biologia digestivo 2 Flashcards
sistema digestivo
Aparato formado por órganos que llevan a
cabo el proceso de la digestión de los
alimentos, la absorción de nutrientes,
elaboración y eliminación de los desechos
(heces fecales).
cavidad oral
Cavidad
recubierta de
mucosa oral,
limitada por los
labios, mejillas,
piso de la boca
y paladar.
Organización histológica
* Mucosa:
– Ep. P. E. paraqueratinizado a
altamente Q. dependiendo
de la dieta.
– Lámina propia altamente
vascularizada e inervada, con
abundante T. linfoide (GALT)
* Submucosa: T. C. O.
* Músculo estriado
esquelético (paladar blando,
labios y mejillas) o Hueso
(paladar duro y encía).
dientes
Órganos accesorios de la
cavidad oral que están
incluidos y fijos en los
alveolos dentales de los
maxilares por T.C.D.I. (Lig.
Periodontal).
* Tipos:
– Braquidontos o simples:
no crecen después de
terminar la erupción.
– Hipsodontos o complejos:
crecimiento constante a lo
largo de la vida del animal.
Regiones anatómicas:
– Braquidontos: corona, cuello
y raíz.
– Hipsodontos: solo presentan
raíz.
* Funciones: corte y molienda
de los alimentos,
intimidación, protección.
Formado por tres capas de tejidos
especializados:
– Esmalte: Hidroxiapatita de calcio que
reviste la corona del diente, formada
por amelobalstos.
– Dentina: Secretada por los
odontoblastos, recubre la cavidad
pulpar.
– Cemento: Tejido mineralizado
avascular que cubre a la dentina en
su porción de la raíz, formado por
cementocitos.
pulpa dental
Formado por T. C. laxo, vascularizado e inervado.
* Se divide en tres zonas:
– Zona Odontoblastica.
– Zona sin células.
– Zona rica en células: Fibroblastos y c. mesenquimatosas
lengua
Órgano muscular localizado
en el piso de la boca, cuyas
partes son: raíz, cuerpo y
punta. Presenta 2 superficies:
– Superficie dorsal: aspecto
rugoso por la presencia de
papilas linguales.
– Superficie ventral: aspecto
liso, presenta el frenillo
lingual.
* Funciones: participa en el
proceso de masticación,
deglución del alimento y la
percepción del gusto.
Organización histológica
* Mucosa lingual:
– Mucosa dorsolateral (cuerpo): rugosa por la formación de
pliegues denominados papilas linguales.
o Ep. P. E. Paraqueratinizado a queratinizado.
o Lámina propia: T. C. Fibroelástico.
– Superficie ventral:
o Ep. P. E. no queratinizado.
o Lámina propia: T. C. laxo.
* Tabique lingual (lisa): T.C.D., T. Adiposo y músculo
estriado esquelético, bien desarrollado en carnívoros
Órganos glandulares con conductos excretores
que desembocan en la cavidad oral.
Función
* Producción de saliva, que es una secreción
acuosa alcalina que contiene electrolitos y
proteínas enzimáticas como α-amilasa que
inicia la digestión de carbohidratos y lisozima
que controla la flora bacteriana.
Estructura histológica
* Cápsula: T. C. D. que emite tabiques
dividiendo la glándula en lóbulos y lobulillos.
* Parénquima formado por:
– Adenómeros: rodeados de células mioepiteliales
o Mucosos: Secretan mucina.
o Serosos: Secreción acuosa rica en proteínas y iones.
o Mixtos.
– Conductos excretores.
* Estroma: T. C. Laxo.