Biologia Flashcards
Anabolismo
Reações metabólicas ‘construtivas”, isto é, que fabricam novas moléculas. Geralmente são endergônicas (endotérmicas).
Ex. Síntese de proteínas
Catabolismo
Reações metabólicas “destrutivas”, isto é, reações de análise que degradam (“quebram”) moléculas. Tem a finalidade de liberar energia para as atividades vitais, ou seja, são exergônicas (exotérmicas) .
Ex.: Glicólise
Catabólitos
produtos de excreção
Ureia
resíduo do metabolismo proteico
Cálcio (Ca)
Insolúvel. Dá rigidez ás estruturas esqueléticas (fosfato de cálcio). mineral mais abundante no corpo humano (1,5%)
Na forma iônica (C++) participa da coagulação sanguínea e contração muscular
Encontrado em leites (e seus derivados), Grãos de cereais, legumes, nozes e sardinha.
Ractismo
ossos tortuosos e fracos, desenvolvido na infância por falta de cálcio
Fósforo (P)
junto com o cálcio participa na formação de estruturas esqueléticas (fosfato de cálcio Ca3(PO4)2 ).
Na forma de íon fosfato participa da formação das moléculas de DNA, RNA e ATP
Encontrado em leite e derivados, carnes, peixes e cereais
Ferro (Fe)
Íon Fe++ importante constituição de moléculas proteicas como citocromo(transportadores de elétrons na cadeia respiratória e atua, também, nas reações de fotofosforilação na fotossíntese) e a hemoglobina
Encontrado em carnes, vísceras(coração, rim, fígado, tec.), espinafre, couve, brócolis, feijão e ervilha.
Magnésio (Mg)
Íon Mg++ participa das reações de fosforilação que sintetizam o ATP e da formação de algumas enzimas.
Nas plantas entra na constituição das moléculas de clorofila.
Encontrado em carnes, cereais e vegetais verdes.
Sódio (Na)
Íon Na+ é essencial para a condução dos impulsos nervosos.
Atua no controle hídrico ou osmótico da células.
Encontrado no sal de cozinha
Potássio (K)
Íon K+ atua na condução do impulso nervoso e na manutenção do controle hídrico. Ao contrário do Na+ a concentração de K+ é maior no meio intracelular.
encontrado em carnes, leite e muitos tipos de frutas como a banana.
Cloro (Cl)
Íon Cl- despenha papel no controle hídrico. Além disso,
no estômago de muitos animais, participa na formação de HCl.
Encontrado no sal de cosinha.
Iodo (I)
Participa na formação dos hormônios da tireoide.
Encontrado em frutos do mar e alguns vegetais terrestres
Cobre (Cu)
Íon Cu++ encontrado na molécula de hemocianina, pigmento respiratório de cor azul, encontrado no sangue de alguns animais como crustáceos e moluscos, cuja função é realizar o transporte de oxigênio pelo organismo.
Flúor (F)
Importante para a formação dos ossos e do esmalte do dente.
É encontrado na água e em alguns alimentos(peixes, xás)
Aminoácidos naturais (não essenciais, dispensáveis)
São aqueles que o organismo animal consegue fabricar em seu próprio corpo
Aminoácidos essenciais (indispensáveis)
São aqueles que o organismo animal não consegue sintetizar em seu próprio corpo e que, portanto, deve ser obtido por meio da alimentação.
Alimentos ricos em proteínas
Carnes, ovos, leite e derivados, leguminosas, como a soja, o feijão, a ervilha, etc
Proteínas completas
que contem todos os aminoácidos essenciais
Proteínas incompletas
que não contêm todos os aminoácido essenciais.
Oque são polímeros
São macro moléculas formadas pela união de muitas unidades menores e semelhantes, chamadas genericamente de monómeros
proteínas simples
São aquelas formadas apenas por aminoácidos
Ex.: queratina
Proteínas conjugadas (complexas)
São aquelas que tem outras substancias além do aminoácido.
Ex.: Hemoglobina
Solventes orgânicos
Álcool, éter, clorofórmio
Lipídeos simples
Ésteres formados pela associação de ácidos graxos e álcoois
Colesterol mal
LDL
Colesterol Bom
HDL
nome LDL
Low Density Lipoproteins ou Lipoproteínas de baixa densidade
nome HDL
High Density Lipoproteins ou Lipoproteínas de alta densidade
Glicerídeos
Resulta da união de ácidos graxos com glicerol.
Glicerídeos saturados
Sem dupla ligação na cadeia carbônica. São sólidos na temperatura ambiente.
Constituem as gorduras (banha de porco, gordura de coco, etc.)
Glicerídeos insaturados
Com dupla ligação na cadeia carbônica. São líquidos na temperatura ambiente.
Constituem os óleos (Óleo de soja, de amendoim, de milho, de fígado, de bacalhau, etc.)
Óleos e gorduras- funções
Atuam como reserva de energia e são a segunda fonte de energia para o organismo.
Cerídeos formação
lipídeos simples que resultam da associação de ácidos graxos com álcoois de cadeia longa.
Lipídeos Compostos
Associação de ácidos graxos, álcoois e outro composto de natureza química diferente
Ex.: fosfolipídios
Esterídeos (esteroides)
Tem estrutura bastante diferente dos lipídeos simples e complexos, uma vez que apresenta um núcleo ciclopentanoperidrofenantreno,
Ex.: colesterol
Colesterol funções
Entra na constituição da membrana plasmática das células animais, matéria prima na produção de vários derivados, como a testosterona, o estrógeno e a progesterona e os corticoides.
