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REVISIONS STAPS > BIOLOGIE CELLULAIRE > Flashcards

BIOLOGIE CELLULAIRE Flashcards

1
Q

Taille moyenne d’une cellule

A

Entre 10 et 100 μm

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Q

Qui découvre l’existence des cellules ?

A

Van Leeuwenhoek (commerçant hollandais) avec le premier microscope à lentille de verre (x200)

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3
Q

Donnez les 3 principes de la théorie cellulaire :

A
  • Tous organismes vivants est constitués d’une ou plusieurs cellules
  • Toute cellule provient d’une cellule préexistante par division cellulaire
  • La cellule est l’unité fonctionnelle de base de tous les êtres vivants
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4
Q

Quel est notre % en eau et de quoi varie-t-il ?

A

60%

varie avec l’âge : nouveau-nés % eau > personnes âgées

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5
Q

Donnez la répartition des 60% d’eau

A

2/3 = liquide intracellulaire

1/3 —> 1/4 = plasma
—> 3/4 = capillarité

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6
Q

Donnez les 3 éléments chimiques les plus présents chez les êtres vivants (dans l’ordre)

A

H puis C puis O

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7
Q

Qu’est-ce qu’une molécule polaire ? Donnez un exemple.

A

Molécule polaire = molécule avec une ou plusieurs liaisons covalentes polaires. Ex : molécule d’eau

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8
Q

Qu’est-ce qu’une liaison covalente ?

A

Liaison covalente = mise en commun d’un ou plusieurs électrons, les électrons du doublet liant crée appartiennent aux deux atomes

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9
Q

Que se passe-t-il lors d’une polymérisation, donnez un synonyme de polymérisation.

A

Polymérisation = condensation (utilise une molécule d’eau)

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10
Q

Que se passe-t-il lors d’une dépolymérisation, donnez un synonyme de dépolymérisation.

A

Dépolymérisation = hydrolyse (libère une molécule d’eau)

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11
Q

Donnez les 4 grandes molécules organiques :

A

Glucides
Lipides
Protéines
Acides nucléiques

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12
Q

À quoi servent les glucides ? Donnez la formule générale et les éléments chimiques d’un glucide :

A
  • Source d’énergie
  • Matériaux de construction des organismes
  • Processus de reconnaissance entre les cellules

(CH2O)n Composé de C, H et O

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13
Q

Donnez les trois classes des glucides :

A

Monosaccharide = oses

Oligosaccharide = composé de N monosaccharides (2 <= N <= 10)

Polysaccharide = composé de N monosaccharides (N > 10)

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14
Q

Pour les monosaccharides donnez le suffixe suivant le nombre de carbone (n)

A

n = 3 = triose
n = 4 = tétrose
n = 5 = pentose
n = 6 = hexose
n = 7 = heptose

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15
Q

Quels sont les groupements que peuvent contenir les oses ?

A
  • Plusieurs groupements hydroxyles -OH
  • Un groupement Aldéhyde - CHO = aldoses
    OU
  • Un groupement Cétone -CO = cétoses
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16
Q

Qu’est-ce qu’une molécule chirale ?

A

Molécule tétraèdre dont chaque sommet est de composition différente

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17
Q

Qu’est-ce que le représentation de Fisher ?

A

Représentation plane d’une molécule organique tridimensionnelle

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18
Q

De quel molécule dérivent tous les aldoses ?

A

Du Glycéraldéhyde

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19
Q

De quelle molécule dérivent tous les cétoses ?

A

Du Dihydroxyacétone

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20
Q

Que peut faire un monosaccharide avec minimum 5 carbone ?

A

La molécule peut se cycliser

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21
Q

Qu’est-ce qu’un Oligosaccharide et un Polysaccharide ?

A

Oligosaccharide : 2 à 10 monosaccharides

Polysaccharide : plus de 10 monosaccharides

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22
Q

Comment se nome la liaison entre deux monosaccharide ? (Par Hydrolyse ou Condensation ?)

A

Liaison Glycosidique, par hydrolyse (libère une molécule d’eau)

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23
Q

Quelle relation ont les Lipides avec l’eau ?

A

Ils sont hydrophobes

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24
Q

Où trouve-t-on les Lipides et a quoi servent-ils ?

A

On les trouve dans :
- Les tissus apideux (cellule graisseuse)
- La composition des membranes cellulaires (phospolipides)

Ils servent :
- De réserve d’énergie (stock le double d’énergie par rapport aux glucides
- Rôle hormonal (stéroïdes : testostérone, œstrogène…)

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25
Q

Quels sont les 4 grands types de Lipides ?

