Bioquimica 1(Tamponamento Contra Ph) Flashcards
Importância da água no corpo
Baanha as células
Dissolve e transporta compostos no sangue
Fornece meio para movimentos das moléculas
Separa moléculas carregadas
Dissipa calor
Participa das reações químicas
O meio intracelular
É aquoso, contém vários íons e moléculas orgânicas
Elas interagem entre si com solução salina
A importância da interação das moléculas biomolecular es polares
Manutenção da sua estrutura tridimensional e sua função
Natureza da água
Dipolar, os dois átomos H carregam uma carga parcial positiva e o oxigênio uma carga parcial negativa
Forma de dissolver os sais por meio da água
A natureza polar permite a formação de (pontes de hidrogênio e de interações eletrostáticas) entre a água e as moleculas polares dissolvendo-as
Quando uma molécula sera polar
Centro da carga positiva não coincida com a carga negativa
Substancias ionizadas são mais polares do que as não ionizadas
Qual o tipo da interação nas pontes de hidrogênio
Interações do tipo dipolo-dipolo
Hidrogênio serve como ponte prendendo-se por uma ligação covalente
As pontes de hidrogênio podem ocorrer entre água e as moléculas polares não ionizaveis ? exemplos
Podem sim, como os glicídios, alcoóis e cetonas
As interações eletrostáticas são do tipo
Ion dipolo, forças de atração entre a parte negativa e o íon positivo
Qual o nome da capacidade de um solvente de separar ions de cargas opostas
Constante dielétrica
Grupos ionizaveis e não ionizaveis que interagem eletrostáticamente com a água
Muitas moléculas orgânicas polares ionizaveis
São eletrolitos fracos, não se dissociam completamente, ou seja são anfoteros, pois ora se comportam como ácido doando protons ou como base captando protons
A concentração total de ions hidrogenio representa
O ph da solução, que afeta a forma iônica, a estrutura e a atividade de biomoléculas e alterando o funcionamento do organismo
Como calcular o produto iônico Kw
Concentração dos produtos divididas pela concentração do reagente (H+)(OH-)=1x10¨-14
Escala de ph
Como o kw é sempre constante
Como calcular o ph
Ph+pOH=
14
Fatores que geram a desnaturação da proteína
Temperaturas,ph e ademais, influenciando seu formato e sua função
Tabela dos phs encontrados em maio intracelular
Acidose e alcalose
Ph fisiológico do sangue esta entre 7,35 e 7,45
Acidose mais de 45nmol.L
Alcalose menos de 35nmol.L
Consequências da acidose
Asfixia, broncopneumonia e DPOC
Consequências da alcalose
Respiração excessiva histérica,superventilaçao mecânica e pressão intracraneana elevada
Causas dos distúrbios da acidose em ordem
Expressão de H+ prejudicada
Produção ou ingestão aumentada de H+
Perda de HCO3-
Doença renal
Diabetes/hipóxia/envenenamento
Diarreia crônica/acidose tubular renal
