Bioquímica Flashcards
“As vitaminas são requeridas para a execução de funções celulares específicas. Por exemplo, muitas das vitaminas ________________ são precursores de coenzimas para as enzimas do metabolismo intermediário”.
Hidrossolúveis
“Somente uma vitamina ______________ tem função de coenzima”.
Vitamina K, Lipossolúveis.
“As vitaminas ______________ não são facilmente excretadas na urina e quantidades significantes são armazenadas no fígado e no tecido adiposo. De fato, o consumo de vitamina A e D em excesso, além do recomendado na dieta, pode levar ao acúmulo de quantidades tóxicas desses compostos”.
Lipossolúveis.
Cite as vitaminas lipossolúveis:
Vitamina A (Retinol); Vitamina D (Calciferol); Vitamina K (Filoquinona); Vitamina E (Tocoferol).
Cite as vitaminas hematopoiéticas:
Ácido fólico e Vitamina B12 (Cobalamina).
Cite as vitaminas hidrossolúveis
A
Complexo B( Vitamina B1 – Tiamina; Vitamina B2 – Riboflavina; Vitamina B3 – Niacina; Biotina; Ácido pantotênico; Ácido fólico; Vitamina B12 - Cobalamina; Vitamina B6 – Piridoxina) e Vitamina C (Ácido ascórbico).
Cite as vitaminas relacionadas com o metabolismo energético:
Vitamina B1 (Tiamina); Vitamina B2 (Riboflavina); Vitamina B3 (Niacina); Biotina; Ácido pantotênico.
“A ___________________é sintetizada somente por microrganismos; não está presente nos vegetais. Os animais obtêm a vitamina pré-formada, a partir de sua flora bacteriana natural ou pela ingestão de alimentos derivados de outros animais”.
Vitamina B12 (Cobalamina).
Embora a dieta seja a principal fonte, existem outras fontes de vitaminas: por exemplo, a _______________ é sintetizada na pele exposta à luz ultravioleta e a ________________ é sintetizada pela microbiota intestinal.
Vitamina D; vitamina K.
As vitaminas exercem seus efeitos de três maneiras importantes. Cite-as:
A
Atuam como coenzimas, como antioxidantes ou como hormônios.
A maioria da vitminas ___________ atua como coenzima para enzimas especificas.
Hidrossolúveis.
As vitaminas ___ e ___ atuam como antioxidantes. As vitaminas ___ e ____ agem como hormônios.
C; E; D; A.
A ingestão de grandes quantidades de frutas ricas em vitamina C interfere na absorção da vitamina _____, sendo um exemplo de interação alimentar comum.
B12.
____________ é o quadrode deficiênciaa vitamina B1 ou Tiamina.
Beribéri
A _____________ é vital para as células em crescimento e para a mitose, e essencial para a conversão da metilmalonil coenzima A em succinil CoA e para a regeneração do folato.
B12
A vitamina ___ ou ______________ é uma coenzima essencial para muitas desidrogenases do ciclo de Krebs, para o metabolismo anaeróbico dos carboidratos e para o metabolismo dos lipídeos e das proteínas.
B3; Niacina.
A _____________ é uma coenzima para uma variedade de reações essenciais no metabolismo de certos aminoácidos e ácidos graxos. Provavelmente a tendência a convulsões observada na deficiência dela resulte da formação inadequada do ácido gama-aminobutírico, devido a uma função prejudicada do glutamato descarboxilase.
Vitamina B6 ou Piridoxina.
A ________ age como uma coenzima nas reações envolvendo a fixação do dióxido de carbono, a beta-descarboxilação e a deaminação.
B7
A ________________ age como agente redutor e é necessária para: a formação de colágeno; a síntese de aminas biogênicas, norepinefrina e epinefrina; a síntese de carnitina, a proteína carreadora que facilita o transporte dos ácidos graxos para as mitocôndrias para a beta-oxidação.
Vitamina C.
A deficiência de vitamina C causa ______________, que se caracteriza por hemorragias, dentes frouxos, gengivite e articulações edemaciadas.
A
Escorbuto
A _____________ tem um papel importante: no mecanismo fotorreceptor da retina; na integridade dos epitélios; na estabilidade dos lisossomos.
Vitamina A.
A _____________ é encontrada nos óleos de fígado de peixes e na gema do ovo e é sintetizada na pele exposta à luz ultravioleta.
Vitamina D.
O ____________ é a deficiência clássica da vitamina D. A osteomalacia é a forma adulta dessa doença.
Raquitismo.
A ______________ é sintetizada pela microbiota intestinal; é um derivado da quinona e existe em duas formas naturais: Filoquinona encontrada nos alimentos e menaquinona sintetizada pelas bactérias intestinais.
Vitamina K.
O que é reação de hidrólise?
São reações em que a água participa como reagente na quebra de moléculas orgânicas.
A deficiência de vitamina K provoca ___________ pela deficiência da protrombina, levando a um tempo prolongado da protrombina. Os recém-nascidos, particularmante os prematuros, têm riscos desta deficiência em razão da baixa quantidade de vitamina K no leite materno e da baixa taca de síntese intestinal.
Hemorragias.
Os glicídios aparecem também nos __________________, que são constituintes fundamentais das células vivas.
Ácidos Nucleicos.
Os _____________ são glicídios que, por hidrólise, produzem duas moléculas de monossacarídios.
Dissacarídeos.
Oses, ou monossacarídios, são os glicídios mais simples, que ________________. As aldoses têm o grupo aldeído, como ocorre com a __________. As cetoses têm o grupo cetona, como a ___________.
Não se hidrolisam; glicose; frutose.
Os glicídios, em geral, oxidam-se facilmente e são razoavelmente solúveis em água. Essas propriedades ocorrem devido à presença, respectivamente, de:
Grupo aldeído e pontes de hidrogênio.
Glicídios são produzidos pelos vegetais no processo de _______________ e transformados no processo de respiração.
Fotossíntese.
A presença de glicose pode ser evidenciada através de redução de íons Cu+2. Isso ocorre devido à presença, na glicose, da função:
Aldeído.
No sangue humano, a concentração da glicose é mantida entre 80 e 120 mg por 100 mL, pela ação de hormônios secretados pelo ___________. Se por doença ou falta prolongada de alimentação essa concentração diminuir (hipoglicemia), a pessoa deverá receber ________________; se, pelo contrário, a concentração de glicose no sangue aumentar (hiperglicemia), a pessoa apresentará os sintomas da doença conhecida por __________ e deverá receber medicamentos, como, por exemplo, a ____________.
Pâncreas; soro glicosado; diabetes; insulina.
Nos vegetais, a ______________ é formada a partir da glicose, por meio de uma série de reações enzimáticas. No nosso organismo, ela é fundamental na síntese de colágeno.
Vitamina C.
