bioquímica Flashcards

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1
Q

CHONPS ocupa quantos % da massa corporal?

A

98% da massa corporal

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2
Q

Substâncias químicas

A

Orgânicas= possuem carbono, mas nem toda substância que possui carbono é orgânica
Inorgânicas= água (80%) e sais minerais

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3
Q

O que é PCLAV?

A

Parte das substâncias orgânicas, significa: proteínas, carboidratos, lipídeos, ácidos nucleicos e vitaminas

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4
Q

A água é:

A

o composto inorgânico mais abundante

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5
Q

A água é uma molécula:

A

polar, que tem cargas diferentes nos polos (um tem carga parcial negativa e outro carga parcial positiva)

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6
Q

o oxigênio e o hidrogênio na água realizam que tipo de ligação química?

A

covalente, compartilham os elétrons

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7
Q

uma molécula da água consegue se ligar a quantas outras?

A

quatro por pontes de hidrogênio

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8
Q

Considerando que a água é um solvente universal: solvente+ soluto+ reação hidrofílica resulta no que? (e o que é a reação hidrofílica)

A

uma substância homogênea, reação hidrofílica é o que se dissolve

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9
Q

reação por hidrólise, o que é?

A

é quando a água é reagente e ocorre de moléculas quebrarem a ligação peptídica (por meio da água) e a água supre as necessidades (os átomos da h2o)
0-0 = 0 + 0

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10
Q

síntese por desidratação

A

água como produto, quando as moléculas voltam a se ligar pela ligação peptídica, ocorre a perda da água
0 + 0 = 0-0

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11
Q

a água tem alto…?

A

calor específico

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12
Q

defina adesão e coesão

A

Adesão: a água se une a moléculas polares;
Coesão: forte atração entre as moléculas da água, gera a tensão superficial que é quando uma molécula está tão unida com outra que é difícil quebrar a ligação

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13
Q

Adesão + coesão forma:

A

capilaridade, capacidade de subir em pequenos tubos

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14
Q

os seres vivos produzem sais minerais como acontece com a água?

A

não

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15
Q

os sais minerais servem como reguladores…

A

enzimáticos. Toda enzima é uma proteína, mas nem toda proteína é uma enzima. A enzima acelera a reação do nosso corpo e faz com que aconteça com o mínimo de energia necessário

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16
Q

macroelementos e microelementos

A

macroelementos: mais de 100 mg por dia
microelementos: menos de 20 mg por dia

17
Q

os sais podem atuar:

A

-na estrutura do nosso corpo (estrutura corporal)
-dissolvidos (íons positivos e negativos, atuando no metabolismo)

18
Q

apesar do sódio e do potássio atuarem no impulso nervoso e equilíbrio osmótico, qual a principal diferença entre ambos?

A

sódio (Na+): principal cátion fora da célula
potássio (K+): principal cátion dentro da célula

19
Q

cálcio:

A

-ossos e dentes;
-coagulação sanguínea;
-bom funcionamento de nervos e músculos

20
Q

flúor:

A

ossos e dentes (evitando as cáries)

21
Q

ferro:

A

-componente da hemoglobina
-afinidade com gases (O2)
-fundamental para a respiração celular
o ferro carrega o O2 e transmite para todas as nossas células

22
Q

Fósforo:

A

-componente ATP
-componente de ácidos nucleicos
-ossos e dentes

23
Q

Cloro:

A

-importante para o balanço de líquidos
-componente extracelular

24
Q

Zinco:

A

componente de enzimas (atuando na digestão)

25
Q

IODO (importante):

A

-componente dos hormônios
- a falta do iodo pode causar o bócio (inchaço na glândula da tireoide)
-sal iodado