A

Les acides gras

Les glycérides

Les phospholipides / phosphoglycérides

Les stéroïdes

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26
Q

De quoi est composé un Acide Gras ?

A

Un groupement carboxylique -COOH hydrophile (TÊTE)

Une chaîne linéaire de carbone hydrophobe (CORPS)

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27
Q

Quels sont les deux types d’Acides Gras ? Justifiez.

A

Acides Gras saturés (aucune double liaison)

Acide Gras insaturés (une ou plusieurs double liaison qui créent un «coude»)

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28
Q

Expliquez la nomenclature d’un Acide Gras (numérotation, double liaison)

A

On numérote les carbones à partir de la tête (-COOH avec C = C1)

On nomme une double liaison avec un delta Δ suivi du numéro du C sur lequel la double liaison commence

Exemple C18 Δ9

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29
Q

Comment appelle-t-on une molécule qui est a la fois hydrophile et hydrophobe ?

A

Une molécule amphipatique / amphiphile

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30
Q

De quoi est constitué un Glycéride ?

A

Glycéride = Glycérol + un ou plusieurs Acide Gras liés par une réaction d’estérification

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31
Q

Donnez les différents types de Glycérides :

A

Monoglycéride : glycérol + 1 AG

Diglycéride : glycérol + 2 AG

Triglycéride : glycérol + 3 AG

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32
Q

Quelle réaction permet de lier un AG avec du glycérol ? Par Hydrolyse ou Condensation ?

A

Une réaction d’estérification de la fonction -COOH, par hydrolyse (produit 1 molécule d’eau)

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33
Q

De quoi est composé un Phospholopide ?

A

Phospholipide = Diglycéride + Groupement phosphate + Molécule polaire (attachée au phosphate)

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34
Q

Est-ce qu’un phospholipide est amphiphile ?

A

Oui car ses deux jambes (Diglycéride) sont hydrophobe et sa tête (groupement P + molécule polaire) est hydrophile

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35
Q

De quoi dérivent les stréroïdes ?

A

Du cholestérol

36
Q

De quoi est composé un stéroïde ? Comment se différencient-ils ? Hydrophile ou Hydrophobe ?

A

4 cycles d’atome de C

Ils se différencient par les groupements rattachés aux C

Hydrophobe

37
Q

Quel est le % de protéines du poids sec d’un individu ?

A

50 %

38
Q

Quels sont les grands rôles des protéines ?

A

Rôle structural : forment le cytosquelette, le tissu conjonctif

Rôle biologique :
- catalyseur biologique = enzymes
- communication intercellulaire = hormones, récepteurs
- transport a travers la membrane = canaux, transporteur
- système immunitaire = anticorps

39
Q

Quels sont les éléments chimiques qui composent les protéines ?

A

CHON et parfois S et P (phosphore)

40
Q

Comment appelle-t-on les sous-unités d’une protéines ?

A

Les Acides Aminés

41
Q

Qu’est-ce qui différencie une «petite protéine» d’une protéine ? Donnez le synonyme de «petite protéine» :

A

Peptide = 2 à 50 aa

Protéine = plus de 50 aa

42
Q

De quoi est composé un acide aminé ? Comment appelle-t-on le carbone qui relie les fonctions d’un aa

A

Une fonction acide carboxylique -COOH
+
Une fonction amine -NH2
+
Une chaîne latérale (qui les différencie)

Les fonctions sont toutes deux reliées à un même carbone nommé carbone alpha

43
Q

Combien existe-t-il d’acides aminés ? Combien d’aa l’organisme ne peut il pas synthétiser lui-même ?

A

Il existe 20 aa dont 9 aa apportés par l’alimentation

44
Q

À combien est le pH physiologique ?

A

7,3

45
Q

Les acides aminés sont hydrophobe ou hydrophile ?

A

Cela dépend de la composition de leur chaîne latérale, ce qui permet de les classer

46
Q

Quand les acides aminés sont-ils ionisés ?

A

Au pH physiologique, les aa portant une fonction carboxylique ou amine dans le chaîne latérale sont ionisés

47
Q

Donnez la nomenclature simple pour les acides aminés

A

De 2aa jusqu’à 9aa on parle de dipeptide, tripeptide……..etc. Après 10aa on parle de peptide avec Naa

Le groupement amine est a gauche (extrémité N-terminale) et le groupement carboxylique est a droite (extrémité C-terminale)

48
Q

Comment appelle-t-on une liaison entre deux aa ? La réaction se fait par Condensation ou Hydrolyse ?

