BIOQUÍMICA Flashcards
o que é adesão e coesão?
COESÃO são forças de ligação entre moléculas de água por meio de ligações de hidrogênio, fica responsável pela tensão superficial.
ADESÃO é a atração de uma molécula de água a outra molécula qualquer, responsável pela capilaridade.
os lipídeos são classificados como:
fosfolipídios, glicerídeos, ceras e esteroides
o que é polaridade?
presença na molécula de um polo positivo (+) e negativo (-)
o que são substâncias orgânicas?
que possuem carbono em sua molécula.
exemplo: proteínas, carboidratos, lipídeos …
quais as funções estruturais da proteína?
conferem elasticidade e resistência a órgãos e tecidos como colágeno, elastina e queratina.
quais as funções hormonais da proteína?
função reguladora do metabolismo, como a insulina e o glucagon que regulam os níveis de glicose no sangue.
também hormônios secretados pela hipófise como o hormônio de crescimento. (GH)
quais as funções de transporte da proteína?
a hemoglobina transporta oxigênio no sangue dos vertebrados.
a mioglobina transporta oxigênio nos músculos.
as lipoproteínas transportam lipídios no sangue.
qual a relação do DNA/RNA e da proteína?
algumas proteínas regulam a expressão de certos genes, como os fatores de
transcrição e de tradução, e outras regulam a divisão celular, como a ciclina.
quais as funções de defesa da proteína?
as imunoglobulinas atuam como anticorpos frente a possíveis antígenos.
a trombina e o fibrinogênio contribuem para a formação de coágulos sanguíneos para evitar hemorragias.
qual o papel do sódio e do potássio?
atuam na manutenção do equilíbrio hídrico, condução de impulsos nervosos e a bomba de sódio potássio.
qual o papel do fósforo?
formação de ossos e dentes; também participa da formação de ácidos nucleicos (DNA e RNA) e ATP.
qual a função dos lipídeos?
reserva energética, regulação térmica, impermeabilizante e possui função estrutural na membrana plasmática.
qual a função da vitamina B1 (tiamina)?
importante para o funcionamento do sistema nervoso. sua carência causa bériberi
o que é catabolismo?
o conjunto envolvido na reação da quebra de moléculas complexas em moléculas simples.
qual a função da vitamina B12 (cobalaminas)?
é importante na formação de hemácias, sua carência causa anemia perniciosa.
