Biologie - Biochimie de la vie Flashcards
Quelles sont les 4 grandes classes de molécules ?
Glucides (polysaccarides), Lipides, Protéines, Acides nucléiques
Nomme les 7 groupements fonctionnels suivant : NH2, OH, CO, COOH, CH3, SH, OPO3
- NH2= amine
- OH= hydroxyde
- CO= carbone
- COOH= carboxyle
- CH3= méthyle
- SH= thiol
- OPO3= phosphate
Quelles sont les caractéristiques des liaisons hydrogène ou Pont H ?
-entre 2 petites molécules OU
à l’intérieur d’une macromolécule
-ils se brisent facilement
C’est quoi une réaction de synthèse par déshydratation ?
-anabolisme
-monomères qui se lient ensemble pour former des polymères
-consomme de l’énergie
-libère de l’H2O
C’est quoi une réaction de synthèse par hydrolyse ?
-catabolisme
-polymère qui se rompt en monomères
-libère de l’énergie
-ajout d’H2O
Fait un dessin du glucose, du ribose et du désoxyribose
voir notes cours 2 partie 1
Lorsque 2 monosaccharides se combinent, quel est le nom du lien qui fait la synthèse par réaction de déshydration ?
Liaison glycosidique
À quoi servent les polysaccharides de réserve ?
À l’intégrité structurelle des cellules ( aide à coller ) + de sources d’énergie
Quels sont les 3 grands groupes de lipides ?
Triglycérides , phosphoglycérolipides, stéroïdes
Quel est le nom de la liaison entre un glycérol et un acides gras pour former un triglycéride ? Se fait par quel type de réaction ?
Une liaison ester et synthèse par déshydratation (apparition d’H2O)
Quels sont les rôles de la triacylglycérol (lipide) + composition ?
-réserve d’énergie à long terme
-sous forme de graisse dans les cellules adipeuses animales
- composé de 1 glycérol et 3 acides gras
Quelles sont les caractéristiques des tryglycérides saturés ?
- pas de liaisons doubles
-saturé d’hydrogène
-solide
-entraîne des maladies cardiovasculaires
Quelles sont les caractéristiques des tryglycérides insaturés ?
- 1 ou plusieurs liaison doubles
- liquide
- les acides gras insaturés sont essentiels pour la santé ( omega 3, omega 6, etc.)
Quelles sont les caractéristiques des phosphoglycérolipides ? Dessine le
-Composé de 1 glycérol, 2 acides gras, 1 groupement phosphate
-Queue hydrophobes, groupement phosphate (tête) hydrophile
-voir dessin cours 2 partie 2
Rôle des phosphoglycérolipides ?
Crée une frontière semi-perméable entre la cellule et l’environnement externe