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bioquimica Flashcards

1
Q

sistema biológico

A

entidades trabajando juntas para llevar a cabo una tarea (poblaciones)

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2
Q

niveles de organización (15)

A

subatómico
atómico (elementos, tabla periódica)
molecular (monómero)
macromolecular
prebiótico (virus)
subcelular (organelos)
celular
tisular
orgánico / órganos
sistemas y aparatos / sistémico
organismos
población
comunidad
ecosistema
universo

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3
Q

átomo

A

núcleo con cargas, unidad fundamental de la materia

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4
Q

nivel molecular
las biomoléculas están formadas por CHONPS

A

biomoléculas(macromoléculas), agua…
producto de la unión de átomos mediante enlaces químicos

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5
Q

nivel celular

A

células (unidad estructural y funcional)
eritrocitos, neuronas
existen células q ya son organismos

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6
Q

nivel tisular (4 types)

A

células que buscan cumplir una función
epitelial, conjuntivo/conectivo, muscular y nervioso

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7
Q

tejido epitelial

A

forma glándulas, reviste vísceras huecas

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8
Q

tejido nervioso

A

percibir y enviar impulsos, trata de mantener la homeostasis

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9
Q

tejido muscular

A

fuerzas motrices gracias a la interacción de proteínas contráctiles (actina y miosina)

esquelético, liso y cardiaco

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10
Q

tejido conjuntivo/conectivo

A

tiene matrices extracelulares, almacena grasa y ayuda a transportar nutrientes

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11
Q

sistema reproductor femenino

A

reproducción y la formación de ovocitos, fecundación y desarrollo del embrión

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12
Q

órganos internos del sistema reproductor femenino (4)

A

ovarios, tubas uterinas, útero y vagina

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13
Q

órganos externos del sistema reproductor femenino (5)

A

vulva, vestíbulo, labios mayores y menores; y el clítoris

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14
Q

postulados de la teoría celular (4)

A

unidad anatómica (todos los seres vivos están formados por células)

unidad fisiológica (las funciones de un ser vivo son el resultado de la interacción de las células que lo componen)

toda célula tiene origen en una célula progenitora

toda célula tiene la info hereditaria del organismo del cual forma parte, esta info pasa a una célula hija

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15
Q

características de los seres vivos (7)

A

organización, homeostasis, reproducción, crecimiento(aumentan cantidad) y desarrollo(cambios funcionales), metabolismo, irritabilidad (responder estímulos), evolución y adaptación

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16
Q

biomoléculas orgánicas

A

hidratos de carbono, proteínas, lípidos y ácidos nucleicos

contienen carbono
forman enlaces c-c

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17
Q

biomoléculas inorgánicas

A

sales, agua y gases (o2,co2)
sin carbono
no forman enlaces c-c

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18
Q

características de las biomoléculas

A

estructura
grupos funcionales
compartimento anfipático
polimerización
oxidación y metabolitos de desecho
funciones

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19
Q

enlaces químicos de importancia para
formación de moléculas

A

enlace covalente (cuando se comparte uno o más pares de electrones entre CHONPS), iónico (transferencia de uno o más electrones) y fuerzas intermoleculares y intramoleculares

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20
Q

a qué se deben los enlaces covalentes entre biomoléculas

A

debido a su pequeña diferencia de electronegatividad, son estables

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21
Q

fuerzas intermoleculares
(fuerzas débiles)

A

atracciones entre moléculas
mantienen unidas a las moléculas (fuerzas de vander waals y puentes de hidrógeno)

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22
Q

fuerzas intramoleculares
(fuerzas fuertes)

A

mantienen unidos a los átomos dentro de una molécula, individualmente

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23
Q

qué une a las largas cadenas de polímeros

A

los enlaces covalentes, las fuerzas de Van der
Waals, los puentes de hidrógeno o interacciones hidrofóbicas

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24
Q

fuerzas de vander waals

A

dipolo-dipolo atracción entre polares (puentes de hidrógeno)
dipolo-dipolo inducido polar y no polar
fuerzas de dispersión/fuerzas de London no polares

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25
Q

grupo funcional (Hidroxilo (ROH), Metilo, Carbonilo, Carboxilo, Amino, Fosfato, Sulfhidrilo)

A

un átomo o un arreglo de átomos que reaccionan de cierta forma, responsable del comportamiento de la molécula

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26
Q

Comportamiento anfipático

A

zona polar y otra apolar les permite formar
membranas, parcialmente solubles en agua

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27
Q

moléculas polares (hidrofílicas)

A

solubles en agua, manifiestan cargas parciales

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28
Q

moléculas apolares/no polares (hidrofóbicas)

A

no son solubles en agua, carecen de
cargas eléctricas

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29
Q

unidades estructurales de las biomoléculas

A

monómeros

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30
Q

polimerización

A

los monómeros se unen mediante enlaces químicos para formar polímeros

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31
Q

reacción de condensación (forma)
condensación de monómeros para crear polímeros (polimerización)

