Bioquímica Flashcards

Glicídios, Lipídios, Aminoácidos, Proteínas, Ác. Nucléicos.

1
Q

Quais são os componentes inorgânicos da célula?

A

Água e sais mineirais.

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2
Q

Quais são os componentes orgânicos da célula?

A

São 6. Glicídios, lipídios, proteínas, enzimas, vitaminas e ácidos nucleicos.

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3
Q

Quais são as principais propriedades da água?

A

São 4. Regulador térmico, solvente universal, adesão e coesão.

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4
Q

Como está distribuída a água no planeta?

A

75% salgada. 25% doce. ( 77,5 geleiras, 22,4 lençois, 0,36 rios, 0,04 atmosfera).

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5
Q

Quais os principais sais minerais utilizados pelos seres vivos?

A

São 11. Io cumasopo manfecal clo ferro e fluor. (Eu como sopa manfecal com ferro e fluor) Iodo, cobre, magnésio, sódio, potássio, manganês, ferro, cálcio, cloro, ferro e flúor.

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6
Q

Quais as funções do fósforo?

A

Energia, ossos, fosfolipídeos e ácidos nucléicos.

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7
Q

Quais as funções do cobre e magnésio?

A

Transporte de O2 na forma: hemocianina e clorofila.

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8
Q

Qual a função do flúor?

A

Formar ossos e dentes.

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9
Q

Quais as funções do cálcio?

A

Coagulação, contração e ossos.

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10
Q

O que são proteínas?

A

São macromoléculas orgânicas formadas pelos encadeamentos de aminoácidos unidos por ligações peptídicas.

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11
Q

Como é sua estrutura molecular das proteínas?

A

Grupo amina, grupo carboxila e radical que identifica o aminoácido no centro.

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12
Q

Quantos são os aminoácidos?

A

20 classes diferentes de aminoácidos nas proteínas.

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13
Q

O que são aminoácidos naturais? (PROTEÍNAS)

A

Sãos aminoácidos produzidos pelo organismo.

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14
Q

O que são aminoácidos essenciais? (PROTEÍNAS)

A

São os aminoácidos que não são produzidos pelo organismo e os resultados são na alimentação, ou são produzidos em grandes insuficientes.

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15
Q

Quais são os tipos de estrutura das proteínas?

A

Primária, secundária, terciária e quaternária.

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16
Q

Como é a estrutura primária das proteínas? e sua ligação?

A

Sequência de aminoácidos mantidas por ligações peptídicas. E sua ligação é Estável.

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17
Q

Como é a estrutura secundária das proteínas? E sua ligação?

A

Estrutura tridimensional, mantido por atração entre aminoácidos próximos. Ligação de hidrogênio. Instável.

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18
Q

Como é a estrutura terciária das proteínas? E sua ligação?

A

Estrutura tridimensional, realizada por atração entre aminoácidos distantes, gera alças. Ligação de sulfeto. Geralmente instável.

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19
Q

Como é a estrutura quaternária das proteínas? E sua ligação?

A

Estrutura tridimensional mantida por atração entre aminoácidos de cadeias diferentes. Ligação de sulfeto. Geralmente instável.

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20
Q

O que é uma desnaturação? E o que ela provoca?

A

A desnaturação é uma alteração das estruturas das proteínas, provoca perda de função.

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21
Q

Quais são os fatores desencadeadores da desnaturação?

A

PH e temperatura.

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22
Q

Quais são as funções das proteínas? E aonde elas ocorrem? Dica: São 7.

A
Estrutural (colágeno e queratina). 
Transporte (membrana celular). 
Transporte de gases (hemoglobina) 
Proteção (anticorpos). 
Contráctil (miosina e actina). 
Regulatório (alguns hormônios). 
Catalizadora (Enzimas).
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23
Q

O que são enzimas?

A

São proteínas que aceleram as reações químicas, pois diminuem a energia de ativação da reação. (Biocatalizadores).

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24
Q

Explique uma atividade enzimática: modelo fechadura.

A

A enzima se pode ligar a um substrato específico, que se encontra num complexo enzima substrato, após um complexo enzima produto e a enzima se solta dos produtos.

25
Q

Explique uma atividade enzimática: ajuste ajustado

A

A enzima se encaixa em um substrato específico, onde é um sítio ativo, o sítio ativo se ajusta ao substrato gerando os produtos, a enzima se solta dos produtos.

26
Q

Quais são as propriedades da ação enzimática?

A

Agem em substratos específicos, agem nos dois sentidos da reação, são reutilizáveis.

