Biochimie-Les Glucides Flashcards
1
Q
Formule générale du sucre simple
A
Cn (H2O)n , où n > ou = 3
2
Q
Quels sont les différentes familles d’osides ?
A
-Les disaccharides
-Les Oligosaccharides
( ou oligosides)
- Les polysaccharides
3
Q
Dans les oses simples, les monosaccharides sont hydrolysables vrai ou faux ?
A
Faux , ils sont non hydrolysable soit ils ne peuvent pas se séparer en 2 molécules de glucides