Bioénergétique Flashcards
1er principe de thermo ?
L’énergie totale de l’univers est constante
2ème principe de thermo ?
L’entropie de l’univers augmente
Energie ?
Terme utilisé pour désigner toutes les formes de travail et de chaleur
Oxydation complète d’une mole de glucose => enthalpie ?
DeltaH = DeltaW= -2813 kJ
Entalpie = ?
Maximum d’énergie libérée au cours d’une réaction chimique
Pour maintenir son homéostasie, le système doit fournir 3 types de W ?
Osmotique
Chimique
Mécanique
Pression osmotique plasmatique ?
300mosm/L (urine concentrée jusqu’à 1200 mosm/L)
Une excrétion de … nécessite un travail de …
2 moles/jour
Travail de 10 kJ
=> ce travail osmotique rénal nécessite peu d’énergie
Travail du ventricule ?
PV (P=13kPa)
Puissance = PV*f(=fréquence)=1,5 watts d’énergie cinétique au repos
Dépense d’énergie nécessaire pour mettre en place cette contraction => 11watts
9,5 watts d’énergie restants => libérez sous forme de chaleur à cause des résistances hémodynamiques
IL N’Y PAS D’ECHANGE DE TRAVAIL MECANIQUE
Un travail musculaire libère de l’énergie car le rendement est faible => 20 à 25%
1 kCal ?
4,18 kJ = 4185 J
1 watt = ?
1 J/s
Masse maigre => chiffres
70 à 90% du poids du corps
Densité => 1,1 g/mL
Le + important physiologiquement
Dépend de la masse hydrique et osseuse
Masse grasse => chiffre
10 à 30% du poids du corps
Densité => 0,9 g/mL
Substance amorphe de réserve=triglycérides
Masse grasse chez l’homme et chez la femme à 20 ans ?
23% à 20 ans chez femme
15% chez homme
La masse grasse augmente avec l’âge de combien ?
1g/jour ++++ (OMG)
Quoi que l’on fasse, c’est une fatalité.
ça commence à 20 ans chez femme
30 ans chez homme
IMC nickname
Indice de Quetelet
Normalement entre 18 et 30
Pour survivre à un jeûn, il faut recevoir :
Eau
vitamines
Sels minéraux
Equivalent énergétique de l’O2 = ?
EO2 =20,5 kJ/L
Les mesures de VO2 et VCO2 sont faites en condition … mais sont exprimées en condition …
ATPS(= ambientes de température, de pression et de saturation d’eau)
STPS(= standards de température et de pression pour un gaz sec)
Métabolisme de base = ?
Dépense de fond/Surface corporelle
Métabolisme de base = ?
Dépense de fond/Surface corporelle
Normalement => 45-50watts/m(carré)