27
Q

Quais são os fatores que afetam a ação enzimática?

A

PH, concentração do substrato.

28
Q

O que é uma desnaturação enzimática?

A

Alterações nas estruturas das enzimas que alteram a sua função.

29
Q

O que é Inibição Competitiva?

A

O Inibidor se liga ao sítio de ligação da enzima e impede a ligação do substrato. Compita pelo sítio do substrato.

30
Q

O que é Inibição não Competitiva?

A

Inibidor se liga ao sítio de inibição de uma forma do hotel ativo (impede uma ligação com o substrato).

31
Q

O que são carboidratos?

A

São glicídios, açúcar.

32
Q

Como é formado o carboidrato?

.

A

Moléculas de carbono, hidrogênio e oxigênio

33
Q

Quais funções pode ser desempenhada pelos glicídios?

A

Energética,
Estrutural,
Formação de ácidos nucleicos,
Formação das moléculas de ATP.

34
Q

Qual o número de carbono que os carboidratos podem ter?

A

De 3 a 7 Carbonos,

35
Q

Quais são as formações dos carboidratos?

A

Monossacarídeos, Dissacarídeos e Polissacarídeos.

36
Q

Quais são os Monossacarídeos?

A

Pentoses: Ribose, na formação do RNA.
Desoxirribose na formação do DNA.
Hexoses: Frutose, galactose e glicose.

37
Q

O que são Dissacarídeos?

A

São formados por 2 monossacarídeos.

38
Q

Quais são os tipos de dissacarídeos?

A

Sacarose, lactose e maltose

39
Q

O que é sacarose?

A

Glicose + Frutose

40
Q

O que é lactose?

A

Glicose + Galactose

41
Q

O que é maltose?

A

Glicose + Glicose

42
Q

O que são polissacarídeos?

CARBOIDRATOS

A

São formados por monossacarídeos. Podendo ser estrutural ou energético.

43
Q

Quais são os polissacarídeos?

A

Celulose que forma a parede celular vegetal e quitina que forma o esqueleto do artrópode. Glicogênio e amido.

44
Q

Quais são os polissacarídeos energéticos?

A

Amido que é uma reserva energética vegetal e glicogênio que é uma reserva energética animal e dos fungos.

45
Q

O que são lipídios?

A

São importantes reservas energéticas dos seres vivos.

46
Q

Quais são as suas propriedades dos lipídios?

A

Moléculas Orgânicas, insolúveis em água, mas solúveis em solventes orgânicos.

47
Q

Em que solventes orgânicos os lipídios podem ser solúveis?

A

Álcool, benzeno, clorofórmio e éter.

48
Q

Quais são os tipos de lipídios?

A

Carotenoides, glicerídeos, fosfolipídios, cerídeos e esterídeos.

49
Q

o que são carotenoides?

A

São pigmentos naturais não produzidos pelo corpo humano responsáveis pela coloração amarela, laranja e vermelha de muitos alimentos.

50
Q

Os carotenoides podem ser divididos em dois grupos, quais são eles?

A

Os precursores de Vitamina A e os que não podem participar da síntese de Retinol.

51
Q

A impermeabilização é característica das ____, e a captação de energia luminosa dos ___________.

A

ceras, carotenoides.

52
Q

Os lipídios são formados:

A

pela associação de um ácido graxo mais um álcool, geralmente o glicerol.

53
Q

Os lipídios são classificados em três grupos:

A

simples, compostos e derivados.

54
Q

Os Lipídios compostos são formados:

A

São formados pela união entre ácido graxo, glicerol e outra substância. Os mais importantes são os fosfoglicerídeos (fosfolipídios).

55
Q

HDL é o colesterol?

A

BOM

56
Q

LDL é o colesterol?

A

RUIM

57
Q

O que são os esteroides?

A

São lipídeos que não possuem ácidos graxos em sua estrutura.

58
Q

Quais são os hormônios do tipo estericos?

A

Testosterona, estrogênio, progesterona, cortisol e aldosterona.

59
Q

Porquê o colesterol carregado pelas lipoproteínas (LDL) é considerado ruim?

A

O colesterol carregado pelas LDL (lipoproteínas de baixa densidade) é considerado ruim pois quando temos muito colesterol no organismo, a concentração de LDL é muito alta, e esse aumento dessa lipoproteína é uma das causas da arteriosclerose, que ocorrem quando o colesterol e outras gorduras se prendem à parede de um vaso sanguíneo, diminuindo a passagem de sangue que passa por ele.