A

Liaison peptidique qui relie le -COOH d’un premier aa et le -NH2 d’un second aa

Elle se fait par condensation (on utilise une molécule d’eau)

49
Q

La liaison peptidique est hydrophile ou hydrophobe ? Son importance ?

A

La liaison peptidique est une liaison covalente polaire donc hydrophile

Les liaisons se suivent et forme une chaîne soit l’ossature de la protéine (les chaînes latérales des aa se placent sur le côté)
Elle a donc un impact sur les dimensions tridimensionnelle de la protéines

50
Q

Quelles sont les différentes structures d’un protéines dans l’espace ?

A

Structure Primaire

Structure Secondaire

Structure Tertiaire

Structure Quaternaire

51
Q

Qu’est-ce que la structure primaire d’une protéine ?

A

C’est connaître la séquence, le nombre et l’enchaînement des aa qui la compose

52
Q

Qu’est-ce qui permet a une protéine d’être fonctionnelle ?

A

Sa conformation 3D

53
Q

Qu’est-ce que le «folding» pour une protéine ?

A

C’est quand elle passe de sa configuration native à sa configuration 3D en se repliant dans l’espace pour lui permettre d’être fonctionnelle

54
Q

À quoi est dû une structure secondaire pour une protéine ?

A

Aux liaisons hydrogènes à intervalle régulier

55
Q

Qu’est-ce qu’une liaison hydrogène ?

A

Liaison hydrogène = liaison d’ordre électrostatique (faible) entre atome électronégatifs et électropositifs

56
Q

Qu’elles sont les deux types de structures secondaires (protéines)

A

FEUILLET = chaînes qui se lient de manière «parallèle» pour former un feuillet

HÉLICE = liaisons hydrogènes tous les 4aa qui forment donc une hélice

57
Q

À quoi est dû une structure tertiaire (protéines)

A

Liaison hydrogène (entre chaînes latérales polaire de différents aa)

Liaisons ioniques (entre les groupements ionisés)

Liaisons hydrophobes (attraction entre les chaînes latérales hydrophobes)

Ponts disulfure (entre deux résidus de Cystéine au niveau du soufre S—S)

58
Q

À quoi est dû une structure quaternaire (protéines), comment appelle-t-on une protéine avec cette structure ?

A

Association de plusieurs polypeptides qui sont identiques, on parle de protéine oligomère

59
Q

Quand parle-t-on d’«allostérie»

A

Lorsqu’on a un fonctionnement coopératif entre les différents monomère d’une protéine oligomère (avec une structure quaternaire)

60
Q

Qu’elles peuvent-être les cause de la dénaturation d’une protéine ? Définissez «dénaturation»

A

Dénaturation protéine = perte de sa confirmation native

Causes :
- Chaleur
- pH inadéquat
- mauvaise concentration de sels minéraux

61
Q

Quels sont les éléments chimiques qui composent les acides nucléiques

A

CHON et P (phosphore)

62
Q

Quels sont les deux types d’acides nucléiques, où sont-ils localisés

A

ADN acide désoxyribonucléique : dans le noyau

ARN acide ribonucléique : dans le noyau et le cytoplasme

63
Q

Donnez le rôle de l’ADN et de l’ARN

A

ADN = support de l’information génétique

ARN = permet l’expression de l’information génétique (synthèse des protéines)

64
Q

Complétez : Les AN sont des polymères de …………………

A

Nucléotides

65
Q

Quels sont les 3 éléments qui composent un nucléotide ?

A

Une base (A, T, G, C, U)

Un glucide (sucre à 5 C, monosaccharide)

Un groupement phosphate

66
Q

Quelle est la différence entre un nucléotide et un nucléoside ?

A

Le nucléoside ne contient pas de groupement phosphate

67
Q

Définissez l’ATP

A

ATP = adénosine triphosphate

Même structure qu’un nucléotide, avec comme base de l’adénine et 3 groupements phosphate

68
Q

Quelle est la différence entre les pentoses des deux formes d’acides nucléiques

A

ARN = Ribose

ADN = Désoxyribose

La différence entre ces pentoses s’observe sur le 2 C, le Ribose a un groupement -OH relié au 2 C tandis que le Désoxyribose a seulement un H relié au 2 C

69
Q

Quelles sont les différentes bases et dans quelle catégorie sont-elles ?

