Bioloogia 2 Flashcards
Elu keemia
orgaanilised ühendid
süsinikku sisaldavad ühendid, millest organismid peamiselt koosnevad.
anorgaanilised ühendid
kõik ühendid, mis ei kuulu orgaaniliste ühendite alla
biomolekulid
organismides tekkinud orgaanilised ained, nt valgud, süsivesikud, lipiidid, nukleiinhapped
makroelemendid
elemendid, mis moodustavad 99% organismide koostisest, nt süsinik, vesinik, lämmastik, hapnik, fosfor, ja väävel
mikroelemendid
elemendid, mida organismides leidub väiksemas koguses, kuid mis on elu seisukohalt siiski hädavajalikud
polaarsus
nõrga positiivse ja negatiivse laengu esinemine ühe molekuli sees
vesiniksidemed
positiivse osalaenguga vesinikaatomite sidemed teise molekuli koostisesse kuuluvad negatiivse osalaenguga aatomitega; nendel sidemetel põhinevad ka vee erilised omadused
pindpinevus
vedeliku pinna omadus avaldada vastupanu välisele survele
organismi veebilanss
tasakaal organismi siseneva vee massi ja organismist väljuva veemassi vahel
hüdrofiilsus
ainete omadus vees lahustuda
hüdrofoobsus
ainete omadus vees mitte lahustuda
hüdrolüüs
suurtes molekulides olevate keemiliste sidemete lõhkumine veemolekulide toimel
süsivesikud e sahhariidid
süsinikust, hapnikust ja vesinikust koosnevad orgaanilised ühendid, mis on organismi peamine energiaallikas
lihtsuhkrud e monosahhariidid
lihtsama ehitusega süsivesikud, mis sisaldavad tavaliselt 2-7 süsinikuaatomit
liitsuhkrud e polüsahhariidid
süsivesikud, mis koosnevad kahest v rohkemast lihtsuhkrust
glükoos
kuuesüsinikuline lihtsuhkur, rakkude peamine energiaallikas ja erinevate sünteesiprotsesside lähteaine
fruktoos e puuviljasuhkur
paljudes taimedes leiduv lihtsuhkur
sahharoos
glükoosist ja fruktoosist koosnev kaheosaline liitsuhkur, kasutatakse lauasuhkruna, toodetakse peamiselt suhkruroost või -peedist