Biomoléculas Flashcards
Reações de ANÁLISE (substância complexa —> simples)
Ex: respiração celular, reações digestivas
CATABOLISMO
Reacoes de SÍNTESE (substâncias simples —> complexas)
Ex: fotossíntese, síntese proteica
ANABOLISMO
Funções do Cálcio:
- Componente de ossos e dentes
- Participa da coagulacao sanguínea
- Sinapses nervosas
- Contração muscular
Função do Cloreto:
- Digestão = HCl do estômago
Funções do Sódio:
- Impulsos nervosos
- Hipertensão
- Íon EXTRACELULAR
Funções do Potássio:
- Impulsos nervosos
- Abertura/Fechamento dos estômatos
- Íon INTRACELULAR
Funções do Fósforo:
- Composição do DNA, RNA, ATP, fosfolipídios
- Componente ósseo
Funções do Magnésio:
- Componente da clorofila
- Necessário para ativação de muitas enzimas
Funções do Ferro:
- Componente da hemoglobina e da mioglobina
- Citocromos da respiração celular e fotossíntese
Funções do Iodo:
- Hormônios de tireóide
Deficiência de iodo:
Bócio endêmico
Funções do Cobalto:
- Integrante da vitamina B12 (cobalamina)
Funções do Enxofre:
- Componente de muitas proteínas
- Essencial para a atividade metabólica
Classificação da ribose e da desoxirribose
Monossacarídeos - PENTOSES
Classificação de glicoses, frutoses e galactoses
Monossacarídeos - HEXOSES
Composição da frutose
Glicose —> Sacarose
Composição da galactose
Glicose —> Lactose
Não podem ser diretamente absorvidos pelo intestino
Dissacarídeos
Composição da sacarose
Glicose + Frutose
Sacarose, lactose, maltose
Dissacarídeos
Composição da maltose
Glicose + Glicose
* açúcar da cevada, aveia, malte = resulta da digestão do amido
Composição da Lactose
Galactose + Glicose
Amido, glicogênio, celulose, quitina
Polissacarídeos
Reserva energética de vegetais e algas
Amido
Enzimas que digerem o amido:
AMILASES
- na saliva: ptialina
- no suco pancreático que atua no intestino delgado
Amilose
Forma linear do amido
Amilopectina
Forma ramificada do amido
Reserva energética de animais, fungos e procariotos
Glicogênio
Acúmulo de glicogênio nos humanos para o controle da glicemia
Fígado e músculos
BAIXA glicemia = glicogenólise
Hipoglicemia - Glucagon
*glicose tá ON
ALTA glicemia = glicogênese
Hiperglicemia - Insulina
*glicose tá OFF
Polissacarídeo presente na parede celular de fungos e no exoesqueleto dos artrópode
Quitina
Proteína estrutural mais abundante no corpo humano
Colágeno
Ligação entre aminoácidos
Peptídica
Hormônios derivados do colesterol
Testosterona e progesterona
Ácidos graxos + glicerol =
Triglicerídeos
Tipos de glicerídeos
- Gorduras: estado sólido, saturadas
- Óleos: estado líquido, insaturadas
Insolúveis na água e solúveis em solventes orgânicos
Lipídeos
Glicerídeos, fosfolipídios, cerídeos, esteroides, carotenóides
Lípideos
Gorduras TRANS
Ácidos graxos insaturados com formato tridimensional
Ácidos carboxílicos com cadeias longas
Ácidos graxos
Ácidos graxos são SATURADOS quando:
Todas as ligações entre os carbonos são simples
Ácidos graxos são INSATURADOS quando:
Uma ou mais ligações entre os carbonos são duplas ou triplas
Na falta de glicose, as células humanas podem metabolizar os ácidos graxos através da ……………….., que ocorre nas mitocôndrias. No entanto, produzem …………………, substâncias que, em excesso, são tóxicas
B-oxidação - corpos cetônicos
Tecido adiposo (adipócitos) armazena
Triglicerídeos
Hormônio do estresse
Cortisol
Precursor da vitamina D
Colesterol
Principal esteroide humano
Colesterol
As proteínas de todos os seres vivos são compostas por:
20 tipos de aminoácidos
Ocorre quando ocorrem alterações na temperatura ou no pH das proteínas
Desnaturação
Catalisadores biológicos
Enzimas
Especialização da membrana que aumenta a superfície de contato da célula
Microvilosidades
Especialização da membrana que utiliza proteínas para aumentar a adesão celular
Desmossomos
Precursor do pigmento rodopsina, presente nos bastonetes da retina
Vitamina A
Deficiência de vitamina A
Cegueira noturna
Retinol
Vitamina A
Calciferol
Vitamina D
Deficiência de vitamina D
Raquitismo (infância) e osteomalácia (adulto)