A

5 bases = Adénine, Guanine, Cytosine, Thymine et Uracile

PURINE : Adénine, Guanine

PYRIMIDIQUE : Cytosine, Thymine, Uracile

70
Q

Comment appelle-t-on une liaison entre des nucléotides, décrivez la :

A

liaison nucléotidique ou pont phosphodiester :

Le pont phosphodiester s’établit entre le groupement OH du 3C (premier nucléotide) et le groupe phosphate du 5C (deuxième nucléotide)

71
Q

Donnez la convention d’écriture pour décrire une chaîne de nucléotides :

A

Deux extrémités :
- Le premier nucléotide avec son groupement phosphate libre attaché au 5 C = extrémité 5’
- Le dernier nucléotide avec son groupement -OH libre attaché au 3 C = extrémité 3’

Exemple = 5’A-T-G-G-G-C…….T-A 3’

72
Q

Quelles bases constituent l’ADN et l’ARN ?

A

ADN = A, G, C, T

ARN = A, G, C, U

73
Q

Quelle autre différence que les bases permet de différencier l’ADN de l’ARN ?

A

ADN = double brin : double chaîne de nucléotides en hélice = bicaténaire

ARN = mono brin = monocaténaire

74
Q

Qu’elle est l’orientation des deux chaînes de nucléotides dans l’ADN ?

A

Les deux chaînes sont antiparallèles donc l’orientation des deux brins est inverse :
- Brin 1 = 5’ - - - 3’
- Brin 2 = 3’ - - - 5’

75
Q

Comment les chaînes de nucléotides se lient entre elles ?

A

Grâce à des ponts d’hydrogènes

76
Q

Comment les bases s’apparient-elles ? Donnez le nombre de ponts d’hydrogènes :

A

A - T / A - U (2 ponts hydrogènes)

C - G (3 ponts hydrogènes)

77
Q

Quelle forme a l’ADN et qui a découvert cette forme ?

A

Forme de double hélice découvert par Watson et Crick (années 50)

78
Q

Quels sont les différents types d’ARN ?

A
  • ARN codants (synthèse d’ARNm)
  • ARN non codants (copie de la molécule d’ADN, outils pour la constructions des protéines)
    —> ARN transcriptionnels (participent a la frabric des protéines, ARN ribosomique ; ARN de transfert)
    —> petits ARN (modulent l’expression génétique)
79
Q

Quelles sont les trois entités en biologie ? Définissez les :

A
  • Virus = ADN ou ARN entouré d’une capsule protéique et qui a besoin des autres cellules pour exister, se multiplier et se propager
  • Cellule procaryote = cellule avec du matériel génétique sans noyau
  • Cellule eucaryote = cellule avec du matériel génétique dans un noyau
80
Q

Quels sont les différents niveaux de compartimentation d’une cellule eucaryote ?

A

1er niveau : la membrane plasmique sépare le milieu extracellulaire du niveau intracellulaire

2ème niveau : le cytoplasme est séparé du nucléoplasme par l’enveloppe nucléaire

Le cytoplasme est lui aussi compartimenté par la présence d’organites (mitchondries, ribosomes…..)

81
Q

Toutes cellules eucaryotes possèdent un noyau.

VRAI ou FAUX ?

A

FAUX

Quelques exceptions :
- Globule rouge n’ont pas de noyau, elles l’ont perdu dans le temps
- Cellules musculaires, elles possèdent plusieurs noyaux

82
Q

Quelle est la fonction principale du noyau ?

A

Sa fonction essentielle est d’être le dépositaire de l’information génétique

83
Q

Décrivez l’enveloppe nucléaire :

A

Cette enveloppe est formée de deux membranes superposées, il y a un espace intermembranaire entre ces membranes

L’enveloppe est percé de trous = pores nucléaires

Il y a également des ribosomes sur cette enveloppe

84
Q

À quoi servent les pores nucléaires ?

A

Ils permettent le passage de molécules entre le compartiment cytoplasmique et nucléaire de part et d’autre.

Il y a un tri dans ce qui peut rentrer ou non

85
Q

Que permet le nucléoplasme ?

A

Fournir au noyau le milieu favorable à son bon fonctionnement

86
Q

Comment est répartie l’ADN ?

A

Il est répartie sur 46 molécules = 46 chromosomes
Ils correspondent à 2 lots de 23 chromosomes (moitié père, moitié mère)

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