bioquímica e introd Flashcards

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1
Q

Fundamental da biologia

A

Dna->gene->rnam-> proteina

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2
Q

elementos dos seres vivos

A

CHONPS

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3
Q

anabolismo e catabolismo

A

anabolismo- subs simples->subs complexa, consome energia, endorterminco, fotossintese
catabolismo- moleculas grandes-> moleculas pequenas- exotermico, resp celular

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4
Q

hipertrofia e hiperplasia

A

hipertrofia- aumento no volume das células
hiperplasia- aumento da qnt de celulas

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5
Q

rep assexuada

A

sem variabilidade genética, mitoses , vantagem em ambientes ESTAVEIS

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6
Q

rep sexuada

A

variabilidade genética, meioses, vantagem em amb INSTAVEIS

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7
Q

célula

A

memb lipo proteica, mat genético de dna, ribossomos, produção de energia

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8
Q

vírus

A

capisídeo proteico, material genético de dna ou rna, sem metabolismo próprio e acelular

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9
Q

água

A

polar, pontes de hidro, alta coesão, adesão, tensão superficial. Transporta substancia e é meio de reações quimicas, alto calor especifico e calor latente de vaporizção

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10
Q

sais minerais e íons

A

sais- sem carga, insolúvelol e estrutural
ion- carga, soluvel e regulador
Na+- principal íon positivo em animais
K+ principaol ion positivo em vegetais
Cl– regulação osmotica e cond do impulso nervoso

Ca e mg- ossos, dentes e conchas
ca+- coagulação, contração, impulsos nervoso
mg- clorofila e fotossintese
fe- hemoglobina é uma proteina com ferro q transporta o O
fosfato- memb celulares,atp, nucleotideos,ossos e dentes
iodo - tireoide
antioxi- cu,se ,zn

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11
Q

Glicídeos

A

energéticos- glicose, sacarose e amido
estrutural- celulosa e quitina

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12
Q

monossacarideos

A

simples,pentoses, glicose, galactose e frutose

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13
Q

disssacarideos

A

;’2 a 10 mono, maltose ( glicose e glicose), sacarose(gli + saca) e lactose (gli+ galac)

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14
Q

polissacarideos

A

macromolécula, glicogenio, amido, quitina,celulose

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15
Q

Lipideos

A

apolares, insoluveis em agua, derivados de ácidos graxos ( ac. carboxilico de cadeia longa)
energéticos
ordem de consumo : 1- glicideos, lipideos e proteinas
- armazenamento de energia, prot mecanica, isolante térmico, estrutura memb celular, forma hormonio e absorve enegia luminosa

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16
Q

colesterol

A

memb celular, rigidez da memb, só em animais, sintese dde hormonios esteroides, sintese de sais biliares, sintetizado por células do fígado e intestino

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17
Q

ac graxos essenciais e naturais

A

naturais- produz no corpo
essencial -alimentação

18
Q

insulina

A

produzida no PANCREAS , liberada na alta glicemia, leva a glicose do sangue oara debtri das células, estimula o acúmulo de gordura

19
Q

complexidade de um carboidrato

A

quanto menor seu indice glicemico mais complexo ele é

20
Q

resistencia a insulina

A

dps de comer, o pancreas produz a insulina mas o acúcar do sangue nao consegue entrar nas células e acaba se tornando gordura, fazendo assim a pessoa ficar com fome e sem energia

21
Q

frutose e galactose

A

baixo indice glicemico, nao estimulam a insulina

22
Q

calorias

A

lipideos mais caloricos, carbo e prot tem o msm tanto

23
Q

processo de jejum

A

1 dia- carboidratos e glicogenio
2 meses- tecido adiposo e figado
3-proteinnas, peles e musculos, perda irreversivel dos músculos, só aumentando de volume com esteroides e anabolizantes

24
Q

metabolismo de gorduras

A

tecido adiposo-> lipolise->ac graxo ->acetil coa-> ciclo de krebs
corpos cetonicos- o acetil coa se transforma nele para ai sim se espalhar pelo corpo

25
Q

desmaio

A

diminui o PH do sangue, aumento dos corpos cetonicos, diminuição da atividade do SNCA

26
Q

músculo n acumula gordura

A

qnd o musculo está em atividade e o carboidrato acaba, eles queimam as proteínas, por isso a importância de um pré treino de carbo

27
Q

gorduras e óleos

A

gordura- saturada
óleo - insaturado

28
Q

esteroide

A

colesterol, nao é presente em vegetais, integridade da membrana , orogina a bile e horm esteroides

29
Q

diminuição do colesterol no corpo

A

menor risco de doenças, menor qnt de horm sexual, menor testosterona e libido

30
Q

lipideos conjugados

A

lipoproteinas de colesterol- proteina anfipatica q se liga com o colesterol para levar ele até o sangue

31
Q

HDL e LDL

A

lipoproteinas de colestero
hdl- maior qnt de proteinas do q de lipideos , menor densidadem transporta o colesterol dos orgaos para o fígado onde ele é armazenado e transformado em bile e depois é eliminado nas fezes. Considerado bom para a saude por tirar o colesterol do sangue

LDL- colesterol maior q proteinas, leva o colesterol do figado para os orgaos, incluindo tecidos como vasos sanguineos podendo causar placas e obstruir os vasos

32
Q

Proteinas

A

subs organicasd em maior quantidade e dimportancia
funções- estrutural (colageno e queratina), catalitica- enzimas, reserva- alguminas e ferritinam transporte– hemoglobina, defesa- imonoglobulina ou anticorpos (leucocitos sao célular), hormonios- insulina, glucagon,gh,actina e miosina

33
Q

polímeros de aminoácidos

A

origem na fotossintese, animais s´p conseguem pproduzir aminoacidos a partir de outros, pela transaminação

34
Q

metabolismo de proteínas

A

aminoácido na célula:
1) produz outras proteinas
2) desaminação (libera amina e gera acidos organicos para o ciclo de krebs)
3)ciclo das purinas

35
Q

ligações peptidicas

A

OH da caroxila de um aminoácido se junta com o H- de outro aminoácido formando água, ligação covalente forte
- pontes de hidrogenio entre os aminoacidos

36
Q

Vitamina A

A

visão, secura, menor qnt de globulos vermenlhos

37
Q

vitamina d

A

Raquitismo e osteoporose, reguladore de calcio

38
Q

vitamina E

A

dificuldade visual, alteraações neurologicas,agente oxidantes

39
Q

vitamina K

A

deficiencia na coagulação de sangue, hemorragia

40
Q

vitaminas complexo B

A

B1- beriberi
b2 - deficiencias visuais
b3- diarreia
b6- anemia e convulsoes
b12- anemia , lesoes do sistema nervosos

41
Q

vitamina c

A

escorbuto, gengivite, hemorragia nasal