué tipo de fuerza covalente estabiliza la estructura terciaria de las proteínas

Answer 30

Los puentes disulfuro

Question 31

La desnaturalización mediante valores extremos de pH que fuerzas altera?

Answer 31

Fuerzas electrostáticas

Question 32

La desnaturalización disolventes orgánicos que fuerzas altera?

Answer 32

Fuerzas hidrofóbicas

Question 33

La desnaturalización mediante detergentes que fuerzas altera?

Answer 33

Fuerzas hidrofóbicas y electrostáticas

Question 34

Qué son las proteínas oligoméricas

Answer 34

Una proteína compuesta por varias subunidades diferentes entre sí

Question 35

Cómo se denomina a la proteína compuesta por una única subunidad (varias iguales)

Answer 35

Monomérica

Question 36

Qué proteína tiene más afinidad por el O2 la Mb o la Hb

Answer 36

La Mioglobina

Question 37

Qué son las hemoglobinopatías y qué provocan

Answer 37

Alteración de la molécula de Hb por cambio de una Glutamina por una Valina, formando la Hb S que provoca anemia falciforme

Question 38

Qué son las Talasemias

Answer 38

Deficiencia en la síntesis de la Hb, deficiencia en las cadenas beta o alfa, provoca anemia