A

Los monómeros se unen mediante enlaces covalentes, eliminar agua mediante “sintesis por deshidratación”

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32
Q

reacción de hidrólisis (rompe)

A

los enlaces se rompen con la ayuda del agua

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33
Q

sacarificación “hacer azúcar”

A

proceso de convertir almidón en azúcares con la ayudad de enzimas

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34
Q

moléculas individuales de tamaño mediano

A

los lípidos (no son polímeros)

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35
Q

desecho metabólico

A

sustancia producida por el cuerpo que “ya no
tiene utilidad” se le considera un desperdicio

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36
Q

funciones de las biomoléculas/polímeros

A

estructurales, de transporte, energéticas, enzimáticas y genéticas

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37
Q

hidratos de carbono/glúcidos (biomolécula)

A

formados por CHO, se oxidan para
producir energía, y liberan (CO2) y (H2O)
como metabolitos de desecho, se unen por medio de enlaces glucosídicos

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38
Q

monómero de los carbohidratos

A

monosacárido

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39
Q

polímero de los carbohidratos

A

polisacárido

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40
Q

proceso de polimerización de carbohidratos

A

Condensación, más de 10 glucosas. Una molécula de glucosa pierde un H y otra un OH, se libera una molécula de agua, a partir de ello se unen dos moléculas de glucosa. El
proceso se repite.

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41
Q

grupos funcionales de los carbohidratos

A

grupo carbonilo; CETONA (grupo carbonilo en el “centro” al monosacárido se le llama cetosa [fructosa]) o ALDEHÍDO (grupo carbonilo en los extremos al monosacárido se le llama aldosa [glucosa])

42
Q

C6H12O6 - carbohidrato más importante

A

glucosa, formada mediante hidrólisis del almidón

43
Q

clasificación de los hidratos de carbono

A

En función de su estructura química (monosacáridos, los disacáridos, los oligosacáridos y los polisacáridos)

Por la ubicación del grupo carbonilo (aldosas o cetosas)

Por el número de átomos de C (3-7)(triosa, pentosa, tetrosa, hexosa)

44
Q

monosacáridos (fructuosa, glucosa y galactosa)

A

no se pueden hidrolizar hacia carbohidratos más simples, un solo monómero, son hexosas

45
Q

inulina

A

polisacárido de la fructosa, un fructosano

46
Q

disacáridos (sacarosa, lactosa y maltosa) saca la mata

A

dos unidades de monosacárido

47
Q

Glucosa + Fructosa

A

sacarosa

48
Q

Glucosa+ Galactosa

A

lactosa

49
Q

Glucosa+ Glucosa

A

maltosa

50
Q

Oligosacáridos (FOS, XOS, GOS y IMOS)

A

3 a 10 monosacáridos

51
Q

Polisacáridos (almidón1, celulosa2, glucógeno3 y quitina4)

A

más de 10 monosacáridos
1.-cadena glucano, reserva en plantas
2.-pared celular de las células vegetales
3.-reserva energética en animales
4.-pared celular de hifos, exoesqueleto

52
Q

pentosas

A

podemos encontrar pentosas en los ácidos nucleicos (ribosa y desoxirribosa)

53
Q

funciones de los glúcidos

A

Energética (4kcal/1gr), de almacenamiento (glucógeno, almidón) y estructural (quitina,
celulosa).

54
Q

proteína (biomolécula)

A

constituidos por aminoácidos que se liberan y se absorben en el intestino tras la digestión, also C, H, O y N, unidos por un enlace peptídico (grupo amino (–NH2) de un aminoácido (AA)
y el grupo carboxilo (–COOH) de otro)

55
Q

metabolitos de desecho de las proteínas

A

amoníaco, urea, ácido úrico y creatinina

56
Q

monómero

A

aminoácido

57
Q

polímero

A

polipéptido (51 o más aminoácidos)

58
Q

péptido (grupo amino, grupo carboxilo, carbono central y grupo R)

A

cadena corta de aminoácidos (2 a 50)

59
Q

proceso de polimerización de las proteínas

A

Condensación. Dos aminoácidos se condensan, se libera una molécula de agua formando un enlace peptídico, al unirse un tercer aminoácido se forma un tripéptido y sucesivamente hasta
formar un polipéptido.

60
Q

con base en las propiedades de sus grupos R, los aminoácidos se clasifican

A

como básicos, acídicos, aromáticos, alifáticos o que contienen azufre

61
Q

clasificación de proteínas por por estructura

A

primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria.

