Bioquímica- Água e Sais Minerais

Question 1

Principais elementos químicos presentes nos seres vivos:

Answer 1

C, H, O, N, P, S.

Question 2

Moléculas ou substâncias presentes nos seres vivos:

Answer 2

INORGÂNICAS: água e sais minerais;

ORGÂNICAS: carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e ácidos nucleicos.

Question 3

Metabolismo celular:

Answer 3

ANABOLISMO: reações de síntese ou união;

CATABOLISMO: reações de análise ou quebra.

Question 4

Características gerais da Água:

Answer 4

• Molécula composta: H2O;
• Polar: possui polo positivo e negativo;
• Solvente de muitas substâncias (universal);
• Tensão superficial.
• Participa do transporte de substâncias;
• Atua como regulador térmico;
• Substância mais abundante nos seres vivos;
• Variações do teor de água nos seres vivos:

Question 5

TENSÃO SUPERFICIAL É:

Answer 5

As moléculas de água próximas à superfície de um recipiente (ou em lagos) estabelecem maior número de ligações de hidrogênio, criando uma forte tensão entre elas. Tal fenômeno permite com insetos consigam ficar parados ou até caminhar sobre a lâmina de água.

Question 6

As substâncias quanto à solubilidade em água podem ser:

Answer 6

Hidrofílica e Hidrofóbicas.

Question 7

HIDROFÍLICA:

Answer 7

Substâncias solúveis.

Question 8

HIDROFÓBICAS:

Answer 8

Substâncias insolúveis.

Question 9

PARTICIPAÇÃO DA ÁGUA EM REAÇÕES QUÍMICAS:

Answer 9

REAÇÕES DE HIDRÓLISE: quebra com ajuda da água;

REAÇÕES DE SÍNTESE POR DESIDRATAÇÃO: união com perda de água.

Question 10

VARIAÇÕES DO TEOR DE ÁGUA NOS SERES VIVOS:

Answer 10

Entre seres vivos;
Entre tecidos ou órgãos do mesmo indivíduo;
Entre faixas etárias diferentes.

Question 11

Características gerais dos SAIS MINERAIS:

Answer 11

• São substâncias inorgânicas;

* Necessários em pequenas doses diárias;

Question 12

Funções gerais dos SAIS MINERAIS:

Answer 12

• Estrutural ou plástica;

* Reguladora.

Question 13

Os SAIS MINERAIS estão sob as formas:

Answer 13

• Dissolvida em água;

* Cristais ou imobilizados.

Question 14

Quanto à necessidade de consumo diário dos SAIS MINERAIS:

Answer 14

• Microminerais;

* Macrominerais.

Question 15

CÁLCIO

Answer 15

ESSENCIAL À COAGULAÇÃO DO SANGUE.

Necessário para o funcionamento normal de nervos e músculos.

VEGETAIS VERDES, LEITE E LATICÍNIOS.

•CC: perda da rigidez óssea; desmineralização óssea.

Question 16

FÓSFORO

Answer 16

ESSENCIAL PARA O ARMAZENAMENTO E TRANSFERÊNCIA DE ATP.

Componente do DNA e RNA.

LEITE E LATICÍNIOS, CARNE E CEREAIS.

Question 17

FERRO

Answer 17

COMPONENTE DA HEMOGLOBINA, MIOGLOBINA E ENZIMAS RESPIRATÓRIAS.

Fundamental para a respiração celular.

FÍGADO, CARNES, GEMA DE OVO, LEGUMES E VEGETAIS VERDES.

•CC: anemia ferropriva; fraqueza.

Question 18

MAGNÉSIO

Answer 18

COMPONENTE DE MUITAS COENZIMAS, PRESENTE TAMBÉM NA CLOROFILA.

Necessário para o funcionamento normal de nervos e músculos. Presente também na clorofila.

CEREAIS INTEGRAIS, VEGETAIS VERDES
•CC: prejuízo ao crescimento vegetal.

Question 19

ENXOFRE

Answer 19

COMPONENTE DE MUITAS PROTEÍNAS.

Essencial para a atividade metabólica normal.

CARNES E LEGUMES.

Question 20

POTÁSSIO

Answer 20

PRINCIPAL ÍON POSITIVO NO INTERIOR DAS CÉLULAS.

Influencia a contração muscular e a atividade dos nervos.

CARNES, LEITE E MUITOS TIPOS DE FRUTA.
•CC: fraqueza; fadiga muscular; desequilíbrio osmótico.

Question 21

CLORO

Answer 21

PRINCIPAL ÍON NEGATIVO NO LÍQUIDO EXTRACELULAR.

Importante no balanço de líquidos do corpo e na manutenção do pH.

JUNTO COM O NA, A PRINCIPAL FONTE É O SAL DE COZINHA
•CC: fraqueza; fadiga muscular; desequilíbrio osmótico.

Question 22

SÓDIO

Answer 22

PRINCIPAL ÍON POSITIVO NO LÍQUIDO EXTRACELULAR. IMPORTANTE NO BALANÇO DE LÍQUIDOS DO CORPO.

Essencial para a conclusão do impulso nervoso

JUNTO COM O CL, A PRINCIPAL FONTE É O SAL DE COZINHA
•CC: fraqueza; fadiga muscular; desequilíbrio osmótico.

Question 23

IODO

Answer 23

COMPONENTE DOS HORMÔNIOS DA TIREOIDE QUE ESTIMULAM O METABOLISMO.

Frutos do mar, sal de cozinha iodado e laticínios
•CC: bócio endêmico.