No sangue o colesterol associa-se com outros lipídeos e proteínas. Ex.: LDL 45% de colesterol e HDL 20% de colesterol
Carotenoides
Lipídeos pigmentados (coloridos), vermelho ou amarelo, de consistência oleosa.
Presentes nas células vegetais onde participam da fotossíntese.
Ex.: caroteno (presente na cenoura, que é convertido em vitamina A)
Fórmula Química da ribose e função
C₅H₁₀O₅ Constitui o RNA e o ATP
Fórmula Química da desoxirribose e função
C₅H₁₀O₄ constitui o DNA
Oligossacarídeos
união de poucos monossacarídeos (2 a 10)
Ligação glicosídica
ligação covalente que une dois monossacarídeos
Principais monossacarídeos
Glicose, Frutose, Galactose
Principais Dissacarídeos
Maltose, sacarose e lactose
Coesão entre moléculas
Mesma molécula
Ex.: água com água
Capilaridade
Adesão e coesão da água
∝ hélice de proteína
estrutura secundária da proteína (lembra um cabo de telefone fixo)
Folha β
estrutura secundária da proteína semelhante a uma curva ou um “U”.
Polissacarídeo estrutural vegetal
Celulose
Polissacarídeos estrutural animal
Quitina
Polissacarídeos reserva de energia vegetal
Amido
Polissacarídeo reserva de energia animal
Glicogênio
O que guarda mais energia Lipídeos ou carboidrato
Lipídeos
Do que é formado a parede celular das bactérias
Peptidoglicano
Do que é formado a parede celular das arqueas
Proteína
Procarionte que vive em ambientes extremos e evolutivamente estão mais próxima, na comparação de ácidos nucleicos, com os eucariontes.
Arqueas
Nos nucleotídeos, o fosfato é derivado de
Ácido fosfórico (H₃PO₄)
A pentose do nucleotídeo pede ser
ribose e a desoxirribose
As bases nitrogenadas podem ser
Púricas ou pirimídicas
Base nitrogenada com apenas um anel de carbono e nitrogênio
Pirimídicas ou pirimidinas
Base nitrogenada formada por dois anéis de carbono e nitrogênio
Púricas ou purinas
Quais são as bases nitrogenadas pirimidinas
citosina, timina e uracila (uracil)
Quais são as bases nitrogenadas purinas
Adenina e guanina
A ribose é capas de se ligar com as bases nitrogenadas
Adenina, guanina, citosina e uracil
A desoxirribose é capas de se ligar com as bases nitrogenadas
Adenina, guanina, citosina e timina
Nome da ligação entre nucleotídeos (pentose - fosfato)
fosfodiéster
Definição de ácidos nucleicos e quais são
substâncias formadas por macromoléculas resultante da união de vários nucleotídeos
DNA e RNA
No DNA entre quais bases nitrogenadas ocorre ligações de hidrogênio
Adenina com timina (ou vice-versa), e guanina com citosina
Para unir uma adenina com uma timina são necessárias quantas pontes de hidrgênio
2 ligações de hidrogênio
Para unir uma guanina e uma citosina são necessárias quantas ligações de hidrogênio
3 pontes de hidrogênio
As duas cadeias que compõem o DNA são complementares, pois
Toda timina de uma está ligada a uma adenina da outra e toda guanina a uma citosina da outra. Portanto, é possível saber a sequencia de uma cadeia conhecendo o a sequência da outra.
Ação da DNA-helicase
Catalisa a reação que desenrola a dupla-hélice do DNA
Ação da DNA-polimerase
Catalisa a reação que adiciona novos nucleotídeos durante a síntese
Ação da DNA-ligase
Une os nucleotídeos formando uma nova fita de polinucleotídica
A síntese da adição de novos nucleotídeos sempre ocorre no sentido
5’ - 3’
Onde o DNA é encontrado?
Mitocôndrias, cloroplastos, cromossomos
Em que fase da divisão celular ocorre a duplicação do DNA?
Período S da intérfase
RNAr
RNA ribossômico
É o tipo de RNA mais abundante na célula. Participa da constituição química dos ribossomos.
RNAm
RNA mensageiro
É o tipo de RNA que corre em menor quantidade dentro da célula. Participa da síntese de proteínas trazendo do DNA para os ribossomos as informações codificadas.
Códon
RNAt
RNA transportador
Seu papel na síntese proteica consiste em transportar aminoácidos que se encontram dispersos no interior da célula para o local de síntese.
Anticódon
Função do DNA
É portador das mensagens genéticas
Função do RNA
É transcrever a mensagem genética presente no DNA e traduzi-la em proteínas.
Estrutura do ATP
Adenosina trifosfato
Base nitrogenada adenina, ligada à pentose ribose, que, por sua vez, liga-se a três grupos fosfatos
Nome da reação de acréscimo de fosfato ao ADP
Fosforilação
Nome da reação de adição de fosfato ao ADP por meio da luz
fotofosforilação
ocorre durante a fotossíntese
A substância armazenadora de energia mais importante para as células
ATP
Adenosina trifosfato
Formula molecular do íon fosfato
PO₄-3
Vitaminas atuam como
atuam como coenzimas ou faz parte de coenzimas