62
Q

aminoácidos esenciales (9) la historia de valentina tiene muchas ilusiones llenas de tristeza y felicidad

A

histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina

63
Q

aminoácidos no esenciales (6)

A

alanina, ácido aspártico, asparagina, ácido glutámico, serina y selenocisteína

64
Q

aminoácidos condicionalmente esenciales (6)

A

arginina, cisteína, glutamina, glicina, prolina y tirosina

65
Q

Clasificación de proteínas por fuentes alimenticias

A

proteínas de Origen Animal o de AVB (leche, pescado, pollo, cerdo, queso, res)
proteínas de Origen vegetal (leguminosas, cereales, hortalizas y semillas)

66
Q

funciones de las proteínas

A

Enzimática (amilasa), de transporte (hemoglobina), de protección (queratina), de defensa, de reserva (4kcal/1gr) y
hormonal

67
Q

ácidos nucleicos (biomolécula)
elevado peso molecular

A

formados por C, H, O, N y P y nucleótidos unidos mediante enlaces fosfodiéster

68
Q

metabolitos de desecho de los ácidos nucleicos

A

purinas, acido úrico

69
Q

monómero

A

nucleótido (base nitrogenada, grupo fosfato y pentosa)

70
Q

pentosas (azúcar de 5 CARBONOS) del nucleótido

A

ribosa C5H10O5 (ARN) y desoxirribosa C5H10O4 (ADN)

71
Q

bases nitrogenadas / nucleobases
AGua Pura

A

compuestos heterocíclicos de C y N
purinas/púricas: 2 anillos, guanina y adenina
pirimidinas/pirimidínicas: 1 anillo citosina, uracilo y timina

72
Q

U (uracilo) y T (timina) no pueden estar juntos

A

A, G, C, T (ADN)
A, G, C y U (ARN)

73
Q

apareamientos de Watson y Crick

A

unión de nucleobases, permite procesos como la replicación del ADN, la transcripción y la traducción del ARN en proteínas
(A=T), A=U) y (G≡C) por puentes de H

74
Q

polímero

A

ADN y ARN (polinucleótido)

75
Q

proceso de polimerización de los ácidos nucleicos

A

unión de una pentosa y una base nitrogenada para formar un nucleósido, el nucleósido se une a un ácido fosfórico para formar un nucleótido (se establece un enlace fosfodiéster)

76
Q

funciones de los ácidos nucleicos

A

Almacenamiento y transmisión de información genética, síntesis de proteínas y transporte energético

77
Q

lípidos (biomolécula)

A

enlace éster (grupo hidroxillo y carboxilo; ácidos grasos y glicerol(OH) C, H, O, N, P, S

78
Q

esterificación

A

ácido graso + alcohol por enlace covalente formando un éster

79
Q

tres tipos principales de lípidos

A

triglicéridos, colesterol(esteroides) y esfingolípidos (fosfolipidos)

80
Q

fosfolípidos

A

soluble en agua, formado por 2 ácidos grasos y un fosfato

81
Q

colesterol

A

sintetiza hormonas, esteroides y vitaminas. tejido nervioso

82
Q

lípidos simples

A

grasas y ceras

83
Q

insaturada

A

doble enlace

84
Q

saturados

A

enlaces sencillos, sólidos a temperatura ambiente

85
Q

poro nuclear

A

permiten que las moléculas entren y salgan del núcleo

86
Q

nucleolo 25%

A

gránulos y fibras constituidos por filamentos de cromatina, subunidades del ribosoma

87
Q

mitocondria

A

producción de energía, regulador de temperatura, control del ciclo
celular (apoptosis), almacenamiento de calcio y
regulación de hormonas sexuales

88
Q

Re liso (desintoxicador)

A

síntesis de lípidos, depósito de Ca, conversión del colesterol

89
Q

Re rugoso

A

ribosomas, producción de proteínas

90
Q

ribosomas (cisternas)

A

ARNr + proteínas para formar polipéptidos
proteínas de exportación = unidos al RE

91
Q

aparato de golgi

A

síntesis de carbohidratos

92
Q

lisosomas (digestión intracelular)

A

contiene enzimas que pueden descomponer
40 enzimas fuera del lisosoma no pueden
funcionar.
transportan sus productos al citosol

93
Q

citoplasma

A

agua, sales y moléculas orgánicas
el citosol es el líquido dentro de él

94
Q

citoesqueleto cáncer :0

A

determinan la forma y estructura
filamentos intermedios, microfilamentos y microtúbulos

95
Q

regulación del ciclo celular

A

“reloj molecular” cuando debe dividirse
moléculas proteicas: “ciclinas y quinasas(CDK)”

96
Q

EN G1= CDK2+Ciclina E CDK4+ Ciclina D

A

fosforila el RB para inhibir la replicación de ADN

97
Q

EN S = CDK2+Ciclina A

A

Activan la replicación del ADN

98
Q

EN G2 = CDK1+Ciclina B

A

Activan la fase M

99
Q

P53 = guardián del genoma

A

inhiben las CDK, desactiva la fase M

100
Q

en las células somáticas se produce la división mitótica

A
101
Q

cromatina

A

forma que presenta el ADN en el núcleo celular
el adn en el nucleo celular se llama cromatina

102
Q

huso mitótico (en el centrosoma)

A

microtúbulos que fijan a los cromosomas

prope fisio (3 decks)

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