Biochimie structurale: Cours 2 Flashcards
Liaisons covalentes?
- Mise en commun paire d’électrons
- Simples, doubles ou triples
Électronégativité?
tendance à attirer les électrons impliqués dans un lien covalent vers eux
Liens polaires?
Différence d’électronégativité des atomes liés (polarité)
Polarité d’une molécule dépend de …
- Polarité des liens covalents
2. Géométrie de la molécule
Interactions non covalentes:
- Liens H
- Liaisons ioniques
- Forces de Van der Waals
- Interactions hydrophobes
Liens H?
- Entre 2 grpmnts polaires
- Partage partiel d’un H entre 2 atomes électronégatifs (3 atomes d’impliqués)
- Interaction dipôle-dipôle
- Liens H moins fortes que covalentes
- Leur force dépende de leur direction
Liaisons ioniques?
- Attraction entre 2 grpmnts fonctionnels de charges nettes opposées
- Force dépend du solvant (faible dans l’eau)
Forces de Van der Waals?
- Au-dessus zéro abolu = noyau en mvmnt formant dipôle transitoire
- Approchement de 2 atomes = induction d’un dipôle chez l’atome voisin (dipôle induit)
- Interactions proches +++
- Répulsive + attractive
Contact de Van der Waals = distance où l’attraction entre 2 molécules est maximale selon la somme des rayons de VdW
Interactions hydrophobes?
- Réorganisation du réseau de molécules d’eau à proximité d’une molécule hydrophobe= Formation de clathrates
- Diminution de l’enthropie=thermodynamique défavorable
- Agents chaotropiques augmentent solubilité des composés non polaires
- Attraction molécules insolubles dans l’eau (réorganisation de l’eau en une seule cage pour DIMINUER enthropie)
Interactions électrostatiques?
- Liens H
- Liaisons ioniques
- Forces de Van der Waals
pas interactions hydrophobes
Importance interactions non covalentes/chimiques faibles?
Maintien strcture tridimensionnelle unique de la macromolécule
-Rôle clé dans reconnaissance moléculaire (clé-serrure)