Biochimie - cours 1 Flashcards
Quelles sont les caractéristiques du Vivant ?
1. Croissance et développement => guidées par un programme génétique 2. Régénérescence et reproduction 3. Mouvement 4. Être distinct de son environnement 5. Organisation interne complexe 6. Réaction et adaptation au monde extérieur 7. Capacités de perception, mémorisation et conscience élaborées
Quelles sont les 2 réactions responsables de la création des molécules ?
L’hydrolyse et la condensation.
Quelle est la composition chimiques des êtres vivants ?
Composé de 60 éléments différents 96% de la masse du corps 4 éléments : Oxygène (65%) Carbone (18%) Hydrogène (10%) Azote (3%)
Quelles sont les caractéristiques des cellules procaryotes ?
Unicellulaire, organisation simple, pas d’enveloppe autour du noyau (ADN diffus, Archées et Bactéries)
Quelles sont les caractéristiques des cellules eucaryotes ?
Uni ou pluricellulaire, organisation complexe, noyau et des organites délimités par une membrane (champignons, plantes, mammifères…)
Quelles sont les 3 formes de cellules procaryotes ?
- Coque
- Bacille
- Spirille
Qui suis-je ? Je suis l’étude des transformations d’énergie.
Thermodynamique
Pour quelles fonctions biologiques cellulaire la thermodynamique est-elle essentielle ?
- la réplication
- la division
- la photosynthèse (végétaux)
- la respiration mitochondriale
Qu’est-ce qu’un système ouvert ?
Échanges de matière ET d’énergie avec l’environnement
Qu’est-ce qu’un système fermé ?
Uniquement échange d’énergie avec l’environnement
Qu’est-ce qu’un système isolé ?
Aucun échange possible, l’énergie interne d’un système isolé est constante.
Les processus spontanés sont caractérisés par le passage de l’ordre vers le désordre. Comment s’appelle ce phénomène ?
L’entropie
Quels sont les 2 principes de la thermodynamique ?
- Pour tous les systèmes il y a Conservation de
l’énergie => ni produite, ni annihilée - L’univers tend spontanément vers un désordre maximum
Vrai ou faux : un processus endergonique se déroule spontanément. .
Faux, ce sont les processus exergoniques qui se déroulent spontanément.
Quelles sont les conditions standards d’une réaction à l’équilibre en biochimie ?
◦ Concentration des réactifs et des produits à 1 mol/L
◦ T 25°C
◦ pH 7
◦ Pression à 1 atm
Qu’est-ce que l’équilibre chimique ?
C’est un état dans lequel la vitesse de la réaction directe est égale à celle de la réaction inverse.
Dans quelles conditions peut-on observer un équilibre chimique ?
Lorsque deux réactions chimiques opposées s’effectuent au même moment et à la même vitesse.
Quelle est la structure des molécules d’eau ?
- 2 atomes d’hydrogène liés à 1 atome d’oxygène
- Angulaire
- Polaire
- Tétraédrique
Quelles sont les caractéristiques des liaisons hydrogènes ?
- Formation de liaisons hydrogène entre les molécules d’eau
- Interaction électrostatique entre les dipôles
- Maximum de 4 liaisons possibles sur 1 molécule
- Liaisons faibles
Quelle est la condition pour qu’un soluté soit soluble dans un solvant ?
L’interaction entre le solvant et les molécules de soluté doit être supérieure aux interactions entre les molécules de soluté elles-mêmes.
Dans quel cas l’effet hydrophobe est-il utilisé ?
Dans le processus de repliement des protéines. Les parties hydrophobes se regroupent au centre et les parties hydrophiles restent en surface.
Qu’est-ce qu’une molécule amphiphile ?
Possède à la fois un groupement hydrophile et un groupement hydrophobe.
Qui suis-je ? Mouvement du solvant à travers une membrane semi- perméable de le sens du moins concentré vers le plus concentré.
Osmose
Qu’est-ce que la pression osmotique ?
La pression qu’il faut appliquer à une solution concentrée pour éviter l’entrée du solvant.
Quelles sont les caractéristiques d’une solution tampon ?
- Solution aqueuse capable de maintenir le pH malgré l’ajout d’un Acide ou d’une Base
- Est habituellement composée d’un acide faible et de sa base conjuguée
- Efficace dans une certaine gamme de pH
Quels sont les 3 composants des nucléotides ?
- Base azotée
- Sucre
- Groupement phosphate
De quelles molécules les bases azotées sont-elles dérivées ?
- Purines
- Pyrimidines
Quelles sont les 4 bases azotées de l’ADN ?
Adénine
Guanine
Cytosine
Thymine
Quelles sont les 4 bases azotées de l’ARN ?
Adénine
Guanine
Cytosine
Uracile
Par quelle type de liaison les nucléotides sont-elles reliées ?
Des liaisons phosphodiesters, elles se font par condensation (élimination d’une molécule d’eau).
Qui suis-je ? Séquence essentielle de l’ADN servant de site de liaison aux facteurs de transcription.
Promoteur
Qui suis-je ? Enzyme, associée aux facteurs de transcription, qui assure la conversion de l’ADN en ARN.
ARN polymérase
Qu’est-ce qu’un facteur de transcription ?
Protéines qui activent ou répriment l’initiation de la transcription selon les besoins de l’organisme.
Qu’est-ce qu’une séquence de terminaison ?
Séquence spécifique du brin matrice mettant fin à la transcription.
Quelles sont les 3 étapes de la transcription ?
Initiation
Élongation
Terminaison
Qui suis-je ? Constituant élémentaire des protéines.
Acides aminés
Qu’est-ce que l’ARN messager ?
Copie de l’ADN
Qui suis-je ? Association de protéines et d’ARN ribosomique (ARNr) ayant une activité catalytique (= enzyme).
Ribosome
Qu’est-ce qu’un codon ?
Triplet de nucléotides codant pour un acide aminé (ou un codon stop)
Que fait un ARN de transfert ?
Transporte l’acide aminé jusqu’au ribosome.
Qu’est-ce que la réplication de l’ADN ?
Processus semi-conservatif aboutissant à une nouvelle molécule constituée d’un brin parental et d’un brin néoformé.
De quoi est composée la structure des acides aminés ?
Groupement amine primaire (NH2)
Groupement carboxyle (COOH)
Un atome d’hydrogène
Une chaine latérale (R)
Qu’est-ce qu’un peptide ?
Chaîne d’acides aminés
Qu’est-ce qu’une protéine ?
Composée d’une ou plusieurs chaînes peptidiques (polypeptide)
Qu’est-ce qu’un pont disulfure ?
- La réaction de 2 groupements thiol permet la formation d’un pont disulfure (déshydratation)
- Les ponts disulfures jouent un rôle important dans la stabilisation de la structure des protéines
Vrai ou faux : Les AA ont tous une activité optique à l’exception de la thymine.
Faux, ils ont tous une activité optique à l’exception de la glycine, car son carbone n’est pas asymétrique.
Qu’est-ce qu’un mélange racémique ?
Quantités égales des 2 isomères.
