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semana 10 > Bioquimica > Flashcards

Bioquimica Flashcards

1
Q

Hormonas sexuales?

A

Testosterona y progesterona

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Q

Que quiere decir que una hormona sea esteroidea?

A

Que tiene la estructura del colesterol y es hidrofóbica

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Q

Características de los lípidos?

A

Insolubles en agua
Formados mayormente x carbono, hidrógeno y oxígeno
Fuente de Amaya energía, más que los carbohidratos

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4
Q

En que compuestos son solubles los lípidos?

A

Cloroformo, acetona y benceno

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Q

Funciones de los lípidos

A 
Energética 
Estructural 
Hormonas sexuales 
Vitaminas A (ojo), D, E y K 
Aislantes eléctricos
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6
Q

Donde es la litogenesis?

A

REL

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7
Q

Clasificacion de los lípidos?

A

Saponificables e insaponificables

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8
Q

Características lípidos saponificables

A

Tienen ácidos grasos
Puedes fabricar jabones con ellos
Unión de ácidos grasos con alcoholes

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9
Q

Que es un enlace Ester?

A

Unión de ácido carboxilico con alcohol

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10
Q

Tipos de lípidos saponificables

A

Ácidos grasos (saturado)

Ácidos grasos insaturados(grasas trans)

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11
Q

Características ácidos grasos saturados

A

Enlaces simples o sencillos
Vienen de grasas animales
Sólidos a temperatura ambiente
Mayor punto de fusión

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12
Q

Características acidos grasos insaturados

A 
Enlaces dobles a veces 
Enlaces tipo sis 
Menor punto de fusión 
Esta en vegetales o plantas 
Omega 3,6 y9 
Líquidos
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13
Q

En qué se clasifican los ácidos grasos insaturados?

A

Monoinsaturados (1 enlace)
Poliinsaturados (2 enlaces o +)
Más enlaces, más saludable

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14
Q

Que es más saludable, ¿sis o trans?

A

Sis

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15
Q

Entre más dobleces más….

A

Saludable

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16
Q

Átomos de carbono de ácido laurico, punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

12 y 44,2

Saturado

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17
Q

Átomos de carbono de ácido miristico y punto de fusión: : ¿saturado o insaturado?

A

14, 54

Saturado

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18
Q

Átomos de carbono de ácido palmitico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

16, 63 Saturado

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19
Q

Átomos de carbono de ácido esteárico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

18 y 69,6

Saturado

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20
Q

Átomos de carbono de ácido araquídico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

20 y 76,5

Saturado

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21
Q

Átomos de carbono de ácido lignocerico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

24 y 86

Saturado

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22
Q

Átomos de carbono de ácido palmitoleico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

16, -0.5

Insaturado

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23
Q

Átomos de carbono de ácido oleico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

18, 13.4

Insaturado

24
Q

Átomos de carbono de ácido linoleico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

18, -3

Insaturado

25
Q

Átomos de carbono de ácido linolenico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

18, -11

Insaturado

26
Q

Átomos de carbono de ácido araquidonico y punto de fusión: ¿saturado o insaturado?

A

20, -49.5

Insaturado

27
Q

Lípidos saponificables simples:

A

Grasas o acilgliceridos (ácido graso +glicerol)

Ceras

28
Q

Lípidos saponificables complejos:

A

Glicerolipidos o glucolipidos

Fosfolipido

29
Q

Tipos de acilgliceridos dependiendo su número de ácidos grasos:

A

Monoacilgliceridos
Dicialglicéridos
Triadigliceridos

30
Q

Que son las ceras?

A

Alcoholes de cadena larga + ácidos grasos

31
Q

Alcohol mirílico+ ácido palmítico?

A

Palmitato de miricilo(cera de abeja)

32
Q

Composición glicerolipidos?

A

Ácidos grasos+glicerol

33
Q

Composición glicerol fosfolipido?

A

1 glicerol, 2 ácidos grasos, 1 gpo fosfato, región polar

34
Q

Composicion del gliceroglucolipido?

A

Glicerol, ácidos grasos y un monosacarido

35
Q

Composición esfingolipidos?

A

Ácidos grasos +esfingosina, enlace amida o seramida

36
Q

Que es la esfingosina?

A

Aminoalcohol

37
Q

Esfungosina+ ácido graso?

A

Cerámida

38
Q

Ejemplo de esfingofosfolipido?

A

Esfingomielina (aislante eléctrico)

39
Q

Tipos de esfingoglucolipidos:

A

Cerebrosidos (1 monosacarido +ceramida)

Gangliosidos (1 oligosacarido con una o + moléculas de ácido siálico) +ceramida (membrana plasmatica)

40
Q

Que es GalNac?

A

N acetilglucosamina

41
Q

Los lípidos insaponificables poseen ácidos grasos?

A

No

42
Q

Que es un terpeno?

A

Compuesto orgánico con 1-8 unidades de isopreno responsables de sabores y aromas de las plantas

43
Q

Que es un isopreno?

A

Hidrocarburo de 5 átomos de carbono

44
Q

Terpeno del tomate y uva?

A

Licopeno y resveratrol

45
Q

Composición geraniol?

A

2 isoprenos +OH

46
Q

Composición fitol?

A

4 isoprenos + oh

47
Q

Composición escualeno?

A

6 isoprenos

48
Q

Composición beta caroteno?

A

2 vitaminas a(retinoles)

49
Q

Que es un esteroide?

A

Compuesto orgánico derivado del núcleo del ciclopentano-perhidro-fenentreno (tres anillos de 6 carbonos y uno de 5)

50
Q

Principales esteroides?

A

Colesterol, vitamina D, hormonas sexuales (testosterona, progesterona estradiol, etc.)
Corticosteroides

51
Q

Que son corticosteroides?

A

Medicamentos antiinflamatorios

52
Q

Que es una prostaglandina?

A

Lípido derivado de los ecosanoides con un anillo de ciclopentano.

53
Q

Que es un ecosanoide?

A

Acido grado de 20 carbonos

54
Q

Funciones de las prostaglandinas?

A 
Vasodilatadoras
Pirógenos
Constriccion/ relajación 
Broncoconstrictores 
Broncodilatadores
55
Q

Que es un pirogeno?

A

Que produce fiebre

56
Q

Que medicamentos inhiben la síntesis de prostaglandinas?

A

Ibuprofeno y paracetamol

semana 10 (7 decks)

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